Més de 100 influencers del vi (sommeliers, escriptors de vins i altres membres de la indústria) van aparèixer per primera vegada Austràlia decantada esdeveniment a Lake Tahoe, Califòrnia, que va tenir lloc del 22 al 26 de juliol.

Des de Penfolds ’Grange a Cabernet Sauvignon de Vasse Felix i Semillon de Tyrrells , l'elaboració del vi premium va ser el tema conductor de l'esdeveniment.

Wine Australia ha llançat una sèrie d'esdeveniments d'aquest tipus als Estats Units per mostrar la qualitat del vi australià i forma part d'una inversió de 4,2 milions de dòlars (6,5 milions de dòlars australians) per accelerar el creixement de les vendes de vi del país als EUA, segons una agricultura australiana oficial. Dels cinc mercats vitivinícoles més grans d’Austràlia, només els Estats Units no van aconseguir guanyar valor el 2017.

Al llarg dels quatre dies, els assistents es van submergir en la història del vi, les regions, les varietats de raïm i els maridatges de vins d’Austràlia.

José Delgado, sommelier at San Francisco 's Michelin-starred Mourad , va dir: 'He trobat nou respecte pel que fa Austràlia'.

Altres influents van incloure Sally Stewart, sommelier de Wolfgang Puck a Nova York, Nico Snyman, sommelier cap de Aureola a Nova York, Cathy Huyghe, Forbes periodista, i Laura Burgess de Laura Uncorked .

Molts australians van assistir a l'esdeveniment amb un nou començament al mercat del vi dels Estats Units amb un públic més jove obert al descobriment.

'És realment com si finalment la conversa hagi canviat sobre els vins que elaborem tots', va dir l'enòleg Steve Flamsteed Passos gegants a la vall de Yarra.

De Yalumba la vella enòleg en cap de llarga tradició, Louisa Rose, va dir: “Per a molta gent, aquest era un país nou per explorar. Han superat l'estereotip australià '.

Australia Decanted es convertirà en un esdeveniment anual, amb un objectiu clarament definit pel conseller delegat de Wine Australia, Andreas Clark.

'El comerç nord-americà ens ha dit que ara és el moment perquè els exportadors australians tornin a comprometre's amb el mercat nord-americà', va dir.

A més dels cellers esmentats anteriorment, aquests productors també van proporcionar guies i vins: Bindi , Clonakilla , Grosset , Mac Forbes , Vins John Duval , Shaw + Smith , S.C. Pannell , Wynns Coonawarra Estate , i Yarra Yering .