Com bars i restaurants a prop a causa de la pandèmia del coronavirus, molts membres de la indústria de serveis es troben sense feina. Però diverses corporacions internacionals, cellers familiars, organitzacions sense ànim de lucre i col·lectius individuals estan intensificant-se per mantenir-se flotant.

Alguns cellers han decidit tornar els seus diners a les comunitats on viuen i treballen els empleats. El celler Jordan i la Fundació John Jordan han fet una donació de 150.000 dòlars a la nova versió de Sonoma Family Meal Fons d'ajuda als desastres del restaurant . El fons ajudarà els restaurants a romandre oberts per proporcionar menjars a les persones que ho necessitin.

Andy Beckstoffer de Vinyes Beckstoffer planeja donar 100.000 dòlars directament a persones afectades als comtats de Napa, Mendocino i Lake, distribuïts en xecs de 300 dòlars cadascun.

'Estem treballant amb les cambres de comerç per ajudar-nos a identificar els més necessitats', diu Beckstoffer. 'D'aquesta manera, Beckstoffer [Vinyes] és capaç d'ajudar els més afectats, que són a la primera línia de la indústria de l'hostaleria'.

El Grup Stoller Wine va unir forces amb La Casa del Botànic i Menjars sobre rodes de Portland per proporcionar menjar als treballadors d’hostaleria i restauració d’Oregon, així com a la gent gran. Una part de les vendes de Stoller Wine Group fins al maig també ajudaran a finançar aquesta iniciativa.

'La indústria del vi comparteix un ecosistema amb la comunitat de restaurants', diu Gary Mortensen, president del grup Stoller Wine Group. 'Sabíem que era fonamental agrupar-nos per recolzar-nos mútuament'.

BonAnno Vintners i Matthew Fritz Wines s'han compromès a donar beneficis de la venda de vins en línia a l'organització benèfica de restaurants que el comprador hagi escollit fins a finals de maig.

Han sorgit diversos nous organismes sense ànim de lucre i nous esforços de les organitzacions establertes per retornar a la comunitat. La Fundació James Beard ha llançat recentment el Fons d’ajut a la indústria d’aliments i begudes proporcionar micro-subvencions a empreses independents d'aliments i begudes que necessitin suport. Sense ànim de lucre Una altra ronda, un altre Ral·li ha creat un Fons d’assistència a l’hostaleria pandèmica , que pretén recaptar 1,5 milions de dòlars per desemborsar en subvencions de blocs de fons d’emergència de 500 dòlars als treballadors de la indústria.

'Sabíem que era fonamental agrupar-nos per recolzar-nos mútuament'. —Gary Mortensen, president, Stoller Wine Group

Científica de dades Rachel Woods de The Wine Nerd , juntament amb una gran quantitat de membres de la comunitat, van iniciar #SupportOurWineries, una campanya social i plataforma en línia documentar promocions i iniciatives dirigides per cellers perquè donants i consumidors sàpiguen on dirigir el seu suport.

Els sumillers també han estat contribuint als esforços. Chris Blanchard, MS, amb alguns companys de la indústria, ha iniciat un fons d’emergència per als sommeliers dels Estats Units. La junta distribuirà subvencions de $ 250, $ 500 i $ 1.000 a aquells que tinguin més necessitats.

'El sommelier no és aquesta posició glamurosa on es recullen grans diners i es pren vi de luxe tot el dia', diu Blanchard. '[El sommelier és] la primera persona que es deixa anar en una crisi com Covid-19, i serà l'última persona que es tornarà a contractar'.

Les empreses més grans també s’estan intensificant per donar suport a la indústria. Vins Descalços ha promès 100.000 dòlars a Fills dels empleats del restaurant . Altres set cellers de la divisió de vins premium d’E & J. Gallo —J Vineyards & Winery, Louis M. Martini, Orin Swift, Pahlmeyer, Talbott Vineyards, Whitehaven i William Hill Estate Winery— han promès 100.000 dòlars per donar suport GuildSomm , que proporciona educació i suport als membres de la comunitat de sommelier.

Brown-Forman ha donat 1 milió de dòlars a diversos esforços d’ajuda enfocats a l’hostaleria, mentre que Beam Suntory i Southern Glazer’s Wine & Spirits han compromès 1 milió de dòlars a la Programa d'assistència d'emergència del Sindicat de Barmans dels Estats Units (USBG) i la Fundació de la Comunitat de Treballadors del Restaurant .

Constellation Brands també ha aportat 500.000 dòlars a l'USBG i 250.000 dòlars als primers auxilis. També es va comprometre amb un milió de dòlars a la fundació recent de la National Educational Association Association Foundation Fons d’ajut als empleats del restaurant , que proporcionarà subvencions de 500 dòlars als treballadors de restaurants que ho necessitin.

I, tot i que l’esdeveniment de la subhasta Napa Valley s’ha cancel·lat per al 2020, les seves donacions no han estat.

'Estem agraïts de poder donar suport continu a les organitzacions sense ànim de lucre que treballen més que mai per ajudar la nostra comunitat', afirma Linda Reiff, presidenta i directora general de Vinyers de Napa Valley . 'Tot i que ens entristeix cancel·lar l'esdeveniment d'enguany, el nostre compromís és proporcionar almenys el mateix nivell de suport que l'any passat'.