David S. Taub, C.E.O. de Palm Bay International i líder de la indústria vitivinícola durant bona part de les darreres cinc dècades, va morir el 8 de novembre a Long Island, Nova York, després d’una extensa batalla contra les malalties renals. Tenia 72 anys.

Des dels anys seixanta, Taub, neoyorquí nat, va estar al capdavant de la distribució i importació de vins. A través del seu acurat sentit empresarial i el fort compromís amb la creació de relacions, Taub va impactar enormement sobre el consum de vi als Estats Units. Entre els seus èxits clau, va crear l’èxit de la marca Cavit des de zero i va forjar un vincle comercial d’èxit amb Olive Garden, un dels principals venedors locals de vins italians.

Avui, la cartera d’importacions de Palm Bay supera els cinc milions de casos anuals, que representen més de 40 productors de 10 països de tot el món, incloses grans marques comercials com Cavit del nord d’Itàlia, així com marques de luxe com Planeta a Sicília, Bertani al Vèneto i Jean- Luc Columbo a la vall del Roine, a més de representar diversos vins de països del Nou Món com Argentina, Xile i més enllà.

Les impressionants contribucions de Taub a la indústria, junt amb la seva ètica de treball llegendària, li van valer nombrosos reconeixements al llarg dels anys. El 2005, Palm Bay Imports va rebre el 2004 Entusiasta del vi Wine Star Award a l’importador de l’any, en gran part per la comercialització magistral de Cavit com el vi blanc italià per excel·lència.

'Durant el temps que hem estat per aquí, hem abraçat Itàlia', va dir Taub Entusiasta del vi quan va acceptar el premi.

A la cerimònia dels Premis Wine Star de l’any passat, després de prop de 50 anys com a lluminària de la indústria vitivinícola, Entusiasta del vi va concedir a Taub el prestigiós premi Lifetime Achievement Award 2011 per haver dirigit Pinot Grigio als Estats Units i per la seva passió i desig d’expandir varietats de gran volum en vins de qualitat i vins de gran qualitat.

'Durant els darrers 35 anys, des que el meu pare [el desaparegut Martin Taub] i jo vam fundar Palm Bay amb només dues marques italianes, Principato i Cavit, hem intentat crear relacions significatives i duradores amb els nostres proveïdors i distribuïdors', va dir Taub durant una entrevista a la seu de la companyia a Port Washington, Nova York. «Hi ha els pilars que no canvien. Això és el que és més important per a mi ”.

A Taub li sobreviu la seva dona, Linda, de tres fills: Marc, que és president i C.O.O. de Palm Bay International, Andrew i Josh —i sis néts.