Aquests consells i trucs per trobar whisky rar encara funcionen?
L'any 1999, Julian Van Winkle III va publicar a la Straightbourbon.com taulers de missatges que buscava vendre bótes de 10 anys El vell Rip Van Winkle bourbon , equivalent a unes 60 ampolles, per 1.200 dòlars. Això són 20 dòlars l'ampolla. Aleshores, pocs estaven interessats en la proposta. Gairebé 25 anys després, però, una nova ampolla de Old Rip Van Winkle es ven per uns 800 dòlars. cadascun —Si fins i tot el pots trobar.
El més curiós és que Old Rip Van Winkle en realitat té un preu de venda suggerit pel fabricant (MSRP) de 69,99 dòlars, segons el més recent. nota de premsa . Aleshores, per què el gran augment del preu? Old Rip Van Winkle és un whisky assignat , és a dir, als minoristes o venedors només se'ls emet una determinada quantitat d'ampolles per vendre. És a dir, aquestes ampolles poques vegades es troben al mercat.
Llavors, com trobes aquestes ampolles? Quan es tracta de caçar el whisky assignat a Amèrica, probablement serà bourbon. També sol venir de la Destil·leria Buffalo Trace , la cartera de la qual té alguns dels bourbons més cobejats del negoci, com ara tota la línia Van Winkle, la col·lecció Buffalo Trace Antique (BTAC), La de Blanton , E.H. Taylor i moltes altres troballes rares. Altres destil·leries de bourbon tenen els seus propis LEs (el llenguatge dels col·leccionistes per als llançaments d'edició limitada), com ara Col·lecció Parker Heritage de Heaven Hill , Aniversari de Old Forester Bourbon i Lot petit d'edició limitada de quatre roses .
Moltes tàctiques per caçar aquests rars whiskies que van funcionar fa 10 anys, o fins i tot fa cinc anys, probablement ja no funcionen. D'una banda, tothom els coneix a hores d'ara, o almenys pot Google innombrables llistes que ofereixen les mateixes tàctiques. Actualitzem les coses i avaluem on es troben actualment aquests consells i trucs per trobar whisky rar.
Truc de caça de whisky núm. 1: feu amistat amb el propietari de la botiga de licors
Funciona? No exactament
Molts continuen actuant com la clau per aconseguir ampolles rares és com la clau per aconseguir una bona feina: treballar en xarxa. (Hi ha un LinkedIn per a bourbon?) Potser va ser cert en el passat recent que si us passeu per la vostra localitat botiga de licors i va disparar la merda amb 'el noi' darrere del taulell, us guardaven una ampolla de Pappy quan es va estrenar al novembre. El problema és doble: molta gent va començar a xocar amb la persona que hi havia darrere del taulell i finalment, o, més probablement, el seu cap, es van adonar de la seva capacitat per guanyar 1.000 dòlars amb una sola ampolla que va superar l'amistat de baix nivell.
'No cal que siguis el millor amic de la botiga de licors, només has de ser el seu millor client', diu Kevin Burk, un col·leccionista de begudes alcohòliques a la zona de Boston. 'Gasteu un munt de diners en els vostres 'bevedors diaris' durant tot l'any, i potser si el temps assignat, se us recompensarà per la vostra lleialtat'.
Truc de caça de whisky núm. 2: pregunteu al propietari de la botiga de licors si hi ha 'alguna cosa bona a l'esquena'
Funciona? No.
Estàs boig?
Truc de caça de whisky núm. 3: truqueu a totes les botigues de la ciutat
Funciona? Dimonis no.
D'acord, estàs realment boig. I molestar a tothom.
Truc de caça de whisky núm. 4: fer amics amb 'Taters' en línia
Funciona? Potencialment
Pensant-ho bé, hi ha un LinkedIn per a bourbon: Facebook. I durant l'última dècada més o menys, han sorgit una gran quantitat de grups privats en els quals els col·leccionistes obsessionats amb el bourbon (de vegades anomenats 'taters') es passen tot el dia parlant i debatint el bourbon. També compren, venen, intercanvien i sortegen ampolles desitjables. Uneix-te a alguns d'aquests grups si encara no ho has fet. Llavors potser, després d'haver fet algunes connexions en línia legítimes, una d'elles et connectarà amb una gran ampolla per a una 'tarifa d'amics'.
Truc de caça de whisky núm. 5: alineeu-vos i/o inicieu sessió
Funciona? Si sou prou aviat
El bourbon assignat es va fer més desitjable a mesura que les marques i els distribuïdors van començar a llançar-lo a una part més àmplia del país. Moltes botigues de licors, així com les mateixes destil·leries, van decidir que una de les úniques maneres justes de vendre-la era demanar als clients que hi fessin fila.
Si realment voleu aquesta ampolla Willett Wheated de 8 anys al preu de venda, arribeu al venedor d'hora i estigueu preparats per a un aparcament durant hores. El mateix passa amb molts minoristes en línia, com ara de Seelbach , que llançarà certes rareses com La sèrie de patrimoni de Maryland a les hores exactes i ven-les a qui sigui més ràpid a l'hora de processar el seu carretó de la compra electrònica.
Truc de caça de whisky núm. 6: Entra a les loteries estatals
Funciona? Si tens sort
Als Estats Units, hi ha 17 estats de control, és a dir, el licor es ven exclusivament pel govern. Molts han optat per fer loteries per determinar qui pot comprar les seves ampolles assignades. El més notable és probablement de Pennsilvània loteria. L'any passat, 1.590 ampolles de whiskys rars, 1.440 d'elles de la línia Van Winkle, es van vendre al detall a través d'una loteria de novembre a la qual tothom podia entrar.
Les diferències entre Bourbon i Scotch, explicades Algunes loteries poden ser més fàcils de sortir victoriosos que d'altres. 'En alguns estats, tens poques o cap possibilitat de guanyar una ampolla de Pappy o Buffalo Trace Antique Collection (BTAC), però no New Hampshire', diu Joseph Mollica, president de la Comissió de licors de New Hampshire . 'Ens esforcem molt per oferir als nostres clients de tota Amèrica del Nord l'oportunitat de comprar begudes espirituoses assignades a MSRP; mai ens augmentem el preu. De què serveix l'excés de preu d'aquests productes per deixar-los asseure només en un prestatge o crear el caos?'
Aquestes loteries estatals no estan exemptes de problemes: En febrer de 2023 , sis Comissió de licors i cànnabis d'Oregon els funcionaris van utilitzar sense ètica les seves posicions per adquirir Pappys d'un magatzem estatal.
Truc de caça de whisky núm. 7: comproveu Duty-Free
Funciona ? De vegades
Fins i tot tenint en compte un vol, les ampolles assignades sense impostos acaben sent menys cares que a licor botigues o mercats en línia.
Jonah Goodman, un col·leccionista i distribuïdor de whisky rar, ha volat a aeroports de certs països específicament per comprar Macallan a preus lliures d'impostos. 'He notat que molts més Macallans han començat a anar a l'Orient Mitjà i els 'Stans [antigues repúbliques soviètiques] des que Edrington [l'empresa matriu de Macallan] s'ha retirat de Rússia', diu.
8 mescladors de whisky homologats per a professionals Fa un any o dos, anava volant a Europa i vaig ficar el cap a la botiga lliure d'impostos de JFK, només per veure la càrrega materna: centenars d'ampolles de Blanton's, amb un preu minorista. L'única manera d'accedir-hi era tenint a la mà un bitllet internacional, cosa que vaig fer per sort.
Truc de caça de whisky núm. 8: tenir diners en efectiu i estar disposat a gastar-lo
Funciona? Sempre
Igual que amb l'Old Rip Van Winkle, moltes d'aquestes suposades ampolles 'rares' no estan tan escasses com a vegades ens fan creure. Així, trobar-los no és el problema; pagar per ells podria ser. Però si esteu disposats a deixar caure centenars o milers de dòlars en 750 mil·lilitres de líquid marró, no tindreu cap problema per accedir a qualsevol ampolla assignada.
Truc de caça de whisky núm. 9: adoneu-vos que hi ha moltes altres coses bones
Funciona? Sempre
Hi ha moltes ampolles que no són rares, assignades o tan cares. Tanmateix, sovint són tan delicioses com les troballes rares assignades. Per exemple, busqueu opcions com Sèrie d'acabats de fusta Maker's Mark , Russell's Reserve Single Barrel i Elijah Craig Barrel Proof .
Abans de gastar tot el temps i els diners per caçar un whisky assignat, pregunteu-vos: voleu un whisky rar perquè és rar o perquè creieu que és l'opció més deliciosa que hi ha?
Nosaltres Recomanar:
