Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Columna Dels Editors

Retorn al futur

Cap cultura representa un matrimoni de passat i present millor que el món del vi. Basat en el pioner i la innovació de visionaris passats, també és un dels que viu en l’actualitat. Moderns, avançats i dinàmics, ens movem a una velocitat increïble, però construïm dècades —i en molts casos segles— de tradició. Aquest número és una celebració d’aquesta potent combinació.



La tradició abunda a Itàlia, un dels productors de vi més vells del món del món. Però mireu avui a regions com la Toscana costanera, focus d’Editor italià Peça de Monica Larner per a una història d’èxit en la modernització . Lloc de naixement dels vins súper toscans i emblemàtics com Sassicaia i Ornellaia, la Toscana costanera ens torna a sorprendre amb nous vins fantàstics i un nou enfocament a l’expressió del terrer.

Els històrics castells, cellers i fondes del país vitivinícola alemany gaudeixen d’un emocionant gir La recent aventura de viatges de l’editor gerent Joe Czerwinski . En un flamant Porsche 911 Carrera S Cabrio, visita alguns dels principals cellers, restaurants i llocs patrimonials del país per descobrir una rica història i tocs moderns.

El nord de Califòrnia ha estat durant molt de temps un punt calent per obtenir un vi increïble, però Fort Ross-Seaview és una nova estrella en escena, que fa onades amb els seus elegants Pinot Noirs, Chardonnays i Syrahs. Com Ho explica l’editor de Califòrnia, Steve Heimoff , aquesta regió que abans era fosca, amb només un any com a AVA oficial, està redefinint la llista A de vins de Califòrnia.



Altres aspectes destacats d’aquest número: la nostra estrella La gala dels Premis Wine Star a la Biblioteca Pública de Nova York celebra els millors i més brillants de la indústria L'editora executiva Susan Kostrzewa us repta a fer una prova de personalitat que us podria connectar amb el vi taronja dels vostres somnis, el secret blanc-vermellós de tots els sommelier d'Amèrica, té una visió de prop de l’Assistent Director de Tast, Anna Lee Ijiima i combinem el redescobriment del món culinari de grans antics, com la quinoa, amb vins fabulosos .

El món del vi està ple d’un patrimoni increïble i de nous descobriments. Us animem a viure-ho tot.