Beefeater Gin llança una ginebra ultrapremium envellida en barrica anomenada Burrough’s Reserve. Desmond Payne, mestre de Beefeater, va produir la nova selecció amb la recepta original que James Burrough, fundador de la marca, va crear a la dècada de 1860. La ginebra es fa envellir en bótes de roure Jean de Lillet i estarà disponible als Estats Units al juny.

Kerin O'Keefe ha estat nomenat el nou editor italià de Wine Enthusiast. O'Keefe, que viu a Itàlia des del 1991, ha escrit regularment per a publicacions com Decanter i Wine News. També és autora de Franco Biondi Santi: El senyor de Brunello (Veronelli Editore, 2005) i Brunello di Montalcino: Comprendre i apreciar un dels vins més grans d’Itàlia (University of California Press, 2012). Llegiu la història completa.

William Grant & Sons USA llança una embotellada de l’edició especial del 2009 de la reserva Jean de Lillet de Maison Lillet. Envellit en bótes de roure francès durant 12 mesos, la cuvée és una barreja de vi Sauternes de la verema 2009 i del licor de taronja. A partir del 30 d’abril, només 1.000 ampolles estaran disponibles en determinats minoristes de Nova York i San Francisco. La reserva es vendrà al detall per aproximadament 40 $ / 750 ml.

L’escocès single-malt creat pel xef estrella Michelin Daniel Boulud i The Dalmore s’aboca ara als sis restaurants de Boulud de Nova York: Bar Boulud, Boulud Sud, Café Boulud, DANIEL, db Bistro Moderne i DBGB Kitchen & Bar. Amb el nom de Dalmore Seleccionat per Daniel Boulud, l’escocès està acabat en barrils de Muscatel, Madeira i Port. Amb el llançament, Boulud ha creat unes postres signades amb infusió d’escocès a cadascun dels seus establiments gastronòmics per servir amb el whisky. Es preveu que l’embotellament s’alliberi a nivell nacional la tardor del 2013.

L’Absolut Vodka de Pernod Ricard ha afegit un nou sabor a la seva cartera: Absolut Cilantro. Una barreja de sabors de coriandre i llima, el vodka estarà disponible en establiments fora del local i al maig i s’oferirà en ampolles de 50 ml, 750 ml i 1 litre.