Millor del 2011: Per Se (Nova York, Nova York)
Aquesta interpretació urbana de la bugaderia francesa de Yountville ofereix degustacions de nou plats i un menú completament vegetal.
Ampolles de destinació:
Domaine de la Romanée-Conti 1964 La Tâche
Château Rayas 1978 Châteauneuf-du-Pape
Château Margaux 1900 Margaux
El celler és fort en vins més antics, amb una profunditat significativa de verema per a moltes seleccions, i en sortides limitades, amb una àmplia gamma de mitges ampolles adequades per combinar amb el menú degustació.
Per obtenir més informació sobre aquest restaurant de la ciutat de Nova York, clica aquí .
