El te alt es reuneix amb la happy hour amb aquests tipples inspirats en l’anglès, basats en el te, i no cal saltar a l’estany per trobar-los.

A Rabbit in the Moon, recentment obert (Nova York, Nova York, 212.473.2800), una casa de poble inspirada en un allotjament anglès situada al West Village de Manhattan, els consumidors poden prendre martinis amb infusió de te Earl Grey i berenar al pastís.

A Hatfield’s, a Los Angeles, Califòrnia, el còctel “Uncle Jerry’s Log Cabin” barreja sègol d’auró i auró amb un toc refrescant de llimona, amb efecte refrescant. hatfieldsrestaurant. com.

El punxó al rom obté un toc restaurador amb l’addició de te Earl Grey a l’elegant bar de marisc de Oceana, a prop del Rockefeller Center de Nova York, Nova York, livanosrestaurantgroup.com.

Una saborosa barreja de te de fruites vermelles, quatre licors i una mica de refresc formen el “LCIT”, (abreviatura de La Cienega Iced Tea), que fa reviure Angelenos al restaurant Tres by José Andrés de luxe a l’hotel SLS de Beverly Hills. slshotels.com.
El còctel “High Tea” al Tableau and B Bar, situat al Wynn Las Vegas, combina el vodka Absolut Boston d’alliberament limitat (infusionat amb te negre i flor de saüc) amb cogombres anglesos llargs tallats fins i néctar de roses (a la imatge) wynnlasvegas.com.

Els amants de la festa a mur.mur, a l’hotel Borgata d’Atlantic City, es preparen amb el còctel “Oranje Eclipse”, elaborat amb vodka Ketel One Oranje, te verd Jasmin Pearl Blossom, licor St. Germain i suc de llimona. theborgata.com.

Els comensals de Nob Hill prenen el 'Red Tea Manhattan' al restaurant Masa’s de San Francisco, elaborat amb Woodford Reserve Bourbon infusionat amb te Bourbon de vainilla vermella, Cointreau i amargs de xocolata. masasrestaurant. com.