Califòrnia Somiant
Mai no hi ha hagut un moment millor per gaudir de la recompensa de vins que prové del nostre propi jardí, a Califòrnia. A tots els prestatges, taules i restaurants del restaurant als Estats Units, Califòrnia és el lloc preferit dels amants del vi de tots els paladars i coneixements. Diversity, una targeta de presentació entre l’estat vitivinícola famós per tot, des de Cabernet i Chardonnay fins a Petite Sirah i Viognier, es combina amb el valor, la disponibilitat i la increïble possibilitat de maridar. En resum, Califòrnia ho té tot.
Les llavors del consum de vi americà —que ara estan en auge— van començar aquí fa més de 40 anys. A causa de la visió aventurera de pioners famosos com Jess Jackson, Robert Mondavi i Ernest i Julio Gallo, un gaudi que abans es considerava un luxe d’elit per als pocs afortunats es va convertir en una elecció de vida quotidiana. Avui en dia, el vi nacional i internacional és una part inextricable de la recerca de la bona vida nord-americana.
Aquesta guia essencial sobre el vi, el menjar i els viatges de Califòrnia celebra les vastes riqueses de l’estat, de dalt a baix, regió per regió, amb un ull centrat en el làser i un expert en informació privilegiada. Escrivint específicament per als amants dels vins moderns i progressistes, els nostres redactors sobre el terreny i en el coneixement presenten la perspectiva més actual sobre la història del vi, les tendències i les millors ampolles per comprar ara, sinó també sobre l’apassionant estil de vida que fa que Califòrnia sigui cobejada pels voltants. el món. Els consells privilegiats de les estrelles i els camarals de cada regió fan d’aquesta una referència única.
Posem la copa als millors redactors i escriptors del camp que us ajudaran a oferir-vos aquesta edició amb els seus anys d’experiència i informació inestimable: Wine Enthusiast California Editors Steve Heimoff i Virginie Boone Wine Enthusiast Lifestyle and Entertaining Editors Mike DeSimone i Jeff Jenssen Risa Wyatt, Brandon Hernández i Nils Bernstein.
Esperem que gaudiu d’aquest recorregut per una de les destinacions vinícoles més escèniques, dinàmiques i diverses del món.
Ànims!
