Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Carmenere

A Carmenère xilena Tops Napa, Bordeus i Toscana a Nova York

Kai 2006, un Carmenère de gamma alta de 80 dòlars de la vall de l'Aconcagua de Xile, va ser escollit millor en un concurs exclusiu de 10 vins celebrat el 10 de maig a Nova York, per a la sorpresa dels 70 membres de la premsa i el comerç de vins que van tastar i ha puntuat els vins.



Comptant amb Opus One i Stag's Leap Wine Cellars SLV de Napa, Sassicaia de la Maremma a Itàlia i els primers cultius de Bordeus Château Lafite-Rothschild i Château Haut-Brion, Kai, elaborat per Viña Errazuriz, va publicar una obertura dels ulls victòria a l'anomenat 'Berlin Tasting-New York' de vins genealògics de la verema del 06. També van participar al tast altres quatre vins d’Errazuriz: Viñedo Chadwick, un Cabernet Sauvignon La Cumbre de la vall de Maipo, un Aconcagua Syrah i Seña i Don Maximiano, ambdues mescles negres d’Aconcagua.

El tast, que es va celebrar per primera vegada a Berlín el 2004 i que s’ha repetit diverses vegades des dels principals mercats vitivinícoles de tot el món, va ser dirigit per Eduardo Chadwick, propietari de Viña Errazuriz Michael Quinttus, fundador de Vintus, l’importador nord-americà d’Errazuriz, Francisco Baettig. , El principal enòleg d'Errazuriz i Steven Spurrier, el reconegut periodista de vins britànic famós per organitzar el llegendari tast de París de 1976, on un parell de vins de Napa Valley van guanyar la competició de França.

'Vam triar Berlín el 2004 perquè la ciutat estava en ple renaixement, i vam quedar gratament sorpresos quan Viñedo Chadwick i Seña 2000 van acabar primer i segon', va explicar Chadwick. “Des de llavors hem portat el tast a ciutats com Pequín, Hong Kong, Londres i Sao Paulo. Nova York semblava el lloc perfecte per a un final donada la seva importància al mercat mundial del vi ”.



Per a qualsevol persona que no estigui familiaritzada amb el raïm Carmenère, originàriament prové de Bordeus, però després de la plaga de la fil·loxera del segle XIX no es va replantar a causa de problemes de maduració. Posteriorment, esqueixos de vinya van ser transportats a Xile, on durant molt de temps es va confondre amb Merlot. Tanmateix, el 1994 un ampelògraf francès anomenat Jean-Michel Boursiquot va determinar quines de les vinyes de Xile eren de fet Carmenère i, durant els darrers 15 anys, la varietat s’ha enlairat, amb cellers que fabriquen Carmenères riques, profundes i complexes com el Kai 2006, que Wine L’entusiasta va puntuar 92 punts l’any passat. Avui dia aproximadament el 98% de la Carmenère mundial existeix a Xile.

Resultats del Berlin Tasting-Nova York, celebrat el 10 de maig a l’hotel Mandarin Oriental
1: Errazuriz Kai 2006 (Aconcagua Valley)
2: Opus One 2006 (Napa Valley)
3: Château Haut-Brion 2006 (Bordeus)
4: Errazuriz Don Maximià 2006 (Aconcagua Valley)
5: Château Lafite-Rothschild 2006 (Bordeus)
6: Errazuriz La Cimera 2006 (Aconcagua Valley)
7: Errazuriz Senyal 2006 (Aconcagua Valley)
8: Stag’s Leap SLV 2006 (Napa Valley)
9: Errazuriz Vinya Chadwick (Maipo Valley) and Sassicaia (Bolgheri, Italy)