Els cadells aconsegueixen la seva pròpia bombolla; Quin Portland és la capital de la cervesa artesana; Convertir una ampolla de vi en un llibre i més notícies
Els fans van esperar més de 100 anys perquè els Chicago Cubs guanyessin les World Series. Segur que hi ha espai en els seus cors i les seves ulleres, per un moment més? Els aficionats i els devots de Wrigley Field es poden unir agafant una ampolla de vi escumós commemorant la històrica i dramàtica victòria dels Cubs en el setè partit. Rack & Riddle i Wine by Design han creat un Califòrnia ' Campionat Brut ”Centelleig per reviure aquesta final una i altra vegada.
Quina Portland és la capital de la cervesa artesana nord-americana?
És Oregon o Maine? Forbes revela que si esteu veient el nombre de microcerveseries per càpita, us recomanem que aneu a Portland, a la costa est.
' Un vi per llegir o un llibre per tastar? ”
Res millor que arrissar-se amb un llibre i una mica de vi, però, i si els dos estiguessin envasats junts? Empresa italiana Llibret embolcalla històries curtes al voltant d’ampolles de vi. En col·laboració amb el celler italià Matteo Correggio, Innovació inversa ha creat alguna cosa per assaborir tant els cucs de llibres com els enòfils. Llegiu la història a Xivarri . L’únic inconvenient és que, de moment, cal llegir italià per gaudir de les històries, però sempre hi ha esperances que arribin versions angleses.
Imatge mitjançant la innovació inversa
Anunciats els guanyadors dels premis Wine Star, entusiastes del vi
Presentació dels guanyadors de les 15 categories de Entusiasta del vi 'S 2016 #WineStar Premis !!! #entusiasta del vi https://t.co/ZmOIL7qIBn pic.twitter.com/hMchjyIgbq
- Wine Enthusiast (@WineEnthusiast) 10 de novembre de 2016
'Una història de còctels'
El Festival de cinema Napa Valley ahir i una part de l'últim dia va ser l'estrena de ' Pisco Punch , ”Dirigida per Alan Kropf i produïda per Kropf i Matthew Noel. L’editora col·laboradora Virginie Boone es va posar al dia amb Kropf abans de la vista prèvia i va parlar amb ell sobre l’esperit peruà i el lloc de Pisco en l’actual escena del còctel. ' La premissa fonamental de la pel·lícula és que Pisco va desaparèixer per raons molt més enllà del propi líquid. És una història que va sacsejar el país fins al seu nucli ', va dir Kropf. I pel que fa a l’espai de Pisco darrere de la barra? ' Té tot el que un cambrer podria desitjar: història, història ... complexitat, autenticitat i es troba enmig d’una gloriosa tornada '. Mireu el tràiler:
Pisco Punch Teaser Trailer des de Anchor Distilling Co. encès Vimeo .
En el comerç
Cellers de Nova Zelanda netejant del terratrèmol
La regió del nord de Canterbury va ser afectada per un terratrèmol de magnitud 7,5. En un comunicat, Viticultors de Nova Zelanda El director general, Philip Gregan, va dir: 'Hem enviat un correu electrònic a tots els nostres membres a les zones afectades i, pel que podem saber, tota la nostra gent està segura, cosa que és una gran notícia. Els cellers ara estan molt en mode d'avaluació i neteja. Hi ha hagut nombrosos informes de trencaments d'ampolles i tancs danyats, que és el que s'esperava en un terratrèmol d'aquestes dimensions, però la majoria de cellers informen de qualsevol dany com a menor.
Tres raons per ser optimistes sobre la Borgonya
Tot i que el clima de les darreres anyades ha estat dolent, Andrew Jefford, en les seves visites a la regió després de la collita, detalla a Decantador per què té esperança sobre els desenvolupaments a Borgonya.
Debat sobre la identitat d’una regió vitivinícola: Columbia Britànica
És millor que una regió vinícola sigui coneguda per una gran varietat de raïm o per uns quants vaixells insígnia? Jamie Goode analitza el cas de la Colúmbia Britànica, tal com es veu a través de destacats enòlegs.
Cap a fora
En El New York Times , Eric Asimov parla de Barolo, concretament d’un sopar amb ampolles de la verema de 1964. L’editor italià Kerin O'Keefe és citat sobre el lloc de Barolo al Piemont, fa 40 o 50 anys, en relació amb Dolcetto i Barbera.
Hi va assistir l’editor digital sènior Jameson Fink Vi cru Nova York i aquí hi ha algunes ampolles que li van cridar l’atenció. Llegiu la nostra entrevista amb la fundadora del festival, Isabelle Legeron, MW.
Vi natural enfocat amb Isabelle Legeron, MW, fundadora de RAW Wine Rosat al novembre i també cada dos mesos. La coordinadora de xarxes socials, Elyse Estrella, va gaudir d’una copa de vi grec.
Hora de tancament. 2015 Zoe Agiorgitiko-Moschofilero # rosé # we100bestrestos
