Una nevera DIY per dispensar vi; Te 'Prosecco'; Bola de foc en una caixa i més notícies
Amb la temporada de vacances en plena expansió, un enigma per als amants del vi és com mantenir un bon vi blanc ben refredat i de fàcil accés. I Claire Potts ha trobat una manera enginyosa: convertir un dispensador d’aigua per a nevera en un de vi. Ella explica Mashable sobre la gènesi de la seva idea: 'El meu xicot Joe em deia que [la nevera] venia amb una reixa de vi i jo només li vaig dir:' Per què no ho posem a la nevera d'aigua? '. Va afegir, en broma,' semblava el més obvi que cal fer '. I si busqueu formes més convencionals de mantenir el vi ben refredat, t’hem cobert .
La meva vida adulta va arribar al màxim pic.twitter.com/jU70YQL7VE
- Clare (@iliketweet) 11 de desembre de 2016
Voleu una mica de prosecco (sabor) al vostre te?
Bosses de te “amb sabor Prosecco” van arribar a l’estanteria a Itàlia i, com no és d’estranyar, els productors de Prosecco van arribar al sostre. “No poden utilitzar aquesta marca comercial, no tenen el permís. Han de retirar els productes immediatament de les prestatgeries ', va dir al diari italià Stefano Zanette, president del consorci Prosecco DOC Missatgeria del Vèneto . L’envàs del te promocional, 'Un sabor festiu vibrant amb un perfil de prosecco [sic] vigoritzant'. Llegiu més a European Supermarket Magazine . Teniu curiositat per l’actual Prosecco? Aquí hi ha 11 coses que cal saber sobre l’escumós popularíssim .
Del vi en una caixa a Fireball in a box
El licor omnipresent amb sabor a canyella no es pot contenir en una sola ampolla. Heus aquí ... Bola de foc en una caixa. Si us pregunteu quants tirs hi ha a cada quadre, en són 80. Tot i això, com apunta Bustle , beure amb responsabilitat i, potser, guardar la caixa per a una festa amb 80 amics.
Saludeu el whisky Fireball en una caixa, just a temps #Santacon ... https://t.co/AXhFD1ydIl pic.twitter.com/BQ4qO2gOsq
- Barb Leung (@barb_leung) 6 de desembre de 2016
El Batxillerat ara té el seu propi vi. Penseu en 'rosat final'.
Segurament es gaudeix de moltes copes de vi mentre es mira El Batxillerat (i La soltera ). Ara Gent té novetats per als súper fans del programa: el millor programa de televisió i maridatge de vins amb el llançament de The Bachelor Wine Collection. Gaudeix d’una copa de cabernet, chardonnay o rosa ... vaja, rosat.
El vostre Champagne necessita una galleda de gel impresa en 3D feta de raïm sec i mòlt
Quan s’acosta la nit de Cap d’Any, les reflexions es dirigeixen cap a Champagne. (Tot i que us recomanem que penseu en Xampany com una beguda durant tot l'any.) I si bé la clàssica galleda de gel metàl·lica pot mantenir la vostra espurna ben freda, hi ha un nou vaixell a la ciutat. En col·laboració amb Perrier-Jouët, l’arquitecte Andrew Kudless, ha dissenyat i produït una galleda de gel impresa en 3D composta de raïm que, com 3ders.org detalls, '... es van assecar, es van triturar i es van barrejar amb altres ingredients abans de ser impresos en 3D. A mesura que s’asseca, el material d’impressió 3D a base de raïm es torna similar a la pansa i, per tant, la galleda de gel té una textura superficial moteada i rugosa.
Combinar Coca-Cola amb ... llamàntol?
Deixeu de banda, el vi, ja que el refresc més icònic del món està fent un joc per maridar refrescos amb diverses cuines. El Florida Times-Union diu que Coca-Cola intenta anar més enllà de la seva associació amb el menjar ràpid. 'És per això que en un anunci de televisió recent apareixia una parella jove que agafava mini-Coca-Cola mentre feia paella i per què es pagava als bloggers de menjar per publicar fotos a Instagram de diversos plats, emparellats específicament amb ampolles de vidre de Coca-Cola que podrien agradar l'estètica de 'cultura'. Però, Coca-Cola exagera la seva filosofia de maridatge? El professor de vi, begudes i hospitalitat del Culinary Institute of America, John Fischer, demana diferències. Ell diu: 'El coca-cola és un sabor força potent, ja que podria eliminar els sabors més delicats'.
En el comerç
Vins falsificats: es venen una i altra vegada 550 milions de dòlars
Maureen Downey, experta en autenticació de vins, afirma que hi ha una quantitat sorprenent de vins falsos del famós falsificador falsificat Rudy Kurniawan que encara circulen i es venen. El negoci de les begudes va informar sobre una classe magistral de frau de vins dirigida per Downey, on va afirmar: 'La omnipresència dels vins falsificats al món del vi fi és molt més gran del que la gent sap o està disposat a admetre'.
Consells per comprar ampolles velles i rares a una botiga de vins Anheuser-Busch InBev ven Pilsner Urquell i més marques de cervesa europees al grup Asahi
The New York Times informa que el gegant japonès de la cervesa Asahi paga 7.800 milions de dòlars per comprar marques de cervesa d’Europa central i oriental a Anheuser-Busch InBev. L'article explica que es tracta d'una mesura '... per apaivagar les preocupacions dels reguladors europeus de la competència després de completar la seva fusió amb SABMiller en un acord valorat en més de 100.000 milions de dòlars'.
Cap a fora
L’editora executiva Susan Kostrzewa, que es submergeix en una copa de vi blanc cruixent.
Pausa Sauvignon Blanc després de la immersió. #paradise #littlecayman #newzealandwine #wetravel
Cloïsses, naps, cansalada, Chardonnay? L’editora col·laboradora Anna Lee Iijima menja i beu Long Island.
I en notícies més modestes sobre maridatge de vins i menjar, el col·laborador Matt Kettmann llença el guant.
Què combina amb un entrepà d’escabetx i melmelada de maduixa?
