Establert el 2007 pels fundadors de Far Niente, EnRoute és la culminació d’una passió de més de 40 anys per Pinot. Aquest desig profund de créixer i fer l’expressió més deliciosa i elegant del Pinot Noir va provocar un viatge a la vall del riu rus, l’adquisició d’algunes vinyes més pedigríes de la regió i el debut del vi insígnia d’EnRoute, Les Pommiers.

Les Pommiers, que pren el seu nom dels pomers que un cop esquitxaven el paisatge de la vall del riu rus, es casen amb els millors terrenys més harmoniosos de diversos d’aquests cobejats llocs de vinya. Mentre que les vinyes més fresques d’EnRoute, Green Valley, afegeixen aromàtiques florals i mineralitat racional a Les Pommiers, els llocs més septentrionals del celler confereixen a la barreja sabors de fruites vermelles i textures sedoses. El vi resultant és un Pinot Noir concentrat i sofisticat que expressa molt bé varietal i terrer. O, com diu l’enòleg Michael Accurso, un vi complex que té gust tant de raïm com de lloc.

Avui, EnRoute continua buscant nous llocs que mostrin una profunditat i un potencial incomparables, mentre que les vinyes superestrelles consistents com Northern Spy i Amber Ridge proporcionen la columna vertebral per a la barreja de Les Pommiers. El compromís profund del celler amb la vall del riu rus garanteix que cada anyada de Les Pommiers sigui un pinot negre elegant i amb fruits profunds que ofereix textura, gràcia i simplement deliciosos sabors. Perquè, com el mateix nom del celler indica, a l’hora de captar la màgia esquiva, expressiva i quasi etèria del Pinot Noir, el viatge no s’atura mai.

Per a notes de tast, ressenyes i eines més essencials.