Exploreu la ciutat de Milwaukee, a la vora del llac
Oblida’t del que creus que saps de Milwaukee. És possible que la ciutat més gran de l'Estat lacti s'adhereixi al seu patrimoni formatger, però es tracta més que de mocats i Cervesa Miller , elaborada aquí des del 1855. Tot i que la ciutat va acollir una dotzena de cerveseries artesanals en els darrers dos anys, els visitants també celebren la seva cultura gastronòmica i de còctels, les seves vistes al llac Michigan, excursions bucòliques i art de classe mundial al disseny de Santiago Calatrava. Museu d’Art de Milwaukee .
Un còctel a Bryant’s / Foto de Dan Bishop
Beguda
Esquirol rosa els còctels que es serveixen als salons amb estil de la dècada de 1930 encara governen a Milwaukee. Formeu part de la tradició a A l'atzar , on podeu introduir-vos en un estand curvy i demanar un Tiki Love Bowl, i De Bryant , on no hi ha cap menú imprès: els bàrmans tenen centenars de begudes memoritzades. Milwaukee continua basant-se en la seva història del baró de la cervesa, ja que com a mínim han obert 15 cerveseries artesanes en els darrers dos anys. A City Lights Brewing Co. , a l’antic magatzem de la companyia de gas Milwaukee, marqueu un IPA o Coconut Porter amb sandvitxos de formatge a la planxa o una peixera de divendres. Una de les primeres destil·leries artesanes de l’Estat quan va debutar el 2004, Great Lakes Distillery’s la sala de tast ofereix visites, menjar i, per descomptat, begudes espirituoses. Moltes són ofertes de granja a vidre, com el guardonat licor Good Land Cranberry.
Harbor House / Foto de Front Room Photography
Menja
El restaurant íntim del Lower East Side de Justin Carlisle, Ardent , sens dubte, té una sensació familiar. El seu pare subministra la vedella de la granja de la família, mentre que els afganesos teixits a mà de la mare es cobreixen sobre els respatllers de la cadira. El menú degustació del xef, des de pretzel de formatge de cervesa fins a medul·la òssia, es combina de manera artística amb una bona selecció de vins. Carlisle també és propietari Ramen de llum vermella , una articulació de ramen d’estil japonès que s’obre tard.
Conèixer Baton Rouge, la capital culinària encoberta de LouisianaQuè hi ha en un nom? A DanDan , més del que penses. És clar, els seus propietaris de xefs es diuen Dan, però el nom també és una oda al plat de fideus de Sichuan i al seu menú de fusió xinesa. La directora de vins, Sara Nardi, compta amb joies de petita producció Califòrnia Garnatxa blanca o alemanya Pinot Noir . De paret de vidre Harbor House s'endinsa al llac Michigan i canalitza Nantucket amb una extensa selecció de barres crues. Comenceu el sopar en una cadira d’Adirondack que contempla el Milwaukee Art Museum.
Clock Shadow Creamery / Foto cedida per Wisconsin Milk Marketing Board
Veure
Recollir un Bublr anar en bicicleta i explorar Milwaukee a través del Hank Aaron State Trail i Camí de la fulla de roure . Poc de temps, però anhelen caminar? Lakeshore State Park abraça el llac Michigan a prop del Museu d'Art de Milwaukee. Sortiu a l’aigua amb Companyia de caiacs de Milwaukee , després arribeu a terra i visiteu cerveseries al riu Milwaukee, com Lakefront Brewery i Milwaukee Ale House . Feu una ullada a més producció làctia a Clock Shadow Creamery .
Mercat públic de Milwaukee / Foto de Bill Bachmann
Botiga
Assaboreix el gust de la victòria i compra un Concurs de formatges del Campionat del Món guanyador a Mercat públic de Milwaukee i, a continuació, porteu-lo al menjador Thief Wine Shop & Bar , llançat per dos californians trasplantats. També al barri històric de Third Ward: antiguitats asiàtiques a Elements orientals i anells artesans segur que estimularan la conversa Joieria 3r Ward . Feu un cop d'ull a l'atmosfera de la zona de Bay View i agafeu una mica de vinil Acme Records i Rushmor Records . També podeu navegar per una decoració elegant del desert, des de macramé fins a plantes d’aire SUPORTAR .
Parc estatal de Kohler-Andrae / Foto cedida per la ciutat de Kohler
Escapada de quatre hores
La ciutat de Kohler , lloc de naixement del famós fabricant d’aparells de cuina i bany, es troba a una hora al nord de Milwaukee. És el paradís dels golfistes i acollirà el 2020 Copa Ryder . També és un refugi per als amants de l’estil i el menjar. Vinyetes de dissenyadors de famosos al Centre de Disseny showroom fan gala dels lavabos, banyeres i lavabos de la marca, mentre que Spa de les aigües de Kohler ofereix infinitat de tractaments de luxe. Menjar de primera categoria a El restaurant immigrant , dins del American Club Resort Hotel , es serveix en sis habitacions que reten homenatge als primers colons de Wisconsin. Estireu les cames en una curta caminada Parc estatal de Kohler-Andrae cacs i dunes de sorra.