Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Últimes Notícies

Els incendis fan malbé els raïms australians

Des del setembre s’han produït grans incendis forestals a tot Austràlia i han matat 24 persones i una quantitat sorprenent de vida salvatge ( estimacions recents inclouen mig milió d’animals salvatges). Les pitjors flames es produeixen a les zones costaneres orientals i meridionals on resideixen la majoria dels australians. Fins ara, 12,35 milions d’acres del bosc australià, els parcs i les zones arbustives han estat devastats.



Les regions vitivinícoles de Queensland, Nova Gal·les del Sud (NSW), Austràlia Meridional i Victòria han estat afectades. Això inclou Hunter Valley, Canberra, Rutherglen, Gippsland i Adelaide Hills. Tots s’enfronten a una incerta anyada 2020, com a efectes de contaminació del fum i la calor del cultiu d’aquest any continua sent desconeguda.

Destrucció de la vinya

Sud d’Austràlia Regió vitivinícola d'Adelaide Hills , va ser la regió vitivinícola més afectada del país. El 20 de desembre, a mesura que les temperatures es van elevar a 43,9 ° C (111 ° F), a presumpta caiguda de línia elèctrica va iniciar un incendi a Cudlee Creek que va embolicar ràpidament entre 2.718 i 2.965 acres de vinyes de la regió, destruint al voltant del 30% de la producció d’Adelaide Hills.

L'incendi de Cudlee Creek va afectar a més de 60 productors i productors dels turons d'Adelaide. Vinteloper, Tomich Wines, New Era Vineyards, Golding Estate i Barristers Block van ser un dels cellers que van patir els danys més greus. Tanmateix, un gran nombre d’afectats eren viticultors que venen la seva fruita a diferents cellers.



'Quan vaig visitar la vinya després que va passar el [foc], vaig quedar tan commocionat ... Durant diversos dies no vaig poder processar el que havia passat', diu James Tilbrook, propietari / operador de Finca Tilbrook a Lobethal, situat al cor de la regió. Es va cremar el noranta per cent de la vinya de la finca, juntament amb el seu celler, coberts, equipament i estoc de vins.

De Stephen i Prue Henschke celler homònim és un dels més estimats d’Austràlia. Tot i que les seves vinyes d’Eden Valley van quedar intactes pel foc, la destrucció de les seves vinyes d’Adelaide Hills té conseqüències històriques.

'El foc ha afectat algunes de les vinyes més antigues de la regió', diu la viticultora en cap Prue Henschke. 'Estaven a punt de complir els 35 anys (per ser designats' Vella Vella '). No sabem si encara haurem de replantar ceps, només ho sabrem a temps '. Es necessiten una mitjana de cinc anys perquè les vinyes noves produeixin fruits.

El cop econòmic per a la indústria vitivinícola d’Adelaide Hills ja és important. Jared Stringer, vicepresident de l'associació industrial de la regió vinícola d'Adelaide Hills, va dir a The Guardian que la regió va perdre 20 milions de dòlars de vi, el que es tradueix en 794.000 casos.

Les vinyes de Henschke a Lenswood, una subregió a la part central dels turons, solen produir el 25% de la producció de raïm de l’etiqueta. 'Però per al 2020, la seva contribució serà nul·la', diu Stephen.

Com van començar els focs

Una confluència de factors va contribuir als incendis d’Austràlia. Tot i que els mesos d’estiu a sota cauen regularment alguns incendis arbustius, una sequera prolongada i altes temperatures registren els incendis a una escala immensa.

Aquestes condicions caloroses i seques es deuen, en part, a un fenomen meteorològic natural anomenat dipol de l’oceà Índic, diuen els analistes , i els efectes s’incrementen per les condicions relacionades amb el canvi climàtic, com l’augment dels nivells de CO2 i l’augment de les temperatures. Al desembre, Austràlia va assolir la temperatura mitjana més alta registrada, 41,9 ° C (107,4 ° F).

Què passa després

De moment, els productors i productors dels turons d’Adelaida es concentren en el triatge, estalviant vinyes molt danyades mitjançant la poda intensiva i restablint les línies de reg per retornar l’aigua a la terra cremada. Confien en voluntaris per tornar-los a posar en funcionament.

'Hem tingut més de 70 voluntaris, inclosos professionals de la feina que ajuden', diu Tilbrook. “Ha estat una feina enorme i estic esgotat.

“Vacilo entre frustració, ràbia, humilitat, agraïment, alegria, llàgrimes, esperança i buit, però sobretot estic molt cansat. Al mateix temps, estic trist per totes les persones afectades pels incendis i, per tant, per tots els bells animals que han perdut la vida ', diu.

En els propers anys, s’espera que l’escassetat de raïm generi preus per la coberta i afecti tota la regió.

'El flux de l'efecte d'un desastre com aquest el sentiran molts i durant els propers anys', diu Kerry Treuel, director executiu de la Regió vitivinícola d'Adelaide Hills .

Prue Henschke suggereix replantejar-se la infraestructura de la línia elèctrica de la regió. 'Hem de posar una infraestructura tan perillosa sota terra', diu. 'També hem de considerar el canvi climàtic com un gran problema per a l'agricultura de tot el món'.

Mentrestant, tot i que les persones de les regions afectades es redueixen, la resistència i el sentiment de comunitat són forts.

'Els productors es reuneixen per compartir coneixements per ajudar a la recuperació, mostrant un esperit de comunitat inspirador i una capacitat per recuperar-se', diu Prue. 'Amb retrospectiva, podem reconstruir i estar més preparats per al futur'.

Com ajudar

'Austràlia fa mal amb els incendis, però estem oberts al negoci', diu Tony Battaglene, director executiu australià de Grape and Wine. “Necessitem donacions als fons d’ajuda, suport als nostres serveis d’emergència i als consumidors per comprar el nostre vi i visitar les nostres regions. És important tenir en compte que la temporada de focs no ha acabat i el nostre alleujament temporal pot no durar ”.

Aquí es poden donar tres llocs per ajudar els afectats pels incendis.

Crida contra incendis de la regió vitivinícola d'Adelaide Hills

Recuperació i alleujament dels desastres de la Creu Roja australiana

Hospital Port MacQuarie Koala