Les flors floreixen i això vol dir que és hora d’alleugerir l’armari i la vostra col·lecció de vins. Aquestes són les 5 millors seleccions de vins de primavera del viticultor de quarta generació, Anthony Riboli:

1. 2018 San Simeon Sauvignon Blanc - La primavera és l’aire, i fins i tot possiblement en aquesta ampolla. Amb aromes de préssec blanc i ratlladura de llima, és l’olor d’una nova temporada fresca. Els sabors de cítrics i peres intensifiquen les qualitats refrescants d’aquest vi blanc brillant.
2. Garnatxa rosada de San Simeon 2018 Fet a mà en petits lots, aquest rosat únic s’ha nodrit amb diverses hores de trituració suau per donar-li el seu elegant color rosa i l’aroma aromàtic de pètals de rosa. Els pètals es barregen amb baies vermelles madures i meló, un rosat primaveral perfectament equilibrat.
3. 2018 Maddalena Rosé - Brillant i exquisida resumeix aquest rosat amb cos. Baies fresques i aromes de préssec groc delecten el nas, seguit de gerds i prunes vermelles madures que satisfan les seves papil·les gustatives.
4. 2017 San Simeon Pinot Noir - Un Pinot Noir ric, però lleuger, fruit de la fruita, que mostra uns deliciosos sabors de maduixa i gerds. Aquest vi negre deixa un final fumat i té un nas perfumat a canyella, fruita vermella i espècies de roure. Un maridatge perfecte per a qualsevol menjar de primavera que cuini.
5. 2017 Maddalena Chardonnay - Sigues el primer a experimentar aquest Chardonnay tan nítid que acabava d'embotellar. Una barreja de fruita tropical amb aromes de guayaba i pell de taronja us deixarà desitjar més d’un got.

Feu que els vostres dies siguin encara més brillants i les vostres nits encara més dolces amb aquests premiats vins de la Costa Central de les vinyes de la finca de la família Riboli a Paso Robles i Monterey. Estan disponibles a les tres ubicacions de Riboli Family of San Antonio Winery: Paso Robles, Los Angeles i Ontario, i també estan disponibles en línia còmodament a www.sanantoniowinery.com . Salutacions de la família Riboli!