Quan una regió emblemàtica com Napa és un punt de referència aspiracional, és fàcil desanimar-se pel cost potencial d'unes vacances de tast de vins. Però, en realitat, el món és ric amb destinacions assequibles. La dita 'el bon vi no prové de llocs lletjos' resulta ser veritablement àmplia, de manera que estalviar diners no significa que hagi de comprometre's necessàriament amb bells paisatges.

El valor tampoc no sempre significa barat i el costós no sempre significa bé. Els llocs poc valorats sovint sorprenen i fins i tot poden obtenir el màxim rendiment. Les ubicacions següents ofereixen un valor excepcional quan es tracta de vins, menjar i allotjament de qualitat, cosa que significa que podeu aprofitar l’estalvi per comprovar una segona maleta per a souvenirs vinosos.

Cantina del Notaio / Foto de Francesca Pagliai

Basilicata, Itàlia

El vi insígnia de Basilicata , Aglianico del Vulture, és conegut per la seva potència i estructura. Aquesta zona rural, aïllada i propera a l'arc de Barcelona D’Itàlia l'arrencada s'ha mantingut relativament intacte pel turisme modern i els preus inflats com a tals, les platges buides, el menjar fabulós i l'antiga ciutat de Matera premien els que fan la travessa.

Cellers per visitar

Basilicata té una petita i poderosa regió vinícola que envolta un volcà extingit, el Monte Vulture. Les colades de lava antigues van esculpir el paisatge, mentre que els canvis geològics van amplificar l'elevació. I avui, Aglianico, la varietat més alta de la regió, creix als seus vessants i al seu voltant. Podeu obtenir més informació sobre el terrer durant un recorregut per les vinyes i degustar Títol a Azienda Agricola Elena Fucci a Barile. Una altra gran parada a prop és Paternòster , propietat de Veneto Finques de la família Tommasi . Tot i que té un preu de gamma Aglianicos, Synthesi és alhora assequible i deliciós. Visiteu les grutes volcàniques utilitzades pels monjos franciscans a Cellers of the Notary . A prop de Venosa, al cor de la denominació, també trobareu un magnífic Aglianico a Regio Cantina , una finca propietat de la firma Piccini amb seu a Toscana. A Grifalco , enganxeu l’embotellament Grics, apte per a carteres, per a la pizza i la pasta de la setmana.

On estar

Les cases rupestres de Matera, o pedres , es troben entre els primers habitatges humans a Itàlia. Els sassi i el parc de les esglésies rupestres de Matera, que consta d’un conjunt de cases, esglésies, monestirs i ermites construïdes a les coves naturals de la Murgia, és ara Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO. Els locals que van reconèixer el seu potencial turístic els han renovat en petits hotels. Les dotze llunes ofereix habitacions simples i boniques a la cova per uns 55 dòlars per nit. Els propietaris també ofereixen un recorregut gastronòmic que visita un antic molí i una fleca i inclou una classe de fabricació de pasta. Un altre bon valor és Hostal de San Martino , basada al voltant d’un antic romà termes , o bany termal. Masies Ofereixen allotjament econòmic a finques rústiques i la Basilicata rural en compta amb moltes. Proveu-ho Estelada , a Potenza, i tasteu formatge madur a la caverna amb l'esmorzar. Per preus modestos a la ciutat vella de Venosa, llibre Hotel Hotel Orazio , un palau convertit en hotel.

On beure

S'adhereixen a osteries i trattories per estalviar diners, ja que tots els restaurants serveixen vi local. A Matera, exploreu la gamma d’Aglianico amb els humils plats regionals de La Fedde Rosse . Els bars de vins italians sempre també tenen picadures, i un dels millors de Matera és Enoteca dai Tosi . Un entorn elegant i cridaner dins d’una cova desmenteix els seus preus raonables. La parella del restaurant del vi Arturo Food and Wine També disposa d'un bonic B&B amb preus atractius. Gaudeix de pizza napolitana certificada i garrafes de vi al pati o a l’interior inspirat en una caverna de disseny impressionant Hola Maria . A Venosa, degusteu nyoquis, fusilli i raviolis amb vins del voltor proper a Al Baliaggio .

Château de Lancyre / Foto de Regis Domergue

Llenguadoc, France

Llenguadoc equival a viatges lents i té una bellesa natural sense la multitud ni els preus de la Provença i la Costa Blava veïna. La brigada Lamborghini de Cannes no es podia sentir més lluny. Espereu un terreny muntanyós, amb passadors de pèls, passant pels pobles medievals i els cellers rurals que fan barreges vermelles terroses i rústiques. Llogueu un cotxe petit i gaudiu del viatge.

Cellers per visitar

El millor és evitar les visites al celler durant el migdia de les 14.00 a les 14 hores. En cas contrari, gaudiu de barats rosats i mescles Garnatxa-Syrah-Mourvèdre del segle XV Castell de Lancyre a Pic-St-Loup. Domaine de la Réserve d’O elabora vins deliciosos per menys de 20 dòlars a partir de vinyes ecològiques a Terrasses de Larzac . Per tastar vins en un elegant castell que no us superarà el pressupost, beureu Picpoul de Pinet Sant Martí de la Garrigue . Els agricultors de cinquena generació dirigeixen cellers ecològics Domaine Ollier-Taillefer . Llogueu una casa de pedra i exploreu les seves vinyes amb bicicletes de muntanya gratuïtes. Al juliol, agafeu el festival de jazz a Gerard Bertrand Chateau l'Hospitalet finca per a un bon vi garantit en un gran espectacle.

A Wine Lover’s Guide to Chapel Hill, Carolina del Nord

On estar

Les carreteres estretes allarguen les unitats que poden semblar ràpides al mapa, així que assegureu-vos de triar allotjaments propers a les regions o cellers que visiteu. Al nord, Pic-St-Loup és accessible des de Montpeller. Habitacions de nivell superior en una casa restaurada del segle XVIII Baudon de Mauny comença al voltant de 185 $. Al peu del Pic-St-Loup, cobert de vinya B&B Mas des Violettes ofereix tarifes de 100 $ o menys per a dos. A la costa, Domaine Tarbouriech , un hotel dedicat a les ostres, sovint ofereix ofertes d’última hora que poden incloure tractaments de spa. Passeu pel mostrador de tastos per maridar els seus mariscs d’autor amb els locals Picpoul . Més a l'interior, exploreu els diferents vermells de Minervois a L’ovella , un petit hotel amb allotjament modern i ordenat i vistes a la vinya.

On beure

Per obtenir una carta de vins a un preu raonable i un preu fix d’aproximadament 25 dòlars, reserveu la carxofa al casc antic de Montpeller. Consulteu la pissarra a convivència le Vinarium per als últims productors locals ecològics i naturals, amb una selecció d’uns 30 vins que ofereix la copa. A Béziers, visiteu una vinoteca informal i una botiga d’ampolles El Camell Borratxo (The Drunk Camel) per a més de 3.500 etiquetes i xarcuteria de fabricació local. Proveu-vos de subministraments artesans assequibles com mel de flors silvestres i vins inesperats a Damejane a Faugères. Els DJ fan girar i els músics actuen al jardí de El bar de vins a Carcassona. Célestin a Narbona és un bar de vins naturals divertit i discret.

L’escotilla

Vall d'Okanagan, Canadà

British Columbia’s Vall d'Okanagan ofereix una excel·lent relació qualitat-preu. Els productors produeixen vins negres i blancs de classe mundial que podeu tastar tant en espais relaxats com sofisticats. Afegiu un caràcter inspirador i us deixarà amb optimisme renovat cap al món. Planifiqueu portar el vi a casa, ja que aquestes ampolles poden ser difícils de trobar als Estats Units.

Cellers per visitar

La majoria de cellers ofereixen preus similars per a les ampolles (mitjanes de 20 dòlars o més) i taxes de degustació d’uns cinc dòlars canadencs, sovint renunciats amb la compra. Al sud-est de Kelowna, Vinyes Tantalus fa tensar el Riesling en una instal·lació moderna i elegant. Finca familiar Mission Hill , evocador d'una moderna masia toscana, funciona com un adult Disney Land. Entre altres activitats, podeu dinar, passejar pel recinte, fer un concert o provar un taller culinari. L’escotilla guanya els seus competidors, ja que ofereix gustos de cinc vins per quatre dòlars canadencs. Les etiquetes d’ampolles adornades amb art lúdic fan de grans records. Aneu cap al sud cap a festiu Okanagan Crush Pad per a tres línies diferents de vi i música en directe de temporada. Al sud, més calent i sec, al voltant d’Oliver / Osoyoos, Moon Curser Vines ungles de raïm portuguès Touriga Nacional. I no deixeu passar un dinar de pizza amb Tinhorn Creek vins in situ Miradoro Restaurant .

On estar

Baseu-vos al cor de l’acció a Kelowna. Hotel Zed Kelowna aporta colors i gràfics esbojarrats a les habitacions del centre. També tindreu accés a bicicletes o patins amb patins de cortesia i a un mapa descarregat per ajudar-vos a explorar de forma econòmica. The Delta Hotels by Marriott Grand Okanagan Resort ofereix un entorn impressionant al llac Okanagan, a prop del centre de la ciutat. Burrowing Owl Estate Bodega és el lloc rar amb habitacions de luxe. Tot i que les habitacions poden ser cares a l’estiu, les tarifes s’enfonsen al novembre. L’opció de millor relació qualitat-preu a prop de vinyes és acampar o reservar una iurta a Parc i càmping Nk’Mip RV . A la vora del llac Osoyoos, el lloc ofereix una platja privada, una piscina de temporada i la proximitat a Cellers Nk’Mip .

On beure

A Kelowna, fes una ullada Vice & Virtue Brewing Co. El bon menjar, les cerveses artesanes i la carta de vins tenen un preu correcte. Restaurant Waterfront Wines Sembla impressionant i potencialment car, però el menjar del bistrot i els formatges artesans ofereixen un valor fantàstic. Molts cellers també tenen excel·lents restaurants, només cal saber on buscar. Penticton finalment va aconseguir la barra que necessitava Bar de vins Mile Zero , ple de línies de vins locals, ping pong i nits de DJ. Nouvingut Time Winery , un celler urbà, ofereix vols de cinc vins per cinc dòlars canadencs. A prop, Cuina Brodo limita el seu menú per mantenir els preus baixos. Proveu un plat lúdic per combinar amb un got de vidre assequible.

Stellenbosch i la muntanya Simonsberg / Foto de Dom Wills

Stellenbosch, Sud-àfrica

De Sud-àfrica els vins milloren cada any, tot i que els seus preus no han vist un moviment ascendent igual. El tipus de canvi també és increïblement favorable, ja que 1 dòlar val gairebé 15 rand sud-africans. Per aquest motiu, la històrica ciutat universitària de Stellenbosch és una base de vacances especialment perfecta, ja que la població estudiantil presta menjars sensibles al preu, mentre que la proximitat als cellers proporciona comoditat.

Cellers per visitar

Cap amunt: aquí se’t farà malbé. Les taxes de tast són baixes, la qualitat és alta i cada celler és bonic. de Trafford , posat sobre una vall dramàtica, fa de Syrah sensual. La quota de tast de 7 dòlars els dissabtes es renuncia amb la compra. Per poc més que el cost d’una beguda artesana de cafè als Estats Units, abasteixi la seva casa amb ampolles de sucós DMZ Chenin Blanc de DeMorgenzon . Situat dins d'un amfiteatre natural, Keermont aboca negres estructurats sense cita divendres i dissabte. Joia fa un rosat perfumat i preparat per a l’estiu i us permet passejar pels jardins èpics amb un got a la mà. Altres per atrapar inclouen Vinyes de muntanya de Thelema per a Cabernet Sauvignon, Finca Simonsig per escumós Mètode Classic Cap (MCC) i Beyerskloof per a Pinotage.

Cinc regions sota el radar per a les vostres vacances d'estiu

On estar

El tipus de canvi proporciona un coixí per reservar llocs més agradables, tot i que trobareu els millors preus a l’hivern (juny-agost) independentment. Old Wharf Hotel Disposa d'habitacions boniques i una carta de vins fantàstica, o bé proveu la casa d'hostes Sugarbird Manor amb piscina, vistes i el Chenin Blanc vibrant des del celler adjacent. Vins Botanica . Stellenbosch està ple d’opcions d’autoservei si preferiu abastir la nevera amb vi o ous de granja durant els matins. Les boniques i lluminoses cases rurals de 401 Rozendal Disposen de cuina americana, zona de braai exterior i Wi-Fi. A quinze minuts de la ciutat, Cases rurals Mont Angelis Country Retreat són més cares, però també són més altes amb cuines de mida completa, terrasses i planta oberta.

On beure

Els mercats són llocs fantàstics per berenar i beure a la vesprada. Consulteu els venedors artesans de Slow Market Stellenbosch , que està obert de temporada. Envoltat de vinyes, gaudireu de compres de joies, oli d’oliva i artesania mentre beureu Chardonnay Arrel 44 Mercat els dissabtes i els diumenges. Els murals botànics i la decoració de vellut donen el to Montegray i Independents bar de vins, on podeu explorar vins boutique de productors 'young-gun' durant la happy hour, mentre que el Bartinney Wine & Champagne Bar serveix Noble Savage, segellat barat. A Jordan Winery’s restaurant excepcional, podeu aconseguir un acord amb el menú del migdia. Fes una ullada Estudi Brampton Wine celler urbà per a tastos diürns abans que es transformi en un bar. Aconsegueix un got de vermell i una mica de pressupost al xef Bertus Basson El ciutadà lliure .