Les patates irlandeses es poden cultivar en un espai reduït i a petita escala en qualsevol tipus de bossa que contingui almenys dos o tres galons de terra. Com que és barat, senzill i interessant, cultivar patates en una bossa és un mètode que sovint fan servir els professors a les classes de jardineria escolar.

Foto de: Shutterstock / Deborah Lee Rossiter

Shutterstock / Deborah Lee Rossiter

Com això? Més informació:

Introducció

Les patates irlandeses es poden cultivar en un espai reduït i a petita escala en qualsevol tipus de bossa que contingui almenys dos o tres galons de terra. Com que és barat, senzill i interessant, cultivar patates en una bossa és un mètode que sovint fan servir els professors a les classes de jardineria escolar.

Primeres coses: Com creixen les patates

Els tubercles de patata es formen en tiges curtes anomenades estolons que brollen de les tiges inferiors de les noves plantes de patata. Les pròpies plantes de patata es conreen a partir de petits trossos de patates de llavors madures que es venen a centres de jardineria o en línia, certificades per estar lliures de malalties; les patates que es venen a les botigues de queviures no solen ser les millors varietats per cultivar als jardins de casa, i sovint es tracten per evitar que brotin a les botigues.

Les patates triguen fins a quatre mesos a créixer i requereixen un clima fresc: no poden tolerar congelacions dures i deixen de créixer i produir patates quan la temperatura es manté als anys 80. Això normalment significa plantar a finals de primavera, generalment de març a maig, segons el vostre clima.

Les plantes requereixen almenys sis o vuit hores de sol directe diàriament, una mica de fertilitzant i reg regular, especialment a prop de la collita. Al cap d’uns tres mesos, les patates comencen a omplir-se, normalment aproximadament quan les plantes comencen a florir. La majoria de les plantes comencen a engrossir-se quan arriba el moment de collir, però alguns jardiners talen les plantes al cap d’uns quatre mesos i permeten que els tubercles del sòl s’endureixin una mica abans d’excavar.

És molt important, a mesura que les plantes comencen a créixer, mantenir les tiges inferiors cobertes de terra fresca o de coberta per mantenir-les en total foscor; les tiges exposades a la llum del sol poden no produir tubercles o, si ho fan, els tubercles poden tornar-se verds i tenir un sabor amarg, i fins i tot esdevenir una mica verinós per menjar.

Com cultivar patates 05:02

Pas 1

Prepareu les patates

Les patates petites es poden plantar senceres, però les més grans solen tallar-se a trossos petits, cadascun de la mida d’un ou gran i amb un o dos ulls o cabdells de tija. Algunes persones deixen que brotin trossos de patata abans de plantar-la, però això no és necessari.

Pas 2

Preparació de la bossa

Feu forats petits de drenatge d’aigua a prop de la part inferior d’una bossa de cultiu, una bossa d’escombraries de mida mitjana, un sac de malla d’arpillera o qualsevol altre tipus de bossa (fins i tot una bossa de terra) que contingui almenys dos o tres galons de terra. Ompliu la part inferior de la bossa amb uns quants centímetres de terra i remeneu una petita quantitat (un grapat escàs) de fertilitzant orgànic o universal.

Pas 3

Planteu les peces de llavors

Les plantes de patata poden créixer força grans, de manera que no les agafeu. Planteu dos, tres o quatre trossos de llavors de patata al sòl, cobriu-los amb un parell de centímetres de terra i regueu-los bé. Col·loqueu la bossa on pugui tenir molt de sol i romangui fresca, no en una zona calenta com en un pati de formigó o contra una paret calenta. Continueu regant segons calgui per mantenir les arrels profundes de les plantes humides i no humides.

Pas 4

Cobrir les plantes a mesura que creixen

A mesura que les plantes comencen a créixer, tamigueu suaument tres o més centímetres de terra fresca o un gruixut mantell de fenc o escorça al voltant de les plantes, suficient per cobrir les tiges i les fulles inferiors. Continueu setmanalment fins que la bossa estigui gairebé plena de terra o de coberta. Continueu regant prou per mullar les arrels fins a profunditat sense mantenir les plantes mullades.

Pas 5

Collita

Després de tres o quatre mesos, les plantes haurien de començar a tornar-se grogues i fins i tot a florir. Les patates petites es poden collir sondejant suaument el sòl amb els dits, però per als tubercles més grans deixeu madurar totes les plantes abans de llençar les bosses per veure què ha crescut.

Coeu les patates petites ràpidament o guardeu-ne de més grans en una zona fresca, seca i ombrejada a l'interior fins que estigui llesta per utilitzar

Següent

Com cultivar patates en contenidors

Com plantar patates

Cultiu de patates

Com cultivar patates a la bossa d’escombraries

Com cultivar pastanagues en contenidors

Com plantar pastanagues

Com plantar llavors de pastanaga

Es poden congelar les pastanagues?

Com cultivar Rutabagas

Com cultivar remolatxa