Com cultivar bolets Shiitake
Cost
$Nivell d’habilitat
Comenceu a acabar
2+DiesMaterials
- kit de bolets shitake
- aigua
Com això? Més informació:
Horts Plantes de jardineria Plantació de verduresIntroducció
Compreu el kit
Hi ha molts tipus de kits de bolets disponibles. A més d’oferir nombrosos tipus de bolets, hi ha kits per al cultiu tant a l’aire lliure com a l’interior. Aquest article tracta específicament sobre kits de bolets shiitake d'interior. Els xiitakes tenen un sabor únic que s’intensifica a mesura que es couen, cosa que els converteix en excel·lents afegits als sofregits.
Pas 1
Submergiu tot el paquet de bolets en una galleda gran d’aigua desclorada. Deixeu-ho remullar durant la nit i, a continuació, traieu el tronc de la galleda i escorreu-ne l'excés d'aigua.
Remull el paquet
Després d'obrir la bossa segons les indicacions, submergeix tot el paquet en una galleda gran d'aigua desclorada (el clor mata les espores del bolet). Deixeu-ho remullar durant la nit i, a continuació, traieu el tronc de la galleda i escorreu-ne l'excés d'aigua.
Pas 2
Col·loqueu el registre de bolets on rebrà llum natural indirecta i on les temperatures es mantindran entre 60 i 75 graus F. Enganxeu pinxos o estaques de bambú al registre i, a continuació, poseu la tenda d’humitat sobre tot l’envàs.
Col·loqueu el registre de bolets
Col·loqueu el registre on rebrà llum natural indirecta i on les temperatures es mantindran entre 60 i 75 graus F. Enganxeu pinxos o estaques de bambú al registre i, a continuació, pengeu la tenda d'humitat sobre tot el paquet.
Pas 3
Mantenir la humitat
Boireu la bossa amb aigua desclorada tres o quatre vegades al dia fins que els bolets comencin a brotar. Quan els bolets arribin a uns 3 'd'ample, traieu la tenda d'humitat i deixeu-los continuar creixent.
Pas 4
Normalment, els bolets estaran preparats per collir una setmana més o menys després de brotar. Quan els shiitakes tinguin un diàmetre de 5 'a 6', colliu-los trencant-los a la base amb unes tisores. La majoria dels kits de bolets produiran múltiples cultius.
Collir els Shitakes
Normalment, els bolets estaran preparats per collir una setmana més o menys després de brotar. Quan els shiitakes tinguin un diàmetre de 5 'a 6', colliu-los trencant-los a la base amb unes tisores. La majoria dels kits de bolets produiran múltiples cultius.