Com cultivar herba de blat
L'herba de blat és una planta perenne que és resistent a les zones 2-10. És alt en nutrients i conté ferro, calci, magnesi, aminoàcids, clorofil·la i vitamines A, C i E.
Podeu tallar l'herba de blat per menjar-la en qualsevol etapa, però idealment quan arribi a unes 6 polzades d'alçada. Com més vella es fa l'herba, més amarg té. Talleu l'herba just a sobre del sòl. Aneu amb compte a l'hora de consumir herba de blat de cultiu local que no ingeriu cap que tingui floridura, que es pot desenvolupar al voltant de la base dels brots.
On plantar herba de blat
L'herba de blat es pot conrear a l'aigua, però normalment es cultiva a l'interior en un recipient ple de terra per a tests. Podeu sembrar llavors directament al sòl, però tenen un avantatge quan es germinen per primera vegada en un pot. Feu créixer l'herba en test amb una llum brillant i indirecta.
Com i quan plantar herba de blat
Com fer créixer l'herba de blat comença amb les llavors adequades. Tot i que les llavors de blat de blat de vegades es coneixen com a baies de blat, són llavors de blat d'hivern vermell dur. Les llavors d'herba de blat estan disponibles a les botigues d'aliments naturals o punts de venda en línia. Quan compreu llavors a un minorista de llavors o a una botiga de subministraments agrícoles, haureu de comprar llavors orgàniques si teniu previst consumir l'herba.
Aboqueu les llavors de l'herba de blat en un pot de vidre d'1 quart. Afegiu aigua filtrada a temperatura ambient, tapeu l'obertura amb la tapa i agiteu per esbandir bé les llavors. Escorreu l'aigua amb cura amb un colador o un tap amb petits forats. Després de colar, cobriu les llavors amb aigua fresca filtrada.
Deixeu les llavors en remull a l'aigua durant vuit a 12 hores a temperatura ambient. A continuació, esbandiu i escorreu els brots. Si les llavors no mostren cap signe d'arrels blanques petites, deixeu-les reposar al pot escorregut però humit durant vuit a 12 hores més, esbandint-les i escorrent-les fins que creixin les arrels.
Una tassa de llavors d'herba de blat germinada cobreix el sòl en una olla de 7 polzades de diàmetre o diverses olles més petites. Trieu un recipient d'almenys 2-1/2 a 3 polzades de profunditat.
Consells per a la cura de l'herba de blat
L'herba de blat per al consum es pot conrear a l'interior. Creix ràpidament i està llest per utilitzar en menys de dues setmanes.
Llum
Col·loqueu safates o recipients d'herba de blat en un lloc on rebin molta llum solar indirecta. La llum solar directa pot danyar els brots delicats.
Sòl i Aigua
El sòl per al cultiu de l'herba de blat ha de ser una barreja de test lleugera (la terra del jardí és massa densa). Humitegeu la barreja de test i col·loqueu-la a l'olla, deixant aproximadament 1 polzada d'espai entre la terra i la part superior del recipient. Mantingueu el sòl lleugerament humit amb un polvoritzador, nebullant-lo fins a dues vegades al dia per mantenir la humitat. Les petites plantes d'herba de blat moren si deixeu que el sòl s'assequi.
Temperatura i humitat
Per evitar el creixement de floridura, manteniu sec l'aire al voltant de les plantes de blat. Utilitzeu un ventilador per mantenir l'aire circulant i mantenir una temperatura d'uns 68º F.
Fertilitzant
Fertiliceu amb un fertilitzant líquid d'algues diluïdes cada dos dies mentre creix.
Poda
La poda no és necessària per a l'herba de blat. Retalla els esqueixos per utilitzar-los segons els necessitis.
Com la teva gespa, l'herba de blat continua creixent després de tallar-la. Tot i així, les propietats nutricionals són menors amb el segon tall. Així que el millor és fer compost o llençar els brots i la barreja de test i començar un altre lot.
Plagues i problemes
Quan es cultiva a l'aire lliure, l'herba de blat pot infestar-se d'insectes negres. No hi ha cap insecticida que pugui tractar les plantes amb aquest tipus de plaga, per la qual cosa és difícil de controlar.
Quan es cultiva a l'interior, la preocupació més comuna és la floridura. Preneu les mesures per evitar que es desenvolupi floridura a les vostres plantes.
Com propagar l'herba de blat
Un cop les teves llavors han germinat, estan a punt per a la propagació.
Escampeu les llavors de l'herba de blat germinades pel sòl en una capa densa d'una o dues llavors de profunditat. Amb una ampolla d'esprai, regueu suaument el sòl perquè quedi humit però no empapat.
Cobriu la part superior de l'olla amb un embolcall de plàstic, un casquet de dutxa o un altre material per evitar que la humitat s'evapori ràpidament. Col·loqueu l'olla en un lloc càlid, entre 70 i 75 °F, però lluny de la llum solar directa.
Comproveu les llavors de l'herba de blat diàriament. Hauria de créixer activament en tres o cinc dies. Quan les llavors s'hagin enterrat a la terra i veieu brots verds, traieu la coberta protectora i traslladeu l'olla a un lloc interior a la llum del sol.
Preguntes freqüents
- Quant de temps després de plantar l'herba de blat està llesta per utilitzar-la?
L'herba de blat germinada està a punt projectes de decoració o consum en uns sis a vuit dies.
- Puc utilitzar una batedora per barrejar herba de blat en una beguda?
L'herba de blat necessita un tipus especial d'espremedor, anomenat espremedor masticador, per obtenir-ne tot el valor nutritiu. Una batedora normal no és prou forta per extreure completament el suc de l'herba.
- És útil l'herba de blat com a planta d'exterior?
Sí, l'herba de blat es pot plantar com a coberta del sòl. Si hi ha bestiar en una propietat, menjaran herba de blat, així que és una bona planta per al cultiu.
