Disculpar-se amb els veïns de la planta baixa és probablement el primer que hauríeu de fer després d'un estrèpit festa de sopar . Tanmateix, quan arriba el moment de netejar els plats, hi ha una gran varietat d'opcions, especialment per a aquella decantadora decantadora que vau trotar per a l'ocasió.

L'has d'esbandir amb vinagre? Retallar-lo amb sal? Invertir en la neteja de comptes? O fins i tot, deixeu caure aquesta decantadora tacada de vi al rentavaixelles, feu una pregària ràpida i continueu amb la vostra vida?

Tot depèn de la mida, la forma i la preciositat general del teu decantador.

Vam preguntar a cinc experts de la indústria del vi sobre els avantatges i els contres de cada mètode. La vida és curta, al cap i a la fi, i els bons articles de vidre són cars.

També et pot agradar: Els millors decantadors de vi per a cada ocasió

Vinagre i Aigua

Pot ser temptador rentar un decantador com ho faries amb la majoria de gots, amb sabó per a plats i aigua tèbia a l'aigüera o al rentavaixelles. Això està mal vist pels professionals del vi, però. El sabó de plats deixa residus i sabors febles, mentre que els rentavaixelles són massa rugosos per a la majoria de decantadors.

'Sempre vaig ser entrenat per no utilitzar mai sabó en un decantador', diu Thea Angella Merl, comissària d'experiència i assistent principal de vins a El luxe de la rosa a Washington D.C., en canvi, esbandeix la seva decantadora amb aigua tèbia, hi aboca aigua gairebé bullint i la deixa en remull durant 10 minuts.

'Llavors, embolicaré una espàtula de cuina flexible amb una tovallola de cotó suau o una gasa, sincerament, el que estigui més a prop, i la faré servir per fregar suaument tots els costats corbats i de difícil accés', diu Merl.

Finalment, hi aboca una barreja de vinagre blanc, aigua i gel. Merl arrossega el contingut suaument, 'seguit d'un esbandida a fons i un fregat de nou'.

Sense vinagre? Els reactius de neteja específics de vidre són una altra gran alternativa al sabó per al rentat suau.

Els entusiastes del vi recomana:

Líquid de neteja de vidre Stem Shine per al rentat de mans (16 oz)

Amb el líquid de neteja de vidre Stem Shine de Wine Enthusiast, no us haureu de preocupar mai més per les ratlles o les olors a la vostra cristalleria fina. La nostra fórmula d'última generació no té perfums, fragàncies ni colorants per competir amb el bouquet del vostre vi. 'Sense ratlles. Assecat ràpid. Grans resultats nets', segons les opinions dels clients.

$39.95 Entusiasta del vi

Tovalloles d'assecat de cristalleria de microfibra amb butxaques per a les mans

Desfer-se definitivament d'aquestes taques molestes de vidre. Independentment del reactiu de neteja que trieu, aquesta tovallola de microfibra d'assecat ràpid inclou dues butxaques cosides per a les mans perquè pugueu assecar i polir gots i decantadors fins a un acabat brillant sense deixar empremtes dactilars.

$20.00 Entusiasta del vi

Sal i Gel

Si el vostre decantador és relativament robust, poseu-hi uns quants pessics de sal i una mica de gel picat. A continuació, doneu-li una sacsejada.

'No et facis massa agressiu, però posa-hi una mica de moda', diu Regine T. Rousseau, autora de l'International Sommelier Guild Level II i fundadora de l'empresa de vins i licors de Chicago. Fem vi .

El gel i la sal funcionen com una mena de coixinet de llana d'acer líquid, que frega el got mentre sacseja les coses. Després, esbandiu el decantador amb aigua a temperatura ambient i deixeu-lo assecar a l'aire.

Vigila també el rellotge. 'No esperis a l'acumulació de vi negre enganxat abans d'aplicar aquest mètode', diu Rousseau. 'Penseu en això com un raspall de dents decantador: raspall després de cada ús per evitar la càries'.

Els entusiastes del vi recomana:

Suports d'assecat de decantadors plegables Wine Enthusiast

No oblideu protegir el vostre decantador mentre s'asseca a l'aire. Dissenyats per a la comoditat i els resultats sense taques, els nostres suports d'assecat plegables tenen dues formes diferents per donar al vostre decantador o matràs un acabat sense taques. Un cop sec, plega i desmunta fàcilment per emmagatzemar-lo fàcilment.

$40.00 Entusiasta del vi

Perles de neteja

'Personalment m'agrada fer servir perles de decantació, que són petites boles metàl·liques que poses al decantador amb aigua molt calenta i remolí', diu Nate Rogevich, gerent de begudes de Majordomo Carn i Peix in Las Vegas.

A mesura que les perles d'acer inoxidable giren al voltant del decantador, recullen residus i sedimenten com una esponja.

Per evitar taques i residus de sabó, Rogevich utilitza les seves perles juntament amb Cafiza, un netejador en pols comercialitzat per a màquines de cafè exprés, però igualment eficaç sobre el vidre.

Les perles també són el mètode preferit de Marshall Tilden III, DWS, CSW, Entusiasta del vi vicepresident de vendes i educació vitivinícola.

'Poden arribar a tots els racons i racons de la base del decantador', diu. Tilden els troba especialment efectius en decantadors amb formes inusuals.

També pots reutilitzar les teves perles. Només esbandiu amb aigua calenta i deixeu-los assecar abans d'emmagatzemar.

Els entusiastes del vi recomana:

Perles de neteja de decantadors d'acer inoxidable de luxe amb colador

Fabricades en acer inoxidable, aquestes perles són ideals per netejar decantadors de totes les formes i mides, arribant a les petites escletxes i cantonades que pot perdre un raspall. Utilitzeu el recipient d'emmagatzematge en forma de llàgrima amb colador integrat per esbandir i assecar fàcilment les vostres perles després de cada ús.

$19.95 Entusiasta del vi

Joc. Canviador.

La neteja del vostre decantador és més fàcil amb les nostres perles de neteja d'acer inoxidable, dissenyades per arribar a totes les escletxes i racons que un raspall pot perdre.

19,95 $ Compra ara

Vinagre i arròs

Si la idea del fred, l'acer dur o el gel a l'interior de la teva estimada decantadora t'enfonsa, penses a utilitzar arròs net i cru amb parts iguals d'aigua i vinagre blanc.

La combinació funciona de manera semblant i més suau com els mètodes anteriors. La solució flueix a través de colls d'ampolla estrets, mentre que l'arròs 'frega' els costats nets. L'inconvenient aquí és la sorra.

'En termes d'arròs, trobo que elimina les taques lleus', diu Rebecca Meir, escriptora de vins i sommelier del servei de menjador privat de Toronto. Cap i Sum . 'No obstant això, es queda curt en eliminar-ne de substancials. El gel picat i les perles d'acer inoxidable funcionaran molt millor i més ràpid', especialment per a les taques dures i enganxades, diu.

Els entusiastes del vi recomana:

Joc de 5 peces de raspall de neteja de vidre intercanviable Wine Enthusiast

Encara tens residus sobrants? El nostre conjunt de raspalls de neteja de 5 peces té una vareta i capçals intercanviables per netejar tot tipus de vidre, des de flautes i decantadors fins a copes i gots de roca. L'escuma suau i resistent neteja els llocs de difícil accés i elimina fàcilment les taques de pintallavis tossudes de les llandes.

$29.00 Entusiasta del vi

Aigua Calenta i Previsió

Independentment de quin mètode de neteja Trieu, 'la consideració més important és esbandir el vostre decantador amb aigua calenta (però no bullint) tan aviat com sigui possible després d'utilitzar-lo', diu Meir. 'Com més temps estigui el decantador amb el vi, més dificultat hi haurà a l'hora d'eliminar les taques de vi'.

A la neteja, com a la vida, mai està de més començar aviat.