El capítol del divendres 5 de desembre d’ABC’s Tank Shark , producte d'una sola porció de vi per anar ZIPZ -desenvolupat per Zachys Wine and Liquor Inc. el vicepresident Andrew McMurray: va fer història entintant l’acord d’inversió més gran del programa fins ara, valorat en 2,5 milions de dòlars. ZIPZ és un producte d'embalatge de vi reciclable que té com a objectiu 'convertir-se en la indústria vitivinícola en allò que l'alumini pot convertir-se en la indústria de les begudes gasoses'.

En altres notícies d’innovació, a La campanya Kickstarter està en camí de desenvolupar una màquina de còctel artesanal a casa assequible . El Somabar, desenvolupat per l’equip de tecnologia i mixologia Ammar Jangbarwala i Dylan Purcell-Lowe, amb seu a Los Angeles, és un aparell de taulell compatible amb Wi-Fi que pretén elaborar còctels perfectes en “menys de cinc segons”. Penseu en això com un Keurig més boozier: amb sis pots de canons personalitzables plens d’alcohol que trieu i que s’alimenten mitjançant una aplicació mòbil, el dispositiu recomana còctels segons les vostres preferències i bombeja la vostra beguda en poc temps. Quan falten 35 dies per a la seva campanya de finançament col·lectiu, el Somabar —que costarà 699 dòlars quan es comercialitzi— ja ha aconseguit uns 45.000 dòlars del seu objectiu de 50.000 dòlars.

L'informat anteriorment Ciutat de les civilitzacions vitivinícoles a Bordeus ha copejat alguns ressalts a la carretera, segons el diari francès La Gazzette. És a dir, un boig de 18 milions d’euros (22 milions de dòlars). A causa dels costos subestimats de la mà d’obra i de l’augment dels preus de la terra, el projecte —aprovat inicialment per uns 77 milions de dòlars el 2012— ara costarà uns 100 milions de dòlars quan es completi. Amb una obertura prevista per a finals del 2016, el projecte acabarà creant 250 llocs de treball a temps complet, 200 llocs de treball a la construcció i generarà 50 milions de dòlars per a l’economia local quan estigui obert.

El 3 de desembre El Washington Post va informar sobre un nou estudi realitzat per Goldman Sachs sobre el descens de 20 anys de popularitat de la cervesa entre els joves nord-americans de 18 a 29 anys. Els informes assenyalen que el 1994, el 70% dels joves bevedors nord-americans van afavorir la cervesa en lloc del vi, però la xifra ara fa que només amb un 40%. Durant el mateix període, el percentatge de Millennials que trien licors sobre el vi i la cervesa ha augmentat fins al 30%, mentre que els amants del vi han passat del 15% a poc menys del 25%. The Post atribueix aquests canvis a un augment de la visibilitat de la publicitat i de les percepcions generacionals, entre altres coses.

A finals de la setmana passada, Anaba Winery, amb seu a Carneros, va anunciar el nomenament del duet vitivinícola de Ross Cobb i Katy Wilson. El duo es va conèixer originalment durant les estades a Flowers Vineyard i Winery i va formar la seva associació el 2012, amb especial atenció a l'elaboració de vins d'una sola vinya.

Terry i Pam Davis, propietaris de Frisson Wines amb seu a Napa Valley, van ajudar a recaptar 52.000 dòlars per a la Westside Homeless Partnership (WHP) amb la creació d’un esdeveniment benèfic inaugural del torneig de golf celebrat l’11 de novembre de 2014 a Houston, Texas. WHP utilitzarà els fons recaptats per la parella per ajudar les famílies sense llar a assolir l'autosuficiència mitjançant una sèrie de programes d'educació, llar i feina.

Els fans de l’emblemàtica banda de heavy metal Iron Maiden aviat podran arreglar-se la cervesa quan la nova conserva del grup arribi a les costes dels Estats Units l’any vinent. Venut en tallboys de 500 ml, la cervesa Iron Maiden 'Trooper' fins ara no estava disponible fora del Regne Unit.