A mesura que l’estiu es posa en marxa i la graella es converteix en un fet quotidià, aquestes Côtes du Rhônes coincidiran gairebé amb tot el que es cuina al carbó (o gas, si cal). Serviu-los amb una mica de fred (al voltant de 60 ° F) per accentuar la fruita i domar qualsevol calor alcohòlica.

90 Vignobles Boudinaud 2009 Cara del jardí (Côtes du Rhône). Aquest vi de cos mitjà a ple és rodó sense ser suau i proporciona un complex remolí de sabors de cirera, oliva i herba. Fins i tot agafa una mica de xocolata al final. Robert Kacher Seleccions.
abv: 13.5% Preu: $ 15

89 Domaine Charles Thomas 2009 Côtes du Rhône. Una barreja de 50% garnatxa, 40% de syrah i 10% de mourvèdre, és un vi amb molt de textura, amb textura rica i amb olor salvatge de farigola salvatge, cireres negres i un toc de cacau. Kysela Père et Fils.
abv: 13% Preu: $ 12

89 Domaine de Dionysos 2009 La Devèze (Côtes du Rhône). Les aromes de cirera, cuir i xocolata també s’acompanyen d’un lleuger aroma cítric. És cremós, càlid i acollidor, amb cireres negres i fruites de pruna, i després amb bombons al final. Seleccions Serge Doré.
abv: 14% Preu: $ 13

89 Ferraton Père et Fils 2009 Samorëns (Côtes du Rhône). Només és de cos mitjà, però aquest vi mostra encantadores notes d’herbes silvestres que el fan irresistible. Les notes florals i herbàcies s’envolten perfectament al voltant del nucli de la cirera madura. Baró Francois Ltd.
abv: 14% Preu: $ 14

88 Delas Frères 2009 Saint-Esprit (Côtes du Rhône). A diferència de la majoria de Côtes du Rhônes, aquesta es basa en Syrah. El resultat és un vi una mica menys pesat, més especiat que el típic, però que es manté rodó, amb cireres i tanins sedosos. Maisons Marques & Domaines EUA.
abv: 13.5% Preu: $ 12

Feu clic aquí per obtenir les millors compres addicionals de la vall del Roine (i de tot el món).