Segons un estudi de recerca encarregat pels productors i venedors de vins, el clima econòmic actual és positiu i la immensa majoria vol ampliar les seves exportacions el 2020. ProWein en col·laboració amb el Departament d’Empreses de la Universitat Geisenheim. L’esdeveniment de la indústria de tres dies, que reivindica la fira internacional més gran de vins i licors, està en marxa a Düsseldorf.

'El nostre objectiu és tenir un baròmetre de tendències per als propers anys', va dir Marius Berlemann, cap de ProWein, sobre el projecte en curs.

Prop de 1.500 professionals del vi de 46 països van respondre a l'enquesta, realitzada en cinc idiomes, que incloïa productors i comercialitzadors, minoristes especialitzats, majoristes, importadors i professionals de la gastronomia. La professora Simone Loose de la Universitat Geisenheim va presentar els resultats dilluns. Ells són:

• Confiança econòmica: La majoria de productors i comercialitzadors consideren que el clima econòmic actual és molt positiu. Per al futur, els productors confien més que els venedors.
• Quan se li va preguntar sobre l’atractiu futur dels mercats objectiu amb una perspectiva que s’allargarà fins al 2020, Rússia, Hong Kong, Polònia, Corea del Sud, Brasil i Xina van ocupar els primers llocs . Tot i això, Rússia, el Brasil, la Xina, el Regne Unit i Hong Kong són considerats els més arriscats en termes de política i economia. Rússia, el Brasil, la Xina, Hong Kong i els EUA es consideren mercats d’alt risc i recompenses elevades. En comparació, tant el Regne Unit com Itàlia es consideren els mercats que combinen el major risc amb el menys atractiu.
• Perspectives d'exportació: El 85% dels productors volen ampliar els seus mercats d’exportació el 2020. Els dos principals mercats objectiu són Alemanya i els Estats Units.
• Rutes al mercat: El 85 per cent dels venedors internacionals ja provenen de vi directament de petits cellers. Loose va dir que això indica un escurçament de la cadena de subministrament amb una perspectiva negativa posterior per a majoristes i agències, junt amb una major càrrega administrativa i logística per als petits productors.
• Canals de venda: Els productors nord-americans van valorar les vendes directes en línia del celler i el comerç minorista en línia com les més prometedores, però també van observar una major confiança en el comerç minorista d’aliments, així com les vendes directes a la porta del celler. Van mostrar una perspectiva negativa de la venda de vins a través de comerciants de vins tradicionals i de restaurants i restauració.
• El 48% dels productors internacionals i el 53% dels venedors internacionals ho creuen la regió, l’origen i el terrer són més importants en la comercialització que la personalitat de marca o enòleg.

Tant Berlemann com Loose esperen presentar futures edicions d’aquesta investigació.