El vi, la cultura i la història estan connectats a moltes parts del món i UNESCO ho sap. L’organització ha designat aquestes set destinacions vitivinícoles europees com a llocs del patrimoni mundial. Tots prometen als visitants l'accés a segles d'història teixits en l'elaboració del vi.

Alto Douro, Portugal

Aquesta regió té una història vitivinícola que data de 2.000 anys enrere. Les vessants escarpades, escorregudes i àrides ofereixen una excel·lent vista del sinuós riu Duero. Atureu-vos a Porto per fer un recorregut i fer una degustació al Taylor Fladgate cellars in the historic Vila Nova de Gaia.

Borgonya, França

Els Climats i els terroirs formen un trencaclosques de vinificació que existeix des de l’alta edat mitjana. Les parcel·les petites i individualitzades de vinya són la norma aquí. Dominis més grans com Casa Joseph Drouhin oferiu fascinants recorreguts històrics pels seus cellers plens d’ampolles velles i polvoritzades, seguits d’un tast.

Champagne, França

Les millors vistes aquí són en realitat sota terra profunda. El laberint de túnels calcaris de la regió serveix d’emmagatzematge ideal per a aquestes precioses bombolles, així com un recordatori de la Gàl·lia romana, les societats que van excavar les coves per primera vegada. Taittinger’s les coves es troben entre les més impressionants, amb alça fosses de guix (fosses de guix) i una fascinant història monàstica.

Feu el vostre camí pel país vinícola del sud de Califòrnia

Langhe-Roero i Monferrato, Itàlia

Els investigadors van descobrir el pol·len de la vinya que data del segle V aC en aquestes regions, probablement quan els etruscs i els celtes comerciaven amb vi. Avui en dia, els vins que s’elaboren aquí són alguns dels més buscats al món. Visita Ceretto celler per a un recorregut complet per la vinya i vol de cinc vins de selecte Barolo i Barbaresc crua.

Lavaux, Suïssa

Les terrasses de vinya d’aquesta regió voregen les vessants de pendents suaus a la vora del llac de Ginebra. Les estructures de pedra aquí, que podrien datar-se de l’època romana, ofereixen als visitants quilòmetres de vaga panoràmica ininterrompuda i tast de vins.

Tokaj, Hongria

Les tradicions vitivinícoles aquí es remunten a almenys 1.000 anys enrere. Vins dolços de Tokaji eren generalment reconeguts com els primers fets específicament amb botrititzat raïm i es va convertir en l'elecció dels reis. Visita preguem per fer una degustació i un recorregut pel seu laberint subterrani de cellers esculpit a l’antiga roca volcànica.

Rin mitjà alt, vall, Alemanya

Aquest tram de 40 milles al llarg de les sinuoses vores del Rin acull algunes de les vinyes més pintoresques d’Alemanya, esquitxades d’antics castells medievals i pobles encantadors.