Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Consells D’Allotjament,

L’estiu és per als amants del vi

En molts sentits, l’estiu és la temporada perfecta per al vi. És un moment en què celebrem el clima prenent la nostra relació social amb amics i familiars a l’aire lliure. I, ja sigui parat al costat d’una graella calenta o descansant al pati, una copa de vi és l’últim accessori estiuenc.



El clima càlid i els menjars lleugers ens recorden la increïble diversitat de vins blancs amb què ens beneïm avui. Gavi d’Itàlia, Grüner Veltliner d’Àustria, Sauvignon Blanc de Nova Zelanda, Pinot Gris d’Oregon ... aquests blancs nets i nets de tot el món estan al nostre abast com mai abans.

Afegiu a aquesta llista els apassionants rosats de la Provença, els vermells clars com el Beaujolais i el Bourgueil i els brillants brillants d’Espanya, Sud-àfrica, Austràlia i molt més, i us adoneu que no hi ha límits a les delicioses i fascinants opcions per al vostre got d’estiu.

Califòrnia Chardonnay i Sauvignon Blanc ja són al vostre radar, però i Albariño i Malvasia? L'editor de Califòrnia, Steve Heimoff, s'endinsa en el món en expansió dels blancs alternatius del Golden State, amb abocaments molt adequats per a menjars d'estiu. Aquests vins que es poden beure fàcilment coincideixen amb la mentalitat més d’una copa que tan sovint són evocats pels dies mandrosos d’estiu.



Entretenir a l’aire lliure és el focus d’estils de vida i entretenir els editors L’article centrat en el quart de juliol de Mike DeSimone i Jeff Jenssen . Agafant consells de tres notables locavores de tendències a Texas, Nova York i Oregon, aquesta és la guia de festa major d’estiu per als amants del vi i un homenatge als vins eclèctics i a la cuina excepcional de les regions vinícoles emergents d’Amèrica (amb ingredients disponibles al vostre mercat) o en línia).

Poseu-vos-ho fàcil en maridar begudes i menjar aquest mes amb la peça de la directora de tast Lauren Buzzeo. Buzzeo pren tres tipus de begudes (vi, cervesa i licors) i ofereix receptes casolanes que incorporen cadascuna. Aquesta és una excel·lent guia per allotjar una llista de convidats amb begudes creuades, amb plats lliures que actualitzen la tradicional taula d’estiu.

També en aquest número: descobreix llamineres congelades dels millors mixòlegs del país , coneix els darrers prodigis de Pinot Noir de Borgonya i simplifica la teva vida amb la nostra fàcil guia per maridar vi amb barbacoa.

Ànims!