Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Esports + Vi

Emporta’m al Ballpark Vineyard

Un dia a l’estadi pot evocar imatges de begudes de font i cerveses glaçades, però la propera vegada que assistiu a un Gats del riu Sacramento partit de beisbol, veuràs alguna cosa sorprenent des de fora: una vinya.



Plantació de vinyes Cabernet Sauvignin

Vinyes Cabernet Sauvignon en plantació

Gràcies a la de Clarksburg Bogle Vineyards , els River Cats (una filial de beisbol de lligues menors dels San Francisco Giants) ara tenen una vinya just fora de la paret del camp dret.

Plantada a Cabernet Sauvignon, la vinya mesura 85 per 16 peus. Preveuen la fruita el 2019 i, com diu el president de Bogle Vineyards, Warren Bogle, dos o tres anys després, el raïm es destinarà a l’ampolla.



Llavors, quant de vi podria sortir d’aquesta vinya? 'Hem plantat prou raïm per fer un barril', diu Bogle.

Afegeix que és massa aviat per saber si el vi s’embotellarà per separat o es barrejarà amb el seu cabernet existent. El factor decisiu serà si la qualitat del raïm procedent de la vinya mereix el que essencialment seria un embotellament de reserva.

Al fons del camp ...

Al fons del camp ...

Però la missió de la vinya és clara. 'Volem destacar que es tracta d'una vinya viva', diu Bogle. 'Farem tot el que fem a les nostres vinyes de la finca'.

D’esquerra a dreta: Jody Bogle, el president de River Cats, Jeff Savage, Warren Bogle i Ryan Bogle

D’esquerra a dreta: Jody Bogle, el president de River Cats, Jeff Savage, Warren Bogle i Ryan Bogle

“És fantàstic tenir la vinya en un local com aquell per a la gent que potser no arribi a veure com funciona una vinya. Poden veure els canvis a la vinya i dir: ‘Ei, d’aquí ve el vi’ ”.