Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Entrevistes,

Després i ara amb Karl Wente

Per a Karl Wente, la música es pot combinar amb el vi tan fàcilment com el menjar. Quan l’enòleg de cinquena generació no supervisa els 3.000 acres de raïm de Wente Vineyards a Livermore Valley i al comtat de Monterey, a Califòrnia, sovint es troba a casa a Livermore amb amics, elaborant música al porxo del darrere o llançant 'Descobreix el vi, Descobreix la música, ”La campanya de màrqueting basada en web, en què Wente combina alguns dels seus vins amb el treball de diversos músics.



Beguda preferida als 6 anys: Suc de taronja Minute Maid fortificat amb calci.

Beguda preferida ara: una copa de vi, combinada amb tots els sentits de l’ocasió. És amb qui esteu, la temperatura a l’exterior, l’hora del dia, la música que hi ha, l’època de l’any, el menjar que mengeu, la roba que porteu.

Primera experiència amb el vi: quan tenia cinc anys, el meu oncle, Phil Wente, va barrejar una mica de vi amb aigua a casa nostra. Va ser molt saborós, sense ser dolç. No era com el suc. Tot just passava molt.



Experiència de vi d’Epifania: durant les vacances d’estiu de l’institut a la nostra cabana del llac Tahoe, la mare em va donar un got del Louis Mel Sauvignon Blanc de 1991 de Wente i em va dir: “Quiz popular: posa nom a aquesta varietat”. Vaig ficar-hi el nas. Era tan clarament el Sauvignon Blanc, que gairebé em podia imaginar els aromes. Estava molt orgullós d’encertar-ho.

Plat preferit quan tenia 6 anys: pizza de salmó i pepperoni de crosta fina.

Plat preferit ara: po-boy de cranc suau amb salsa picant al Festival de Jazz i Patrimoni de Nova Orleans. Durant els darrers sis anys, hi he assistit quatre vegades. El meu primer festival de jazz va ser la millor setmana de la meva vida.

Artista musical preferit als 13 anys: Bon Jovi.

Artista musical preferit ara: Els meus amics. Toquen música i canten amb mi al porxo. La gent agafa una coctelera, mandolina, ukelele, guitarra o baix. Podem anar de Beethoven a The Rolling Stones, de Patsy Cline a Phish. La joguina preferida als 6 anys: Lego. Joguet / aparell preferit ara: la meva guitarra acústica Larrivée, de fabricació canadenca.

Decoració a la paret del meu dormitori als 13 anys: pòster de Michael Jordan a la línia de tirs lliures.

Decoracions preferides a la meva paret ara: tinc set peces que representen a Marilyn Monroe a la casa, inclòs un oli abstracte de nou plafons
pintura.

El que volia ser de gran: tennista professional, com Boris Becker.

Què seria si no fos enòleg: un viatger amb un quadern, una guitarra i una càmera. Trobaria una manera de guanyar-me la vida fent alguna cosa
amb aquestes coses.

Unes vacances ideals als 12 anys: estius a la cabana de pi nudosa que el meu besavi va comprar al llac Tahoe als anys quaranta.

Vacances ideals ara: esquí de muntanya, en un dia de cel blau, després d’un peu de pols. Si tenia 6 anys d’esfondrament emocional, el més probable és que acabés: no poder comunicar eficaçment tot el que passava al meu cap.

Si avui pogués discutir públicament sobre un tema determinat, implicaria: subministrament d’aliments, dieta i continuïtat ment / cos / univers.

Què pensaria el meu jo de 16 anys
qui sóc i en què m'he convertit? Estaria raonablement satisfet. Visc en una casa fresca, practico ioga i faig vi. Tinc un grup d’amics fenomenal. La vida és bona avui.