En una cultura centrada en l’aquí i l’ara, la paciència és una virtut fugaç. La satisfacció instantània sovint té prioritat (testimoni de la gran quantitat de mercat orientada als vins que ja estan a punt per beure) i el plaer llunyà de fer cellers resulta massa abstracte per a la comoditat.

Però, per als veritables amants del vi, establir el vi és un exercici obligatori, amb un retorn que no té preu.

Us costa mantenir-vos al dia amb les últimes anyades per col·leccionar o les millors regions per fer cellers? Per aquest motiu, hem creat la llista anual de Entusiasta del vi Les 100 millors seleccions de cellers.

El 2014, poc més de 17.000 vins van ser revisats pels nostres editors i, a partir d’aquest total, només un sis per cent va merèixer la designació Cellar Selection, un marcador per a vins molt ben valorats que presenten el potencial d’evolucionar i millorar durant molts anys. D’aquest mostreig ja escollit, hem eliminat la llista Top 100 Cellers Selections del 2014, tots els imprescindibles de l’any que mereixen un lloc al celler.

Amb la seva àmplia varietat d’estils de vi i productors de tot el món, aquesta llista pretén abastar totes les regions clàssiques, però un vi ha de rebre els màxims honors. Gràcies a una anyada estel·lar, els Barolos del 2010 dominen la llista d’aquest any, aconseguint els dos primers llocs, amb dos vins de 100 punts perfectes, la primera de la nostra llista de 100 millors seleccions de cellers. Però tingueu la seguretat: hi ha moltes altres opcions a explorar a més d’aquestes joies del nord d’Itàlia.

Tot i que alguns d’aquests vins són cars, la llista d’aquest any té una valoració mitjana de 95,51 punts i un preu mitjà de 95,57 dòlars, una de les valoracions mitjanes més altes i un dels preus mitjans més baixos que hem vist mai. Proveu-vos, doncs, del celler i amagueu la clau: guardeu aquestes belleses per a aquell moment perfecte.

---

Descarregueu la llista completa de les 100 millors seleccions de cellers del 2014 a la versió PDF.

Això és el que hi ha a la botiga >>>

---

Consulteu la llista completa, a més d'una sèrie d'altres funcions, a la nostra Guia de compra interactiva.

Això és el que podeu esperar >>>

Consulteu la llista interactiva a la nostra Guia de compra >>>

---

Tens un vi preferit d’aquesta llista? Uniu-vos a la conversa per tuitejar amb # WETOP2014 >>>

Consulteu les nostres seleccions per al 2014 100 entusiastes >>>
Per veure les 100 millors compres del 2014, feu clic aquí >>>
Llegiu les nostres millors seleccions de cellers per aprendre quines ampolles emmagatzemar durant els propers anys >>>
Begui les nostres opcions per al Top 50 esperits del 2014 >>>

Ets nou al vi? Llegiu més informació sobre el vi per a principiants >>>