L’Opera toscana
Potser el desavantatge més gran que té el recent estrenat 2011 Brunellos és que vénen a la llum dels aclamats anys 2010. Guardonat amb quatre estrelles de cinc pel Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, la dècada del 2011 no serà recordada com una anyada clàssica.
En general, els vins presenten un atractiu immediat i sucós que va superar les meves expectatives de la que va ser una temporada de cultiu tòrida i difícil. Els millors mostren una mica de poder de permanència i més d’uns pocs mostren una complexitat inesperada.
Les condicions meteorològiques erràtiques mostren els desafiaments als quals s’enfronten els conreadors d’aquesta verema: des de l’inici de la brotada a principis d’abril (almenys 10 dies abans de l’habitual) fins a un ple d’estiu extremadament plujós, seguit de l’augment de la calor a l’agost i al setembre.
Gràcies a les elevades temperatures properes a la collita, el contingut de sucre del raïm va augmentar dràsticament. Com a resultat, els Brunellos 2011 són de cos sencer i concentrats, amb nivells alcohòlics elevats i acidesa moderada.
Tot i que algunes d’aquestes expressions d’alt octanatge tenen prou riquesa en fruites per emmascarar la calor de l’alcohol, d’altres es desequilibren per les sensacions d’alcohol que abrasen. D’altres encara estan molt evolucionats. La qualitat general de la verema continua sent molt bona. Tanmateix, els vins elaborats exclusivament amb raïm cultivat a les vinyes de gran altitud de Montalcino, on les temperatures més fresques i les brises del vespre mantenien les vinyes refrescades, van obtenir alguns dels millors resultats.
Le Potazzine 2011 Brunello di Montalcino $ 70, 97 punts. Perfumat i elegant, s’obre amb atractius perfums de rosa, violeta, fragant baia, espècies per coure, terra labrada i un toc de cuir nou. El deliciós i sedós paladar està carregat de finor, oferint sucoses cireres silvestres, canyella, menta picada, te negre i una nota de tabac de pipa. Ja és meravellós, però desenvoluparà més complexitat durant els propers anys. Gaudeix fins al 2026. de Grazia Imports LLC.
Capanna 2011 Brunello di Montalcino $ 50, 95 punts. Aromes de baies silvestres, fragant flor blava, sòl cultivat, cuir nou i una olor d’herba mediterrània condueixen el nas d’aquest fantàstic vi. Les riques capes de cirera negra sucosa, gerds carnosos, canyella, regalèssia i menta es trenen al paladar, mentre que els tanins ferms però refinats aporten estructura. Beguda 2019–2029. Masciarelli Wine Co. Selecció de celler.
Le Chiuse 2011 Brunello di Montalcino $ 59, 95 punts. Aquest vi meravellós, estructurat i apassionat, s’obre amb intensos i seductors aromes de baies perfumades, rosa, violeta, cuir i una nota balsàmica. El deliciós paladar aporta sucosa cirera silvestre, canyella de gerds negre, pebre blanc, nou moscada i anís estrellat junt amb tanins vellutats i ferms i una acidesa fresca. Beguda 2018-2028. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Selecció de celler.
Lisini 2011 Brunello di Montalcino 80 dòlars, 95 punts. Aromàtics intensos i encantadors de baies silvestres, fragants flors blaves, herbes triturades i una olor de terra labrada són els principals. En boca potent, els tanins joves assertius però refinats emmarquen capes de cirera negra triturada, mora, menta i pebre mòlt mentre una nota de regalèssia tanca el final persistent. Presenta una estructura i finor, mostra un sorprenent potencial d’envelliment per a la verema. Beguda 2020–2031. Selecció Soilair. Selecció de celler.
Baricci 2011 Brunello di Montalcino $ 50, 94 punts. Aromes que suggereixen sotabosc, terra cremada, fruita madura de pell negra i una mica de menta seca salten del got. El paladar, gran i masticable, dissenya cirera de marasca madura, grafit, herba picada i espècies de cuina fosca juntament amb tanins ferms i refinats. És deliciós. Beguda 2019–2026. Comerciants de vins de K&L. Elecció dels editors.
Donatella Cinelli Colombini 2011 Prime Donne Project (Brunello di Montalcino) 105 $, 94 punts. Prunes al forn, flor blava perfumada, herba seca, eucaliptus i aromes d’espècies de pastís es desenvolupen en aquest vermell amb cos. El paladar elegant i estructurat ofereix cirera negra madura, regalèssia, moca i herba a la brasa, mentre que els tanins ferms i de gra fi proporcionen el marc. Això mostra més potencial d’envelliment que molts dels anys 2011. Beguda 2019–2031. Comerciants de vins de Banville. Selecció de celler.
Il Marroneto 2011 Brunello di Montalcino $ 80, 94 punts. Elegant i estructurat, ofereix aromes atractius que suggereixen baies silvestres, flor premsada, herba picada i espècies per coure. El refinat paladar ofereix cirera silvestre madura, canyella, anís estrellat i tabac juntament amb tanins refinats i ben teixits. Ara és temptador beure, però encara serà millor d’aquí a uns quants anys més. Beguda 2019–2026. Importadors de vi Montcalm.
Livio Sassetti 2011 Pertimali (Brunello di Montalcino) 55 $, 94 punts. Floral i refinat, s'obre amb seduïdors de violeta, iris, baies perfumades, terra i un toc de pols premsada. El paladar elegant i saborós ofereix sucoses cireres silvestres, gerds, tòfones, anís i pebre blanc emmarcades en una xarxa de tanins sedosos. Ja és extremadament accessible i oferirà un plaer de beguda a curt i mitjà termini. Importacions de Massanois.
Altesino 2011 Brunello di Montalcino $ 55, 93 punts. Fragant i elegant, s’obre amb perfums de flor blava, pols premsada, baia perfumada i herba picada. El paladar equilibrat i amb cos proporciona regalèssia, cirera negra madura, clau i tabac, mentre que els tanins velluts i ferms aporten estructura i finor. Winebow.











