La història de Green més proper , una marca de whisky del Tennessee situada a Shelbyville, a aproximadament una hora fora de Nashville, comença amb el CEO Fawn Weaver.

Autor i empresari carismàtic, l’interès de Weaver va ser atret per un article del Noticies de Nova York que es va centrar en la història d'origen de la llegenda americana del whisky Jack Daniel.

Aquell article la va portar a descobrir la persona més propera a Green. Nathan (a k a Nearing) Green era un home negre esclau que destil·lava whisky ja a la dècada de 1850, destacant per ensenyar a un jove Jack Daniel l’ofici de la destil·lació i, finalment, convertir-se en un mentor per a ell.

Weaver va començar un viatge per descobrir la història d ''Oncle més proper' i, finalment, va construir una marca de whisky al voltant del seu llegat.

Tió Whisky Premium més proper llançat al juliol de 2017. Es commemora el primer destil·lador mestre negre registrat, ungit pòstumament per Whisky de Tennessee de Jack Daniel . Guanyadors del premi Wine Star 2020 Wine Enthusiast

Des del seu llançament, Uncle Near s’ha convertit en la marca de whisky americana premium independent de més ràpid creixement de la història dels Estats Units, amb un creixement del 100% cada trimestre fins a la data i venent 60.000 caixes el 2019. Fins i tot en un any extraordinàriament difícil per a la indústria de l’aiguardent, la companyia va superar les seves projeccions de vendes del 2020.

La marca ha trobat una base de fans dedicada, no només per la història, sinó pel líquid de les ampolles i per la gent que hi ha darrere.

Sherrie Moore, membre de la família de Jack Daniel, que havia passat més de tres dècades com a cap de producció de whisky allà, es va oferir a sortir de la jubilació per supervisar la producció de whisky per a Uncle Near. Mentrestant, Victoria Eady Butler, la rebesnéta de Near Green, va iniciar la sessió com a mescladora mestra.

Instal·lació d’embotellament de Green més propera / Foto de Stacy Preston

El setembre de 2019, Uncle Near va obrir les seves pròpies instal·lacions. Tot i que el whisky prové actualment d’altres dues destil·leries de Tennessee, la marca ha estat codil·lectant i establint els seus propis barrils des del 2017, amb plans per començar la destil·lació in situ a finals d’estiu del 2021.

La destil·leria i el centre de visitants són només la primera etapa de la construcció del que Weaver anomena 'el Disneyland de les destil·leries'. Un museu del whisky de Tennessee, el bar més llarg del món, un camp de minigolf i un pavelló de concerts formen part dels plans a llarg termini.

'Considero que el whisky del Tennessee és autènticament americà i sempre hi va haver una influència afroamericana', diu Weaver. 'No hi ha cap altre whisky que no només ens doni crèdit, sinó que ens faci part de la història'.

Per construir una marca que ha connectat profundament amb els consumidors i que ha donat lloc a un ràpid creixement, fins i tot durant un dels cicles econòmics més difícils de la història recent, Entusiasta del vi La marca espiritual de l’any. - Kara Newman

Vegeu la resta de guanyadors dels Premis Wine Star 2020.