Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Notícies De La Indústria,

Descorreguts 5.21

Raymond Vineyards, de Napa Valley, s’ha unit amb vuit sommeliers del país: Andy Andresky (restaurant 1776, Crystal Lake, Illinois), Josiah Baldivino (Michael Mina, San Francisco), Mark Bright (Saison, San Francisco), Russell Burkett (restaurant Nana) , Dallas), Mary Horn (Wine Trends, Cincinnati, Ohio), Jennifer Knowles (The Inn at Little Washington, Washington, Virgínia), Philip Natale (Winewood, Grapevine, Texas) i Joseph Scalzo (Atlantic Grill, Nova York) - per crear un vi dissenyat exclusivament per als socis locals de Raymond Vineyard. Utilitzant raïm procedent dels comtats de Napa, Sonoma i Lake, s’espera que el Sommelier Selection Cabernet Sauvignon del 2010 es vengui entre 10 i 12 dòlars per got.



L’enòleg Jean Claude Berrouet ha estat nomenat consultor vitivinícola a Twomey Cellars a Calistoga, Califòrnia. Berrouet treballarà en tàndem amb el director de vinificació Daniel Baron per produir Twomey’s Napa Valley Merlot. El currículum de Berrouets inclou treballar als Établissements Jean Pierre Moueix com a enòleg i director tècnic el 1964, on va ser responsable de la producció de vins de Châteaux Magdelaine, Trotanoy i Pétrus.

Amb l’ajut de la Buffalo Trace Distillery, es van recaptar més de 150.000 dòlars per a diverses organitzacions benèfiques dels Estats Units, inclosos els capítols The Humane Society, Big Brothers / Big Sisters i Wildlife Centers. Buffalo Trace va embotellar 174 ampolles manuscrites i numerades individualment de whisky d’un sol barril anomenat Millennium Barrel, l’últim barril borbònic del segle XX, que es va omplir el 31 de desembre de 1999. La destil·leria va oferir les 174 ampolles a organitzacions sense ànim de lucre per recaptar fons per a la selecció organitzacions benèfiques.

Jackson Family Wines de Califòrnia llança un nou Anderson Valley Pinot Noir, Champ de Rêves. Vinificat el 2010, es preveu que el vi es vendrà al detall per 40 dòlars per ampolla de 750 ml. Només es van produir 3.200 casos.



El dimarts, 15 de maig, es va vendre una ampolla de Vin Jaune de 240 anys per 49.343 dòlars a un comprador francès sense nom al lloc de Ginebra, Suïssa, a la casa de subhastes de Christie. La botella de 1774 havia estat emmagatzemada en un celler subterrani amb volta durant vuit generacions per la família Vercel, enòlegs del Jura.

Foley Family Wines ha adquirit els cellers Sawyer de Napa Valley. A la compra s’inclouen 40 hectàrees de vinyes de Rutherford, instal·lacions de producció i sala de tast situada al costat de la carretera 29 de Napa. L’acord no incloïa drets sobre la marca Sawyer.