Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Promocions

Value Wines for Holiday Entertaining

Una pregunta que ens fan molt aquesta època de l’any: quin és el millor vi per portar a una festa? Si mirem enrere un any de vi i en vem d’algun de nou, aquí teniu uns vins únics i adequats per a carteres que recomanem que ampliïn els paladars i mantinguin la conversa amigable i fluida. Tots són de 20 dòlars o menys.



The Black Chook NV The Chook Sparkling Shiraz (Sud d'Austràlia) 20 $, 89 punts. Res no diu festa com bombolles. I res diu vacances com el pastís de fruites. Aquest vi és un bombó plomós i bomboner de la temporada i les postres icòniques, tot i que continua sent sorprenentment refrescant en el llarg i pols final. Funciona amb xarcuteria i formatges, plats abundants i per si sol, sobretot després del sopar. - Joe Czerwinski, editor gerent

Broadside 2014 Cabernet Sauvignon (Paso Robles) 18 $, 87 punts. Aquest vermell càlid té un atractiu ampli, excel·lent per a reunions familiars. És un Cabernet que us envolta com un acollidor llançament de caixmir, de manera que us sentiu còmode com per canviar històries vergonyoses de la infància i colar-vos una o dues galetes primerenques. Quan arriba el moment de seure a sopar, l’acidesa fresca del Broadside redueix les abundants tarifes de vacances i gaudeix durant tota la nit. —Fiona Adams, coordinadora de tastos

Dona fosca del laberint Doolhof 2013 Dark Lady of the Labyrinth Pinotage (Wellington) 14 dòlars. Aquest Pinotatge us farà pensar que algú va treure el monstre de fum de la televisió Perdut i el poso en una ampolla de vi per lliurar-lo a l'Ós fumat mentre mira el thriller de 1991 'Backdraft' dins d'una cabina de forn de llenya a les muntanyes. Tot i que no és subtil en les seves qualitats hivernals, si la vostra idea de vi de vacances és quelcom que us transporta lluny d’un registre de Yule pre-gravat a Netflix a una foguera adequada al bosc, aquesta ampolla és per a vosaltres. - Dylan Garret, editor digital assistent



Weninger 2012 Balf Kékfrankos (Sopron) 17 $, 87 punts. M'encanta Blaufränkisch, del productor austríac Weninger, pels seus tanins matisats i les seves espècies en un vi més lleuger, però les ampolles costen uns 70 dòlars. Per sort, Weninger també produeix, a Hongria, un Kékfrankos (el nom hongarès de Blaufränkisch) per molt menys. —Carrie Dykes, coordinadora de tastos

Unlitro Ampeleia 2014 Unlitro (costa de la Toscana) 20 dòlars. Tinc un manament de cinc paraules per a tu: porta’m al teu litre. Especialment durant les vacances, voleu portar una ampolla més gran a les festes. Unlitro és una barreja vermella italiana fàcil de beure que és una delícia quan se serveix amb un lleuger fred. —Jameson Fink, editor digital sènior

Segueix el Liter

Château Rives-Blanques 2015 Odyssée Chardonnay (Limoux) 18 $, 90 punts. Com que molta gent recorre als vins negres per a festes festives, intento pensar fora de la caixa seleccionant un vi blanc. La regió de Limoux, Llenguadoc, al sud de França, és un lloc privilegiat per a Chardonnay, normalment disponible a França preus aptes per a carteres , una bonificació durant aquesta meravellosa (i cara) època de l'any. Un productor que s’ha de conèixer és Château Rives-Blanques. El Odyssée Chardonnay del 2015 té gent que passa del vermell al blanc i es combina especialment bé amb la nit de Nadal Festa dels Set Peixos . - Lauren Buzzeo, editora sènior i directora de tast

Xiulet d’esperons Quinta dos Murças 2014 Assobio Red (Douro) $ 13, 86 punts. A causa del que faig per guanyar-me la vida, el vi que porto a les festes de vacances se sol examinar amb molta intensitat. (Perquè, per a què serveixen més els amics?) Amb això en ment, un dels meus preferits és el Quinta dos Murças Assobio de Portugal. És sucós, picant i tart, i s’acompanya pràcticament amb tot. També és fantàstic beure sol. Per a un blanc, m'agrada el Vitiano Bianco d'Itàlia , pels germans viticultors Riccardo i Renzo Cotarella. És una barreja Vermentino i Verdicchio madura, lleugerament tropical però fresca, que definitivament no és el Pinot Grigio de la vostra tia. —Lana Bortolot, editora sènior

Jax 2014 Y3 Taurus (vall de Napa) 20 dòlars. Aquesta barreja vermella impressionantment potable 'hi-Jax' el meu cor. La fruita de color porpra fosc de l’Y3 Taureau complementa gairebé qualsevol àpat de vacances, de manera que és una aposta segura per col·locar a la majoria de taules. Penseu fora de la (cara) caixa de Napa d’aquestes vacances. Bono: incorporeu-vos als colors de la temporada combinant el Taurau amb etiqueta vermella amb una ampolla de la marca verda 2014 Y3 Chardonnay per un regal festiu saborós. —Angela Kahn, coordinadora de tastos