Si esmenteu Newport, Rhode Island, inspira imatges de iots massius, platges que capturen la majestuositat de l’oceà Atlàntic i mansions senyorials de l’Edat daurada. Però, tot i que la ciutat s’ha guanyat la reputació d’haver-hi una nit nocturna estival, Newport pot no necessàriament fer-vos pensar en el vi, malgrat l’existència de cellers regionals aquí des del 1975.

Aquests cellers experimenten un creixement, que és especialment visible a Newport Vineyards . Recentment, va experimentar una actualització de 4 milions de dòlars, estimulada en part per un augment del 23% dels dòlars dels turistes que anaven a Rhode Island entre 2012 i 2017.

'Newport ha fet un gran treball d'atracció de visitants durant tot l'any', diu John Nunes Jr., copropietari de Newport Vineyards. Esdeveniments com la primavera Waterfront Oyster Festival i la Newport Mansions Wine & Food Festival al setembre atrauen visitants fora de la punta. '[La ciutat és] l'agricultura es troba amb el turisme. Ha estat un bon ajust i ús d'alguns dels espais oberts aquí ', diu.

La ubicació de Newport a l’extrem sud de l’illa Aquidneck⁠, envoltada per l’oceà Atlàntic, la badia de Narragansett i un estret de marea anomenat riu Sakonnet, significa que les temperatures de primavera i tardor són una mica més suaus que gran part del nord-est.

'Tota l'illa d'Aquidneck té un gran microclima', diu Nunes. “L’aigua realment ens ajuda. Si aneu cap a l’interior, no teniu l’avantatge de l’aigua a la primavera. Un cop aneu cap a l’interior, heu de cultivar diferents tipus de raïm, però aquí podem cultivar molts vinífers per aquest motiu '.

Tot i que la llarga i fresca temporada de cultiu permet vins blancs que mariden bé amb marisc fresc, els productors regionals van optar per no estendre el focus.

'Mai no farem un Zinfandel que et pugui donar un cop de puny', diu Nunes. 'Aquest no serà mai el nostre estil'. Afortunadament, els nombrosos restaurants i bars de Newport us permeten cobrir tot el vi.

Bowen’s Wharf / Foto cedida per Discover Newport

Bars on els vins rivalitzen amb les vistes

22 Bowen’s Wine Bar & Grille

L'obertura de aquest bar a l’aire lliure de Portside al moll de l’ocupat Bowen’s Wharf anuncia l’arribada de l’estiu a Newport. Mireu el llançament dels vaixells turístics i begueu un dels 34 vins disponibles a la copa, com el rosat escumós de Westport Rivers Vineyard, situat a l’est de la frontera estatal de Massachusetts. La carta de vins destaca per la gran i atrevida Bordeus per complementar una selecció de bistecs de primer nivell, però hi ha molts blancs aromàtics per maridar amb la cuina marinera, com el mostreig de mariscs de Nova Anglaterra, refredat, apilat amb llamàntol, cloïsses petites, gambes i ostres.

Castle Hill Inn

En una ciutat plena de vistes excepcionals al passeig marítim, la perxa des de Lawn at Castle Hill Inn , situat en una península de 40 acres a prop d'Ocean Drive, és inigualable. La selecció de vins se centra en els blancs fàcils de beure mentre els velers llisquen per la badia de Narragansett. Dins de la històrica fonda del segle XIX, el celler s’estén per cinc habitacions amb més de 7.000 ampolles. Els menús degustació del xef executiu Lou Rossi inclouen plats com el sable peix esmaltat amb bolets de trompeta negra o el filet de vedella de criança seca amb patates i Gorgonzola dolce.

Quaranta 1 ° nord

Aquest espai , l’antiga llar de l’estimat restaurant Christie’s de Newport, ha revifat com un elegant restaurant i hotel situat al port. Agafeu un seient al Pavilion Bar rectangular situat just al port esportiu o al saló en un sofà o butaca de peluix. Allà, podeu triar entre més de 15 vins de França, Itàlia i els Estats Units. També hi ha una classe de fermentació que s’ofereix els dimecres a les 18:30 al bar oval. Reserveu amb antelació per tastar cinc vins temàtics, que s’acompanyen de petits maridatges.

Castle Hill Inn / Foto de Michelle Gardella

Botigues de vins

Newport Wine Celler & Gourmet

La propietària Maria Chiancola ha supervisat la selecció a aquesta botiga de vins / mercat d'alimentació boutique durant més de 10 anys. La botiga de vins se centra en petits productors, a més de licors especials i cerveses artesanes, mentre que el mercat d'aliments ofereix servei de taulell per dinar i productes especialitzats. Chiancola també prové raïm de Napa per produir vi amb la seva pròpia etiqueta, Tipsy Rose. Divendres i dissabtes al vespre de 16 a 19 hores es fan degustacions gratuïtes d’un a quatre vins.

Bellevue Wine & Spirits

La selecció de vins a aquesta botiga , situat al carrer del Saló Internacional de la Fama del Tennis, és extens, gràcies a les més de tres dècades del propietari John Callaghan en el negoci del vi i les begudes espirituoses. Tot i que la major part de les prestatgeries estan dedicades al vi (les seleccions de Bordeus i Champagne són robustes), també hi ha licors i cerveses artesanes.

Foto cedida per The Chanler a Cliff Walk

Restaurants amb bones cartes de vins

Bouchard Inn & Restaurant

Dins d’una històrica casa d’estil georgià al carrer del Tàmesi, molt pesant, Albert Bouchard serveix plats com amanida de cranc amb espàrrecs i pesto d’estragó i vieires escaldades sobre puré d’api de mantega marró. La seva exquisida cuina francesa ha convertit el restaurant en una de les principals destinacions gastronòmiques de Newport durant més de 20 anys. L’extensa carta de vins també es basa en el francès, però també hi ha un nombre impressionant de seleccions del Nou Món.

Cara a The Chanler a Cliff Walk

Viu l'Edat daurada a l'únic hotel i restaurant situat en una de les famoses mansions de Newport que donen a l’impressionant passeig del penya-segat i la platja d’Easton. La carta de vins és tan gran com l’ambient de Cara, que ofereix menús degustació de tres i sis plats amb maridatges opcionals. El Cafe, el restaurant més informal de l'hotel, ofereix la mateixa selecció de vins.

The Mooring Seafood Kitchen & Bar

Ventre fins a un dels dos bars de convivència a aquest pilar principal de Newport . Agafeu una taula i gaudiu d’un plat de marisc ple d’ostres, cloïsses, gambes, llamàntol i cranc. El menú de Jennifer Backman és una cuina clàssica de Nova Anglaterra amb un toc modern, exemplificat per la 'bossa de bunyols', que són bunyols de llamàntol i gambes servits amb aioli d’arce chipotle. La majoria del món del vi està representat en una extensa llista de begudes que ofereix més de 25 seleccions per copes.

Un formatge a Newport Vineyards / Foto de Maaike Bernstrom Photography

Cellers locals

Greenvale Vineyards

La granja bucòlica que hi ha ara Greenvale Vineyards , situat a només cinc quilòmetres de Newport, a l'illa Aquidneck, és propietat i explotació familiar des del 1863. Un antic establiment restaurat amb encant, ancorat a 27 acres de terreny amb vistes al riu Sakonnet. El celler produeix aproximadament 3.500 caixes a l’any de vins negres i blancs, inclosos un Albariño i un Vidal Blanc. Els concerts de jazz se celebren els dissabtes de maig a setembre i les visites s’ofereixen els caps de setmana durant tot l’any a les 14 hores i amb cita prèvia durant la setmana.

Newport Vineyards

Assegut a més de 100 acres, aquesta expansiva propietat recentment va completar una renovació de diversos milions de dòlars que va incloure una ampliació de la sala de tast i l’addició d’un restaurant, botiga i cerveseria. Demaneu amanides, entrepans i aperitius a la cafeteria de la cerveseria, mentre que el restaurant adjacent Brix ofereix sopars amb vista sobre els dipòsits de vi i les vinyes. La nova cuina americana d’Andy Teixeira no només complementa els vins de la propietat, sinó que a vegades també s’integra en plats com les cloïsses torrades cuites amb all, chouriço i Chardonnay.

Carolyn’s Sakonnet Vineyards

Haureu de deixar l’illa per visitar-la aquest celler funciona des del 1975, però el recorregut de 25 milles al llarg del passeig del riu Sakonnet fins a Little Compton és un dels més bells de Nova Anglaterra. La vinya de 30 acres és igualment impressionant. Les ampolles inclouen el lotus blanc, fabricat amb 100% de Gewürztraminer, i la sirena, fabricada amb Vidal Blanc.