La verema 2016 va ser especial a la Vall del Duero . Va ser la primera vegada des del 2011 que la qualitat de les millors parcel·les es considerava prou bona com per declarar la verema de la Port vins.

Una declaració general o completa significa que la majoria de cases i quintes, tant grans com petites, coincideixen que la fruita de la verema donada té el potencial de produir vins de Porto d’alta qualitat. La decisió és sovint liderada pels dos grans productors, Symington Family Estates i L’associació Fladgate , que han de posar-se d'acord entre ells.

Els ports de 2016 tenen una concentració de fruita densa i una estructura tànica rígida que els permetrà envellir aparentment per sempre.

No hi ha dubte que la trucada correcta es va fer el 2016. Després del 2011, que molts van considerar el millor port vintage de les últimes dècades, el 2016 Vintage té la mateixa pretensió de grandesa.

Els ports de 2016 tenen una concentració densa de fruita i una rígida tànnic estructura que els permetrà envellir aparentment per sempre. Es van beneficiar d’una estació de cultiu gairebé perfecta: una primavera fresca i humida i un llarg estiu calorós amb pluja al moment adequat.

Les dues últimes declaracions de Vintage Port (2011 i 2007) han confirmat la inversió i millora que s’han fet a les vinyes del Duero en les darreres tres dècades, i amb això s’aconsegueix una major comprensió i valoració del meravellós llegat de la barreja de vinyes velles.

L’inconvenient d’aquests grans vins és que es produeixen quantitats irrisòries a causa de la verema de baix rendiment. A mesura que aquests vins arriben al mercat, els col·leccionistes ansiosos haurien de ser ràpids en actuar. Les recompenses són infinites per a aquests intemporals, vins dignes de celler .

El vostre full de trucs per a cellering Wine

W. & J. Graham 2016 The Stone Terraces Vintage Port 230 $, 100 punts . Un vi superbament intens de gran concentració, amb una estructura generosa i abundants tons de fruita madura. Els seus tanins estan completament intactes, prometent un període de criança immensament llarg. És ric, però també fresc en acidesa i en sucosos sabors de fruites negres. Beguda a partir del 2029. Premium Port Wines, Inc. Selecció de celler .

Taylor Fladgate 2016 Vintage Port $ 120, 98 punts . Madur, estructurat i alhora afruitat, aquest port intens i perfumat és opulent i alhora elegant. Els seus tanins i la seva gran fruita estan finament integrats i són rics amb potencial. Fruites negres, baies i un regust sucós aporten frescor al vi. Beguda a partir del 2028. Kobrand. Selecció de celler .

Wine & Soul 2016 Pintas Vintage Port $ 90, 97 punts . Aquest vi, finament equilibrat, és ric en tanins i fruits negres potents. La seva textura mineral i els seus perfums aporten complexitat a la maduresa del vi. És un vi per a una criança a llarg termini, concentrat i dens amb grans fruits. Beguda a partir del 2029. MundoVino – The Winebow Group. Selecció de celler .

Quinta do Vesuvio 2016 Capela Vintage Port $ 182, 97 points . El vi és dens, ple de grans fruites i tanins, fosc i concentrat i ple de fruits negres perfumats. És un vi que fa una gran declaració de fruites madures i tanins per a una criança a llarg termini. Beguda a partir del 2028. Premium Port Wines, Inc. Selecció de celler.

Lima Smith 2016 Tecedeiras Vintage Port $ 69, 95 punts . Tot i que el vi és floral, els seus fruits perfumats estan seriosament equilibrats pels tanins foscos i madurs. Té una vora fortament mineral que s’acompanya d’una gran fruita de grosella negra que aporta una frescor a aquest vi potent, d’altra banda, fosc. Beguda a partir del 2027. Kindred Vines.

Burmester 2016 Vintage Port 70 dòlars, 95 punts . Els fruits negres madurs brillen a través dels rics tanins d’aquest vi perfumat. Té un caràcter sucós i fi, equilibrat amb els tanins generosos i l’acidesa. Es tracta d’un vi complet, que probablement estarà a punt per beure a partir del 2028. Wine In-Motion.

Cinquena de la Rosa 2016 Vintage Port $ 90, 95 points . Es tracta d’un vi finament perfumat amb franges de fruits del bosc madurs i una textura generosa. Un estil sec de verema, que posa l’èmfasi en les espècies, la mossegada de l’esperit i els opulents sabors de fruites de pruna negra i pansa. Hi ha un gran potencial en aquest bon vi. Beguda a partir del 2027. Winesellers, Ltd. Selecció de celler .

Quinta do Mourão 2016 São Leonardo Vintage Port 120 dòlars, 95 punts . Aquest vi equilibrat és sumptuós amb fruita madura i alhora està estructurat seriosament. Està ple de sabors de baies madures que s’eleven per l’acidesa i s’omplen de tanins. Aquest vi amb la seva vora mineral perfumada hauria d’envellir-se bé. Beguda a partir del 2028. Seleccions D’Ouro Vino.

Roses 2016 Vintage Port $ 59, 94 punts . El vi és bellament equilibrat, amb tanins madurs i fruites molt denses. Les capes de fruites de mora es contrasten amb els grans tanins i l’acidesa perfumada. Aquest potent vi té un avantatge mineral que li permet envellir molt bé. Beguda a partir del 2028. Vranken Pommery America.

Gran Creu 2016 Vintage Port $ 55, 93 points . Aquest és un estil sec, ple de tanins que encara emmascaren els fruits negres perfumats. És intens, ple d’aromes violetes i de sabors de pruna fosca. El vi necessitarà molt de temps, de manera que no beureu abans del 2029. Prestige Beverage Group.