Millor del 2011: Hakkasan (Miami, FL)
L’històric hotel Fontainebleau de Miami presenta una cuina cantonesa exquisida en un ambient xafogós. El menjador ofereix un ambient memorable creat per enclavaments atractius enmig de riques textures i tonalitats.
Ampolles de destinació:
Ludovisi Fiorano 1993 Vi blanc de taula (Friuli)
Grgic 2009 Posip (Korcula)
R. López de Heredia 1947 Vinya Tondonia Gran Reserva (Rioja)
Aquesta llista inclou sobretot els favorits del Nou Món (i una extensa col·lecció de saké) que complementen la cuina cantonesa.
Per obtenir més informació sobre aquest restaurant de Miami Beach, FL, clica aquí .