Millor del 2011: Sage (Las Vegas, NV)
Cuina americana contemporània condimentada amb influències globals que utilitza productes de la granja a la taula, carns artesanals i marisc sostenible, presentada en un espai de menjador elegant i ampli que evoca classe sense pretensions.
Ampolles de destinació:
Novacella Abbey 2009 Kerner (Tirol del Sud)
Alain Graillot 2007 La Guiraude (Crozes-Hermitage)
Screaming Eagle 2004 Cabernet Sauvignon (Oakville)
El programa de vins mostra petits productors artesans compromesos amb la qualitat i la quantitat.
Per obtenir més informació sobre aquest restaurant de Las Vegas, NV, clica aquí .
