En honor a la celebració del mes del còctel de maig aquí a Entusiasta del vi , cada setmana oferim un munt de consells i trucs per barrejar begudes a casa. La setmana passada vam oferir solucions per a problemes de cambrers a casa. Aquesta setmana, esbossem algunes de les eines principals per fer còctels amb facilitat.

Si teniu un aparell o gadget preferit, feu un tuit @WineEnthusiast els detalls mitjançant el fitxer #WEShakeIt . Ens encantaria conèixer-vos!

El bàsic: eines senzilles que necessiteu per sacsejar, colar, mesurar i confondre els vostres còctels.

Cara de mescla Yarai amb colador Hawthorne (40 dòlars) : Aquest got de barreja Yarai tallat amb diamant està aprovat per professionals i ideal per a begudes remenades com martinis i manhatans. El colador mantindrà el gel fora del got.

Kit de còctel sacsejat Cocktail Kingdom (70 dòlars) : Aquest conjunt inclou totes les eines bàsiques que necessiteu per a begudes sacsejades com ara daiquiris i margaritas: una premsa de cítrics per esprémer llimones i llimes, un gegger per mesurar els ingredients i un motlle de gel de gel de silicona, a més d’un agitador i un colador de dues peces.

Cobbler Shaker d'acer inoxidable (69 dòlars) : Alguns cambrers casolans consideren que aquest 'sabater' japonès de tres peces és més fàcil de manipular que el tradicional sacsejador de dues peces.

Jigger de doble cara d'acer inoxidable OXO (9 dòlars) : Aquest jigger és un dels favorits dels professionals a causa de la seva adherència antilliscant i de les mesures fàcils d'utilitzar decorades a l'interior del jigger.

Muddler Barspoon (15 dòlars) : Remeneu les begudes amb un dels extrems d’aquesta eina de doble ús i aixafeu les herbes fresques amb l’altre extrem.

Nice Ice: el que necessiteu per refredar perfectament el vostre còctel.

Safata de cubs de gel coberta (4 dòlars) : Aquesta safata inclou una coberta que impedeix que el gel absorbeixi els sabors i olors “congelats” del congelador.

Conjunt de motlles de cubs de gel i esfera colossals (26 dòlars) : Aquests cubs decoratius de fusió lenta i grans donaran un toc elegant als vostres còctels i a aquells drames especials de whisky o rom envellit.

Gorgeous Glassware: un resum dels millors vaixells per mostrar el vostre tipple. (Com a mínim, us suggerim un got per a begudes a les roques i un got per a begudes que es serveixen netes).

Ulleres Fusion Deco Champagne Coupe (50 dòlars, set de 4) : Les ulleres coupé arrodonides són ideals per servir còctels ordenats. Molts cambrers els prefereixen a les clàssiques ulleres de martini en forma de V.

Ulleres de whisky Lexington (50 dòlars, set de 2) : És perfecte per a les begudes que es serveixen a les roques com un Old-Fashioned, així com per als glops servits directament com el whisky.

Ulleres Highball (12 dòlars cadascuna) : Aquestes copes altes i fines de còctel proporcionen molt d'espai per a aquelles begudes 'llargues' o en capes com un Collins o un gin tonic.

Tasses de mula de coure de Moscou (40 dòlars, set de 2) : A mesura que van els vaixells de còctels, aquesta opció és més que agradable, però val la pena simplement servir una impressionant mula de Moscou.

Ulleres Nick & Nora (10 dòlars cadascuna) : Penseu en aquestes alternatives d'ulleres elegantment proporcionades als cups clàssics.

L’edició de la setmana vinent del mes del còctel de maig inclourà els millors ingredients de còctels de bricolatge . Estigueu atents!