Aquest cap de setmana, els organitzadors de ProWein , la fira anual del vi a Düsseldorf, va anunciar que la conferència s'ajornaria a la llum de les preocupacions sanitàries que envolten el coronavirus que causa el Covid-19. Tot i que amb prou feines es va cancel·lar o posposar la primera fira comercial a causa del virus, la notícia va arribar poques setmanes després que la 102a Fira China Food & Drinks de Chengdu es retardés pel mateix motiu, igual que ITB Berlín, el Saló Internacional de l’Automòbil de Ginebra i molts altres: és el primer gran esdeveniment internacional de begudes a reprogramar la programació.

ACTUALITZAT: Cancel·lada la Fira ProWein enmig de les preocupacions del coronavirus

Combinat amb preocupacions sobre la logística de producció i exportació, encara queden per veure els possibles efectes a llarg termini d’aquesta epidèmia en la indústria en general.

'És una interrupció al mercat', diu Rob Tobiassen, president del Associació Nacional d’Importadors de Begudes . 'Són esdeveniments importants en què els importadors i els productors estrangers es reuneixen per parlar de negocis'.

Molts membres de la indústria vitivinícola es pregunten ara si Vinitaly, la fira programada per a l'abril a Verona, continuarà tal com estava previst, o també es pot endarrerir com a conseqüència del virus que s'estén ràpidament.

Amb gairebé 90.000 casos confirmats dins almenys 67 països registrat a la premsa, les autoritats sanitàries estan preocupades perquè Covid-19 es converteixi en una pandèmia. A més de preocupacions creixents sobre la salut, presenta una sèrie d’implicacions econòmiques. Els vaixells de càrrega estan en quarantena al port i les fàbriques preveuen desacceleracions en la producció de tot Nines Bratz a Coca Dieta .

Com afectarà el creixement del brot al negoci vitivinícola? És complicat i, en gran part, encara està a l’aire. Les persones que cultiven el raïm, elaboren vi, embotellen, embotellen, venen i serveixen vi, veuen nerviosament les notícies sobre el coronavirus mentre es trenca.

'En primer lloc, si es veu el vi com a càrrega entrant, no hi ha indicis que cap càrrega suposi un risc de coronavirus', diu Tobiassen. 'Realment no és diferent que qualsevol altra mercaderia que s'importi als EUA'

Dit d’una altra manera, una ampolla de vi no pot infectar ningú amb coronavirus, independentment d’on s’hagi elaborat. Però els efectes més grans d’una pandèmia mundial afectaran el negoci del vi d’altres maneres.

'Les principals àrees de preocupació per als importadors són la logística i la mà d'obra', diu Tobiassen. Els 25 membres de la seva organització inclouen molts dels principals importadors de cervesa, vi i licors als Estats Units. “Els vaixells de càrrega realment tenen itineraris globals. Teniu una situació en què podríeu tenir una tripulació exposada al virus i, en aquest cas, podrien tenir dificultats per aconseguir que el vaixell estigui atracat en un port '.

I el vi atrapat en un vaixell de càrrega no es troba a les prestatgeries de les botigues i dels bars.

Pel que fa a la producció, les quarantenes generalitzades podrien interferir amb la collita i la collita del 2020 fent que els treballadors siguin més difícils de trobar. Tot i que la collita del 2020 ja està ben avançada a l’hemisferi sud, la verema encara està en procés de fabricació a tot l’hemisferi nord, amb treballs de vinya i claus de manteniment des d’ara fins a la tardor.

Si pregunteu a algú del negoci del vi sobre el coronavirus en aquest moment, probablement mencionarà Itàlia. És la principal nació exportadora de vi més afectada fins ara, amb prop de 1.700 casos confirmats i 34 morts en el moment d’aquest escrit. El transportista nord-americà Delta ha cancel·lat recentment tots els vols a Milà i al país 'zones vermelles' de quarantena mantenir desenes de milers a casa seva.

'Hem vist embarcacions de càrrega atrapades al port, hem vist grans retards, no hi ha res que surt, i després tothom intenta treure les seves coses al mateix temps', diu Marian Leitner, cofundador i CEO de Archer Roose , que importa vins d’Argentina, Xile, França i Itàlia per envasar-los en llaunes, caixes i barrils ecològics.

“L’interessant és com això afectarà especialment el rosat i el Prosecco de cara a la temporada d’estiu. Tothom farà les seves exportacions durant els pròxims dos mesos i ara que ha arribat a Itàlia, què vol dir això? Només hem començat a veure interrupcions '.

Abans de començar la seva empresa vitivinícola, Leitner va treballar en salut pública, inclosa la Global Alliance for Vaccines & Immunization i amb el Banc Mundial durant un brot important d’Ebola, de manera que té una perspectiva única sobre el coronavirus.

'La comunitat mèdica continua dient:' Això no és SARS, no la grip espanyola. Això té una taxa de mortalitat inferior a la grip normal: de què parleu? ’Però, a través d’un objectiu empresarial, el nivell d’interrupció ha estat tan alt”.

El Covid-19 es va detectar per primera vegada a Wuhan, Xina, i el país és, per descomptat, al centre del brot. I encara que la Xina no exporta molt vi ( amb excepcions ), és molt important per al negoci del vi. Les seves fàbriques fabriquen ampolles, etiquetes, taps i altres materials d’embalatge i, si les fàbriques i les exportacions es tanquen durant un temps important, els productors desesperats hauran de trobar altres solucions.

'Tenim alguns tiradors que es van fabricar a la Xina', diu Leitner. 'Són 40.000 dòlars asseguts en una planta de fàbrica a Wuhan que ningú no posarà en un vaixell'. Els barrils, caixes i llaunes d’Archer Roose no es fabriquen a la Xina, però aproximadament una cinquena part del vidre mundial.

L’altra cara de la moneda xinesa és que el país és un important consumidor de vi. El 2018, el país va importar uns 750 milions de litres.

'Quan es va produir el brot de SARS el 2002, la Xina representava al voltant del 2% del comerç mundial, ara representa el 20%', diu Leitner. 'El segon mercat de vins més gran del món està essencialment tancat per a empreses', gràcies al tancament generalitzat d'escoles, a les quarantenes i a ' distanciament social ”Mesures.

Què passa amb la crisi econòmica més àmplia que sembla causar el virus? Els mercats borsaris de tot el món van caure la setmana passada, amb els tres principals índexs borsaris dels Estats Units que van baixar més d’un 10% en cinc dies. D’alguna manera, el vi pot resistir millor aquesta tempesta que altres indústries.

'Teniu vi a tots els preus', diu Tobiassen. “Generalment, el que fa la gent és canviar o canviar [en lloc de deixar de comprar vi completament]. Si l’economia va bé, veiem una tendència a la prima: la gent puja. Però si els temps es tornen més durs, es pot veure la gent que va en la direcció contrària '.

A dos mesos del brot mundial de Covid-19, el món encara no està totalment segur de què hi ha a la botiga ni de com preparar-se. I el mateix passa amb el vi.

“Realment és realment un objectiu en moviment. Simplement no ho sabem, però això també fa que la gent estigui més preocupada ”, diu Tobiassen.

Considera que ara els importadors de vi als Estats Units són especialment vulnerables econòmicament, gràcies a les noves tarifes així com altres barreres burocràtiques recents que els productors nacionals no han de fer front. 'Els importadors pateixen diversos fronts', diu. 'Ara, com els impactarà el coronavirus?'

Leitner té una perspectiva una mica més rosada. 'Crec que la producció i la collita no es veuran interrompudes a causa del coronavirus', diu. 'No crec que això afecti en realitat la capacitat de la gent per collir raïm i fer vi. Es tracta d’una crisi política, no d’una crisi sanitària, i es tracta de com reaccionaran els governs. No podem predir què passarà i com es veurà afectat el vi mundial, però en aquest moment no estic revisant les nostres projeccions de creixement '.