Davis Bynum, que va convertir la vall del riu rus de Sonoma en sinònim de Pinot Noir, va morir el cap de setmana després de la seva llarga batalla contra el càncer. Tenia 92 anys.

Un ex reporter del diari el pare del qual, Lindley Bynum, va escriure Vins de Califòrnia a i Com gaudir-ne , el jove Bynum va tastar un Pinot Noir casolà elaborat amb una vinya encara no coneguda anomenada Rochioli , plantat al cor de la Vall del riu rus a Westside Road. Estava enganxat i als 40 anys va decidir provar la indústria vitivinícola.

En una entrevista de 2013 amb Entusiasta del vi, Bynum va dir que el 1973 Rochioli aconseguia 150 dòlars per tona per Pinot Noir que es barrejava en gran part amb altres vins negres. Va oferir 350 dòlars per fer un vi varietal i ho va aconseguir tot.

Va assenyalar la vinya a l'etiqueta, la primera vegada que es va vèncer Rochioli i també va etiquetar l'embotellament com a Russian River Valley, 10 anys abans que es convertís en una denominació oficial. Poc després, va comprar 83 hectàrees sense plantar i un antic forn de llúpol propi a Westside Road, i va posar Pinot Noir i Chardonnay.

El Celler Davis Bynum va elaborar vi de 1973−2007 amb el seu homònim propietari. Gary Farrell va ser un dels viticultors.

'La qualitat d'alguns dels primers esforços de Davis van ser literalment impressionants', va recordar Farrell. 'Li dec molt'.

Al llarg del camí, també va elaborar vi Barefoot Bynum, que finalment es va convertir en Barefoot Cellars, ara propietat de E. i J. Gallo . Per a les 52 setmanes que acaben el 14 de maig de 2017, el Marques de cellers descalços tenia 672 dòlars. 66 milions de vendes, segons Statista .

El 2007, Bynum va vendre la seva marca familiar a Rodney Strong Wine Estates , però va continuar participant.

Bynum va continuar defensant el Pinot Noir fabricat a partir de la vall del riu rus, una zona en aquella època que molts es resistien a ser massa fresca. Se li concedeix mèrit per reconèixer la grandesa de la regió al principi.

'Va defensar la zona més que molta gent d'altres cellers', va assenyalar l'enòleg Bob Cabral, anteriorment de Celler Williams Selyem , després de graduar-se de la universitat, Cabral va anar a Russian River Valley als anys vuitanta.

'Va treballar per donar a conèixer a la gent Westside Road i aquella part del món', va afegir, 'i el tan especial que era realment el Pinot Noir d'aquesta denominació'.

Greg Morthole, actual enòleg del celler Davis Bynum, va dir que 'la qualitat i l'artesania eren les més importants', al seu fundador que 'va fer el que creia que crearia els millors vins possibles i, amb els anys, va atreure una gran base de fans locals. D’aquesta manera, era un autèntic artista ”.

La primera esposa de Bynum, Dorothy Munson Bynum, va morir el 2001. Li sobreviu la seva segona esposa, Virginia, la seva filla, Susie i el seu fill, Hampton.