Cervesa al principi pot semblar la libació adequada per a a super Bowl xoc. Però si esteu compromesos amb un tema, per exemple, escollint un menú de begudes inspirat en els San Francisco 49ers i els Kansas City Chiefs, els còctels us donen molt més per treballar.

Hi ha diversos enfocaments de planificació de begudes a la vostra disposició: podeu servir begudes que provenen de les ciutats natals dels equips finals, ambdues destinacions de primera categoria. Podríeu optar per copes adornades amb els colors dels equips, cosa que, en el cas del partit d'enguany, és molt senzill, ja que ambdós bàndols arribaran al camp en blanc i vermell. I el groc (els Chiefs) i l'or (els 49ers), que, siguem sincers, són força semblants. En cas de dubte, mai defugiu un bon joc de paraules de futbol. (Prepareu-vos per a diverses begudes amb la paraula 'snap' als seus noms. Ho sento, no ho sento.)

No us preocupeu per fer la investigació: ho hem fet per vosaltres. No dubteu a robar els nostres arguments per a les begudes següents, fer-los passar per vostres i ser l'heroi del Super Bowl LVIII l'11 de febrer. No ho direm.

També et pot agradar: Des de Guac fins al formatge Pimiento, com maridar les salsas amb el vi

---

Bloody Mary

És de color vermell intens, es pot amuntegar amb guarnicions apropiades per a la festa i ofereix un toc d'aclarir el nas gràcies a una culleradeta abundant de rave picant. Què és millor per mantenir-te alerta i alerta per al gran partit?

Obteniu la recepta: Bloody Mary

Hibiscus Punch Royale

Aquest punxó de gran format regarà una multitud (12 ànimes assedegades, per ser precisos) i ofereix un to robí cortesia d'un dolç xarop amb flor d'hibisc. És la invenció de Martin Cate, el propietari i fundador de l'emblemàtic tiki spot Cala del Contrabandista a San Francisco, així que això és imprescindible per als fans dels anys 49.

Obteniu la recepta: Hibiscus Punch Royale

Ginger Snap

Un cop de gingebre, una pilota de futbol, ​​ho entens? El seu origen és reforçar la idoneïtat d'aquesta beguda a prova zero per al joc gran El Maó , una institució de Kansas City que ofereix des de sammies Fluffernutter fins a hamburgueses clàssiques. Picant i dolça en igual mesura, la beguda combina xarop de pera afruitat amb cervesa de gingebre calenta.

Obteniu la recepta: Ginger Snap

Gota de llimona

Aquest còctel dels anys 70 va néixer al desaparegut bar Henry Africa's de San Francisco, però la seva popularitat perdura avui. El color assolellat de la beguda recorda les malles dels 49ers, o és la dels Chiefs? En qualsevol cas, les seves proporcions equilibrades de vodka, suc de llimona i triple sec segur que agradaran als acérrims dels dos equips.

Obteniu la recepta: Gota de llimona

La vora del foc

Creat pel famós cambrer de Kansas City Jenn Tosatto, el Fireside obté el seu color granat profund d'una gran porció de vi Malbec i suc de cirera dolça. Tosatto ens diu que és molt reconfortant, cosa que pot ser útil quan l'altre equip marca un touchdown.

Obteniu la recepta: The Fireside

El Gallet

Relacionat espiritualment amb el Bloody Mary, aquest número de tomàquet de Matthew McKinley Campbell de A Mà a San Francisco ofereix el seu propi acompanyament de berenar de festa. Com a part de la preparació de la beguda, els tomàquets, la pinya, el suc de llima, el nèctar d'atzavara i la salsa d'adobo es fan puré en una batedora. Simplement reserveu el líquid i serviu els sòlids, essencialment una salsa, amb patates fregides.

Get the recipe: El Gallito

Oh, Snap!

Sí, és un altre joc de paraules de futbol. Supera't. Manzanilla Sherry i ginebra s'uneixen en aquest encreuament vegetal entre un Tom Collins cítric i un gintònic clàssic. L'ingredient protagonista, els pèsols de sucre, aporta una dolçor contrastada.

Obteniu la recepta: Oh, Snap!

Slushie sofisticat

Les begudes congelades poden ser una mica poc convencionals per a un esdeveniment esportiu fred al febrer, però tenim la sensació que molta gent necessitarà una mica de refrescar. Aquest slushie de luxe, inventat al restaurant Bluestem de Kansas City, ara tancat, és un riff tant del clàssic còctel Paloma com del famós Sgroppino d'estil slushie d'Itàlia. El vi escumós aireja la beguda i ofereix una textura espumosa, mentre que el tequila li dóna una columna vertebral beguda. Uns quants raigs de granadina donen un to vermell rosat.

Obteniu la recepta: Slushie sofisticat

Comtat de Cork

Somiat al lloc de Kansas City Com estàs , el to groc-or d'aquesta beguda evoca imatges dels dos equips. Yellow Chartreuse aporta una qualitat floral i herbàcia, mentre que el whisky irlandès serveix de base. Bubbly Cava ho aclareix tot i el xarop de mel ho uneix tot.

Obteniu la recepta: County Cork

Productes relacionats