Georges Duboeuf, nascut el 14 d'abril de 1933, va morir el 4 de gener de 2020 a casa seva al poble de Romanèche-Thorins, França. Tenia 86 anys.

Conèixer Duboeuf era conèixer un home amb una missió. Va sorgir de la passió per millorar la quantitat de productors i propietaris de vinyes a les seves estimades regions de Mâcon i Beaujolais, i el va conduir al llarg de la seva vida. En el procés, va crear un llegat durador i va aportar els vins de la seva regió a l'escenari global .

Duboeuf va néixer a Chaintré, al sud de la regió de Mâcon. La seva família havia estat cultivadora des de feia quatre segles.

A la dècada de 1950, Duboeuf va recórrer la seva regió d'origen amb una línia d'embotellat de bricolatge feta a mà per reunir-se amb els productors que tenien greus problemes econòmics. Els va oferir una nova i innovadora opció per a la producció de vi: l’embotellament a la propietat, garantia d’autenticitat. Embotellava els vins dels productors i després els venia. Les ofertes es van segellar amb una encaixada de mans. Alguns cultivadors van romandre amb ell la resta de la seva vida.

El que va començar a zones com Pouilly-Fuissé aviat es va traslladar cap al sud Beaujolais . El 1964 va crear Les Vins Georges Duboeuf. Es va convertir en un negociant i, el que és més important, en l'ambaixador de Beaujolais.

El 1993, va convertir una antiga estació de ferrocarril en museu, sala de tastos i lloc d'exposició, el 'Hameau Duboeuf', per als vins del Beaujolais. Va ser sobrenomenat 'el Papa de Beaujolais'.

'Va retornar vida, color, quelcom alegre als vins del Beaujolais', diu Dominique Piron, productor de vi de Morgon i president de Inter Beaujolais .

Duboeuf va situar els vins del Beaujolais en els millors restaurants de França gràcies a la seva amistat amb cuiners llegendaris com Paul Bocuse, Georges Blanc i Pierre Troisgros. Creia que la proximitat a una gran cuina era el passaport que permetria a Beaujolais viatjar de la seva regió a París, a Europa, a Àsia i als Estats Units.

La seva iniciativa més famosa va ser la promoció de Beaujolais Nouveau . Tradicionalment, el Beaujolais Nouveau, o vi jove venut el mateix any que es va collir, sempre s’havia venut als restaurants i bars de la ciutat de Lió.

El geni de Duboeuf es traduïa en un festival anual que veuria vendre el Beaujolais Nouveau cada novembre, una celebració als dies foscos de l’hivern. A mitjans de la dècada de 1980, va evolucionar cap a versions de mitjanit i festes de tot el món que celebraven el llançament del vi el tercer dijous de novembre.

Fins al final de la seva vida, Duboeuf va mantenir el seu zel missioner, renovant cada collita. Degustar amb ell a la sala de tasts del seu celler de Romanèche-Thorins, al nord del Beaujolais, va ser una marató. Sempre va haver d’haver una altra ampolla per provar, un nou producte, una nova finca, una consulta sobre “què en penseu?”, Ja que es va obrir i abocar una altra mostra.

Duboeuf va rebre el premi més alt del govern francès , Chevalier de Légion d’Honneur, el 1999 i grau d’oficial el 2017. Va passar el control de l’empresa familiar al fill Franck Duboeuf l’abril del 2018, però va continuar sent una presència inspiradora.

Com va dir la seva família en homenatge: 'Beaujolais, França i la indústria del vi van perdre un dels seus defensors més apassionats amb el pas de Georges Duboeuf'.

Tots els amants del Beaujolais se’n faran ressò.

Es poden fer donacions en nom de Georges Duboeuf al Fundació Alzheimer o el Associació de Metges Pallassos .