Potser això us sembla familiar: us conviden a casa d’algú per prendre alguna cosa o per sopar. 'Què puc portar?' pregunteu a l’amfitrió, essent l’individu ben educat que sou. 'Oh, no ho sé, una ampolla de vi seria genial', diu ell o ella.

Tan, què portes ? Aquí, els nostres editors pesen les seves armes secretes. Aquests són els vins assequibles, aptes per a parelles i, sobretot, que poden agradar a una multitud. Agafeu una ampolla per a una festa i en guardeu una quan us vingui el torn d’amfitrió.

' Santo Wines Santorini Assyrtiko és únic i orientat al terreny, però també agrada a la majoria dels paladars. El sòl volcànic de Santorini li dóna un caràcter brillant, net i vigorós, amb un gir de pell de cítrics. És fàcil de beure tot sol, però també és un vi gastronòmic fantàstic i versàtil '. —Susan Kostrzewa, editor executiu

D'esquerra a dreta Susan Kostrzewa, editor executiu Jim Gordon, editor col·laborador Alexander Peartree, director de tast Lauren Buzzeo, editor gerent Paul Gregutt, editor col·laborador / Il·lustració d'Amber Day

'No hi ha un moment ni un lloc equivocats per a una ampolla de bombolles. Aixo es perqué Roederer Estate Brut és la meva opció preferida com a regal d’amfitrió i tenir a mà a la nevera. Per a mi, és el millor vi escumós no vintage Califòrnia per consistència, complexitat, riquesa i potabilitat. El preu ha augmentat només uns pocs dòlars en 20 anys i la sofisticació del vi ha continuat creixent des que en vaig portar un cas a la celebració del mil·lenni d’un amic la nit de Cap d’Any, 1999 ”. —Jim Gordon, editor col·laborador

“El meu as al forat és Finger Lakes Riesling. Riesling pot ser un vi divisor, encanta o odia, però trobo que és un estil sec i elegant Dry Riesling de l’Empire Estate 2016 pot influir en molts paladars a favor d’aquestes ofertes afruitats i nítides. Els apassionats de la festa volen una cosa que sigui fàcil de prendre, però que també sigui apta per al menjar, i aquest vi s’adapta a la factura. Tampoc no fa mal que hi hagi moltes ofertes de Finger Lakes de qualitat de menys de 20 dòlars per ampolla '. —Alexander Peartree, director de tast

Busseu en vins blancs espanyols i portuguesos

“Passo als vins escumosos del Llenguadoc , concretament Blanquette de Limoux , ja sigui com a regal formal, com a obsequi de l’amfitrió o alguna cosa per a proveir-lo per entretenir-lo. Amics amb la cartera, saborosos, versàtils i festius, aquests vins també tenen una mica d’història. Es rumoreja que són anteriors Xampany i es fabriquen principalment amb el raïm Mauzac, que és indígena al sud de França . Per a aquells que els agradi una mica de dolçor a les bombolles, busqueu-ne un que inclogui les paraules Mètode ancestral . ' —Lauren Buzzeo, editora gerent

“Sovint se'm demana que anomeni el meu vi preferit. Això és una tasca impossible. Però hi ha un estil que tendeixo a assolir en sortir de la porta d’una festa. Això és un Oregon Pinot Noir rosat. Per què? Perquè és inesperat de moltes maneres. Molta gent ni tan sols s’adona que hi ha un vi tan gran, malgrat l’enorme popularitat que té roses aquests dies, els de Oregon segueixen sent vins privilegiats. Són enormement versàtils amb el menjar, sense intimidar-se en un càmping o una festa al pati del darrere, prou complicats per a la difusió de l’Acció de gràcies i ofereixen una qualitat molt superior als seus modestos preus ”. —Paul Gregutt, editor col·laborador