Després de gaudir d'alguns fruits de cirera, potser us heu preguntat si podeu fer créixer un cirerer de la fossa o una llavor. Tot i que és més habitual comprar i plantar cirerers com a plàntules empeltats, també podeu cultivar cireres a partir de llavors. Conegudes com a 'fruites d'os' com les prunes dels seus cosins, préssecs , i els albercocs, les cireres són relativament fàcils de cultivar en un jardí de casa. En anys bons, un sol cirerer madur pot donar galledes plenes de fruita deliciosa després de les seves flors de primavera. Aquí teniu el que heu de saber sobre els diferents tipus de cirerers, com fer-los créixer a partir de llavors i com cuidar les vostres plàntules.

Tipus de cirerers

Afavorides pels seus sabors dolços, àcids i àcids, les cireres són una opció natural per a productes de forn o simplement per menjar-les fresques. Hi ha dos tipus diferents de cirerers comestibles: cireres dolces i cireres agres. Cadascun té els seus propis usos a la cuina, proporcionant perfils de sabors molt diferents.

cireres dolces ( Prunus avium ), també conegudes com a cireres silvestres, són originàries d'Europa, el nord d'Àfrica i l'Àsia occidental. També es troben creixent a gran part d'Amèrica del Nord i parts d'Austràlia. Les cireres dolces són resistents a les zones USDA 5-7 i creixen a uns 40 peus d'alçada a la maduresa. Normalment es cultiven per menjar frescos, sent 'Bing' una de les varietats més populars.

La majoria de les cireres dolces, a part del conreu d'empelt comú, 'Mazzard', requereixen un segon conreu compatible perquè es produeixi la pol·linització. Això també significa que la majoria de llavors de cirera dolça no es reproduiran fidelment al tipus (és a dir, l'arbre resultant no serà una còpia dels pares). Tanmateix, a diferència de molts altres tipus de fruites que requereixen pol·linització creuada, la descendència d'aquests encreuaments tendeix a ser tan saborosa com els seus pares, tot i que els arbres resultants probablement tindran un hàbit, una forma i un perfil de sabor diferents.

Receptes saludables de cireres per a un sabor dolç i dolç als vostres àpats

cireres ( Cirera Prunus ), també conegudes com a cireres nanes o cireres àcids, són en realitat un híbrid de la cirera dolça i la cirera nana europea ( Prunus fruticosa ) que s'ha convertit en una espècie per dret propi. Són resistents a les zones 4-6, fent que les cireres agredes siguin lleugerament més resistents que les cireres dolces. A causa de la seva filiació de cireres nanes europees, les cireres àcids són generalment més petites que les cireres dolces quan es planten als seus propis portaempelts. Podeu esperar que arribin a uns 20 peus d'alçada. Les cireres s'utilitzen principalment per cuinar i coure en lloc de menjar-les fresques. Aquest tipus de cirerer s'autopol·linitza i generalment es reprodueix a partir de llavors.

Es poden cultivar les cireres a partir de llavors?

Les cireres es poden cultivar a partir de llavors amb relativa facilitat, especialment a les regions més fredes dels EUA. Seguint els passos següents, podeu collir les vostres pròpies cireres en uns 10 anys. Només recordeu que no totes les cireres es faran realitat a partir de llavors. En altres paraules, és possible que la llavor de cirera que planteu no doni fruit que tingui el mateix gust que el fruit de la qual prové. Si voleu cultivar cireres a partir de llavors, utilitzeu llavors de cirera agra per obtenir els millors resultats.

Com començar les llavors de cirera a l'interior

1. Començant per les cireres fresques, traieu els 'boscs' (llavors) i netegeu el màxim de fruita possible.
2. Un cop netes, deixeu que les llavors s'assequin en un lloc càlid i sec, fora de la llum solar directa durant uns dies.
3. Emboliqueu les llavors seques en una tovallola de paper lleugerament humida o molsa d'esfagne, després col·loqueu-les en una bossa de plàstic o un pot de vidre.
4. Col·loqueu les llavors preparades a la nevera o al celler fred durant uns tres mesos. Comproveu les llavors periòdicament per si hi ha nous creixements i traieu-ne les que hagin començat a créixer.
5. Al cap de tres mesos, traieu les llavors i planteu-les en una safata de llavors o en una olla d'inici de llavors plena de barreja humida a base de sorra. Doneu a cada llavor uns quants centímetres d'espai per evitar l'amuntegament.
6. Col·loqueu les llavors plantades en una finestra o hivernacle orientada al sud. Mantingueu-los calents i no deixeu que la terra s'assequi.
7. Les plàntules haurien de començar a sortir de la superfície del sòl en unes dues setmanes. Després que les plàntules hagin crescut el seu segon conjunt de fulles, es poden plantar en tests individuals.
8. 'Enduriu' les plàntules a la primavera, traient-les a l'aire lliure i col·locant-les al sol del matí o a l'ombra amb puntes durant aproximadament una setmana. Després d'haver-se adaptat a estar a l'aire lliure, les plàntules s'han de col·locar a ple sol.

Com cultivar llavors de cirera a l'aire lliure

Per una alternativa a començar les llavors a l'interior , sembrar llavors de cirera a l'aire lliure a la tardor en zones on són resistents. Col·loqueu les llavors netes i seques en una barreja a base de sorra i protegiu-les dels esquirols i altres animals excavadors. Deixeu les llavors plantades a l'aire lliure a ple sol i exposar totalment els elements, tal com serien a la natura. Les fulles caigudes i la coberta de neu ajudaran a mantenir les llavors humides durant els períodes més secs. A la primavera, a mesura que les temperatures s'escalfen, les plàntules començaran a brotar. Es poden trasplantar després d'haver sorgit un segon conjunt de fulles.

19 plantes productores de baies que atrauran els ocells al vostre jardí

Com cuidar un cirerer

Cultivar arbres fruiters pot ser una activitat divertida per a nens i adults per igual. Els cirerers són arbres de creixement relativament ràpid i requereixen molt poca cura en comparació amb altres arbres fruiters com les pomes. Planta les teves llavors de cirera on puguin créixer a ple sol. Protegiu les plàntules i els arbres immadurs de la fauna salvatge embolicant el tronc i les branques inferiors amb arpillera o embolcall d'arbres a l'hivern. Eviteu podar arbres durant la latència hivernal i espereu fins a principis de primavera, just abans que comencin a obrir nous brots.

T'ha ajudat, aquesta pàgina?Gràcies pels teus suggeriments!Explica'ns per què! Altres Envia