Com plantar i cultivar cogombres de llimona
En general, quan planteu un jardí comestible, tant si sou un professional experimentat amb una llista de favorits com si només començant pel teu primer hort , et quedaràs amb els aliments que coneixes, com les varietats populars de tomàquet o patates fàcils de cultivar . Tanmateix, també és divertit experimentar amb fruites i verdures menys comunes que potser no veieu normalment a la botiga de queviures. No cal plantar-ne una filera sencera, però provar només una o dues plantes noves cada any podria portar a trobar-ne una preferida de tots els temps.
cogombres de llimona ( Cogombre sativa 'Llimona') no són exactament un element bàsic del supermercat, però aquestes verdures inusuals tenen molts trets que les fan imprescindibles al vostre jardí.
Malgrat el seu nom, els cogombres de llimona no tenen cap gust cítric; tenen un gust igual que el tradicional verd, oblongs cogombres esteu acostumats a veure i menjar (sovint es consideren una mica menys amargs, però). En canvi, la part 'llimona' del seu nom fa referència al seu aspecte; cadascun té la mateixa mida i forma que un ou o una llimona i es torna groc quan madura en comptes de quedar-se verd. Gairebé semblen melons diminuts (amb els quals estan relacionats) a la vinya.
Kritsada Panichgul
On plantar cogombres de llimona
Planta cogombres de llimona en ric, terra de jardí ben drenada on la planta rep ple sol de sis a vuit hores diàries. En els mesos més calorosos d'estiu, s'aprecia una mica d'ombra clara. Aquesta és una planta gran, així que espaieu-les a 4 o 5 peus de distància d'altres plantes.
Les vinyes arriben fins a 8 peus. Podeu estalviar una mica d'espai plantant cogombres de llimona prop d'una tanca o proporcionant un enreixat; necessitaran formació per pujar-hi, però pot mantenir el vostre jardí més net.
Com i quan plantar cogombres de llimona
Si voleu començar les llavors a l'interior, planta-les unes tres o quatre setmanes abans de l'última gelada de primavera a la vostra zona. Normalment, és millor sembrar les llavors directament a l'exterior; podeu plantar-los quan la temperatura del sòl sigui superior a 60 ° F. Enterreu les llavors a una polzada de profunditat en grups de quatre a sis, amb 2 peus d'espai entre cada grup. Mantingueu el sòl uniformement humit i les llavors haurien de brotar en una o dues setmanes.
Carson Downing
Consells per a la cura del cogombre de llimona
Llum
Situa les teves plantes de cogombre llimona en un lloc amb ple sol , on rebran almenys sis a vuit hores de llum solar directa al dia,
Sòl i Aigua
Els cogombres de llimona prosperen en un sòl ben drenat que s'ha modificat amb compost o matèria orgànica.
Mantingueu les plantes de cogombre llimona ben regades. Normalment, els cogombres necessiten aproximadament 2 polzades d'aigua cada setmana per prosperar, així que feu un seguiment de la quantitat de pluja que estan rebent i doneu-los una beguda addicional quan sigui necessari. El sòl ha d'estar uniformement humit però no empapat per a la millor collita.
Una capa de mulch pot ajudar el sòl a retenir la humitat alhora que evita les males herbes.
Temperatura i humitat
Un altre avantatge del cultiu de cogombres de llimona és que toleren temperatures lleugerament més fresques que altres varietats de cogombres populars. Creixen a temperatures entre 60 °F i 90 °F.
Els cogombres de llimona creixen bé en zones d'alta humitat. A les regions amb poca humitat, és necessari un règim d'aigua regular.
Fertilitzant
Quan planteu cogombres de llimona, afegiu compost i a Formulació 5-10-10 d'adob d'alliberació lenta al sòl, seguint les indicacions del producte per a la quantitat.
Envasat i trasplantament de cogombres de llimona
Tu pots cultiva cogombres de llimona en un recipient gran a l'aire lliure amb bon drenatge. Ompliu-lo amb terra de test ben drenant o terra de jardí modificada amb compost. Cobriu el recipient i la terra amb plàstic negre i poseu-lo al sol. Les llavors han de tenir calor per prosperar, i el plàstic negre escalfa el sòl. Mentrestant, planteu dues llavors en cadascun dels tests de torba de 4 polzades plens de barreja inicial de llavors i traslladeu-los a un lloc càlid a l'interior. Les llavors germinen ràpidament. Quan la temperatura exterior arribi als 70 °F, traieu el plàstic negre del contenidor exterior.
Caveu un o més forats prou grans per a una olla de torba de 4 polzades i col·loqueu les llavors germinades juntament amb l'olla de torba on es troben directament a la terra del recipient, trencant amb cura els costats i el fons de la torba lleugerament amb les mans, de manera que les arrels poden créixer fora del test amb facilitat. Depenent de la mida del contenidor, planteu testos addicionals amb plàntules directament al sòl. És possible que vulgueu afegir un petit enreixat al contenidor. Mantingueu el recipient regat durant tota la temporada. No calen més trasplantaments perquè es tracta de plantes de jardí anuals.
Plagues i problemes
Els pugons i els àcars són plagues comunes que es poden controlar mitjançant l'aplicació de sabó insecticida o oli de neem .
Un altre problema per a les plantes de cogombre llimona és escarabats del cogombre que es mengen el fullatge , deixant forats a les fulles i flors. Si es deixen sols, poden defoliar una planta. Són difícils de gestionar, però col·locar trampes enganxoses a la base de les plantes pot ajudar, com també pot ajudar els culpables a un recipient d'aigua amb sabó.
Com propagar cogombres de llimona
Podeu propagar cogombres de llimona per a un subministrament continu de la verdura cada estiu collint llavors d'una planta sana, però no és un procés tan senzill com sembla. Deixeu un cogombre a la vinya unes quantes setmanes després que estigui prou madur per menjar-lo per donar-li temps per produir llavors. A continuació, trieu la fruita, talleu-la per la meitat i traieu les llavors i la polpa circumdant en un pot o bol. Afegiu una petita quantitat d'aigua, poseu el pot en una zona càlida i espereu dos o tres dies. Afegiu més aigua i agiteu el pot. La polpa i algunes llavors floten cap a la part superior, mentre que les llavors viables s'enfonsen cap a la part inferior. Aboqueu el material flotant i l'aigua i assequeu les llavors viables sobre una tovallola de paper. Emmagatzemeu les llavors seques en un recipient fresc, fosc, sec i tancat, on duraran fins a cinc anys. Planteu-los al jardí a la primavera quan la temperatura sigui més càlida de 60 ° F.
Quan collir cogombres de llimona
Carson Downing
Aquestes verdures creixen ràpidament; estan a punt per collir tan aviat com 60 dies després de la sembra. Sabreu que és hora de collir quan els cogombres comencin a fer-ho passar de verd a groc . No deixeu que es tornin groc profund, o estaran massa madurs i tindran un gust amarg; arrenqueu-los de la vinya quan tot just comencen a canviar de color i de la mida d'una llimona. Mentre segueixis recollint, la planta produirà més cogombres.
Els cogombres de llimona són una manera divertida de donar un nou gir a les receptes clàssiques. Proveu d'utilitzar-los per acabar una amanida, flotar un parell de llesques en un got d'aigua o berenar a les rodanxes amb un bany deliciós. Un avantatge de la seva petita mida: és fàcil utilitzar tota la verdura alhora, de manera que no us haureu de preocupar per desar les rodanxes sobrants! Sobretot si cogombres regulars apareixen al vostre hort cada any, proveu de cultivar aquesta varietat inusual per donar un gir a un vell favorit.
Preguntes freqüents
- Els cogombres de llimona els agrada escalar?
Als cogombres de llimona els agrada escalar, tot i que necessiten un entrenament diari inicial per començar en una tanca o enreixat. Com que el fruit és pesat, entreneu les plantes perquè creixin a banda i banda del suport per evitar que es sobrecarregui per un costat i es col·lapsi. Tot i que les plantes estan contentes d'escampar-se a terra, el cultiu de cogombres de llimona en un enreixat proporciona un millor flux d'aire al voltant de la fruita, la qual cosa evita el mildiu en pols i protegeix la planta de les plagues del jardí.
- Cal pelar els cogombres de llimona abans de menjar-los?
La pela es pot deixar als cogombres de llimona igual que en altres tipus de cogombres. Tanmateix, el millor és tallar el cogombre de llimona per la meitat i treure les llavors aquoses amb una cullera i descartar-les. D'aquesta manera, els cogombres de llimona queden cruixents en una amanida i no són mols.
