Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Notícies De Vins,

Matthew McConaughey protagonitzarà The Billionaire’s Vinegar

Titulars

El guanyador de l’Oscar, Matthew McConaughey, té previst protagonitzar-la El vinagre del multimilionari , una pel·lícula basada en el llibre de Benjamin Wallace. El llibre explora el famós escàndol del frau del vi als anys vuitanta, on hi havia col·leccionistes que incloïen multimilionaris i Entusiasta del vi El candidat al premi Wine Star, Bill Koch, va ser enganyat per comprar vi que creien que pertanyia a Thomas Jefferson. Els efectes de les vendes i les seves conseqüències van sacsejar el món vitivinícola encara es noten avui. Will Smith ha iniciat la sessió com a productor de la pel·lícula.



Per celebrar el seu 250è aniversari, la marca Cognac Hennessy llançarà una barreja d’edició limitada, disponible aquest mes. El Hennessy 250 Collector Blend —només es van produir 250 barrils— es considera l’homenatge del mestre de celler Yann Fillioux als seus predecessors i marca els seus propis 50 anys de carrera. L’ampolla commemorativa d’un litre es vendrà al preu de 600 dòlars.

El nostre número de Wine + Film ha aterrat i l’actriu de Hollywood, Kate Hudson, és la nostra estrella de portada. En una entrevista exclusiva, la famosa amant del vi parla sobre la seva empresa familiar, els seus glops preferits i el seu enfocament a l’elaboració del vi. Llegiu l'entrevista completa >>>

A les Notícies

El 24 de març, E. & J. Gallo Winery (Gallo) va anunciar la compra de J Vineyards & Winery. J Vineyards, fundada el 1986 per Judy Jordan, filla de Tom i Sally Jordan, fundadors de Jordan Winery, i situada a la vall del riu rus del comtat de Sonoma, produeix una gamma de vins escumosos, Pinot Noir i Pinot Gris. El primer llançament, un J Vintage Brut de 1987, va entrar en escena el 1991, venent 4.000 caixes a 32 ciutats, cadascuna de les quals va vendre una mà dura. El 1997 Jordan va comprar el celler Piper Sonoma al sud de Healdsburg per establir J, un acord que incloïa 118 acres de vinyes properes. L’adquisició de Gallo inclourà el celler de Healdsburg i més de 300 hectàrees repartides en nou vinyes de la costa de Sonoma i de les valls russes del River River. Gallo té altres nou cellers ubicats a Califòrnia i Washington i portarà J endavant sense l’avantatge de l’enòleg Melissa Stackhouse, que es va incorporar a La Crema el 2011. Continuarà buscant altres oportunitats. de Virginie Boone



Segons informa la publicació comercial Productes en creixement , un insecte conegut per propagar la malaltia de Pierce a les vinyes, el tirador d’ales de vidre, va ser descobert recentment al comtat de Marin, a Califòrnia, durant una inspecció rutinària d’un enviament de vivers. La malaltia de Pierce mata les vinyes, mentre que l’insecte també propaga malalties letals a cultius com l’ametlla, per a la qual no es coneixen curacions. 'Aquesta és una plaga d'insectes extremadament greu que hem de continuar mantenint fora del comtat de Marin i de la zona de la badia', va dir Stacy Carlson, comissària agrícola del comtat de Marin. 'Els danys potencials a les plantes, als jardins i al medi ambient del nostre paisatge són importants'. Totes les plantes de l'enviament contaminat van ser retornades immediatament a l'expedidor d'origen i es va demanar als vivers del comtat de Marin que informessin del material vegetal de les zones infectades per la plaga.

En un esforç per reprimir les imitacions dels seus vins protegits, el govern italià va signar un acord amb eBay aquesta setmana 'per protegir el patrimoni únic de la marca Made in Italy'. Els vins fraudulents costen als productors del país més de 1.000 milions de dòlars a l’any, d'acord amb Cercador de vins . Anunciat durant Vinitaly, eBay es va comprometre a eliminar les llistes de vins que afirmen que provenen d'estils o regions de vins italians protegits. L’associació agrícola més gran d’Itàlia també va intensificar la lluita contra els imitadors que exploten la reputació establerta de vins com el Chianti, el Barolo i el Montepulciano. El grup va construir un 'Racó de la vergonya', on destacaven els delinqüents dels EUA, Canadà, Crimea i Amèrica del Sud. Llegiu més sobre les tendències emergents de Vinitaly >>>

El 25 de març, Beringer Vineyards va anunciar la contractació de Mark Beringer com a enòleg principal. Descendent directe del germà fundador Jacob Beringer, la publicació més recent de Mark era a Artesa i anteriorment treballava a Duckhorn. Començarà el seu nou paper el 20 d’abril.


Cap a fora


Editor italià Kerin O'Keefe va informar de les últimes tendències en vins del país de Vinitaly, l’esdeveniment comercial més gran del país. Llegiu l’informe complet d’O’Keefe, que posa de relleu la continuada relació amorosa d’Itàlia amb bombolles i un creixent agraïment per tot allò orgànic. >>>

Seguiu l'editor europeu Roger Voss mentre assisteix a les famoses degustacions d'En Primeur a Bordeus. Al llarg de la setmana, probarà i valorarà les novetats exclusivament per a Entusiasta del vi.

L'editora executiva Susan Kostrzewa va parlar Guineu i amics sobre els millors maridatges de vi per berenar pel·lícules. Mireu el clip següent per esbrinar què combinar amb Buncha Crunch i les crispetes de blat de moro clàssiques. Quins són els vostres maridatges preferits de vi i berenar? Feu-nos-ho saber als comentaris >>>

Mireu el darrer vídeo a video.foxnews.com