Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Últimes Notícies

Montepulciano d’Abruzzo DOC fa un bon toc a Amèrica del Nord

Situat a la costa oriental del centre d’Itàlia, Montepulciano d’Abruzzo, a tota la regió dels Abruços Denominació d'origen (DOC) experimenta un augment de les vendes mundials d’exportacions, amb un augment del 13% el 2017 en comparació amb el 2016. Els Estats Units i el Canadà representen el 21% d’aquestes exportacions i Consorci per a la protecció dels vins dels Abruços centra els seus esforços en l’educació en aquests mercats per combinar amb la creixent disponibilitat de Montepulciano d’Abruzzo DOC.



Més de 42.000 acres de Montepulciano es planten dins de les delimitacions del DOC, cosa que resulta en una producció total superior als 17 milions de galons, que representa el 70% de la denominació de vins a Abruços.

A més, el calendari no podria ser més adequat, ja que actualment el DOC celebra el seu 50è aniversari des de la seva fundació el 1968. 'Els objectius del Consorci per a la protecció dels vins dels Abruços per al 2018 són ambiciosos ', confirma Valentino Di Campli, president del Consorzio. 'Volem aprofitar l'oportunitat del 50è aniversari per augmentar la percepció dels vins d'Abruzzo com a vins de gran qualitat, no només a través de les nombroses activitats de promoció ja planificades, sinó també mitjançant un major control de les empreses per protegir la qualitat'.

Entusiasta del vi ha parlat recentment amb Campli sobre el DOC, centrant-se en el seu caràcter i creixement únics als Estats Units.



Què fa que Montepulciano d’Abruzzo DOC sigui tan especial?

El Montepulciano d’Abruzzo DOC és un vi molt versàtil, en el sentit que s’adapta bé a tot tipus de menjar. Si el beu de jove (de sis a 18 mesos després de la collita), és immediatament agradable amb el seu aroma a fruita amb un regust de regalèssia i el seu sabor perfumat i equilibrat. Quan és madur, és més complex, picant i amb cos.

Montepulciano d’Abruzzo es considera un vi versàtil que s’adapta bé als aliments, però els consumidors encara n’estan coneixent la viabilitat. Com promou el Consorzio la idea de Montepulciano com un gran vi per al celler?

Aquest any, el Consorzio ha organitzat molts tastos a Europa i ara a Amèrica amb vins molt madurs (per exemple, entre vins de quinze anys). D’aquesta manera volem que cada vegada hi hagi més gent que entengui l’evolució de Montepulciano d’Abruzzo DOC.

Quins són els principals objectius per a les properes visites dels Estats Units i del Canadà per part dels enòlegs consorcians i italians?

Els principals objectius de les properes visites als Estats Units i al Canadà són, òbviament, promoure el DOC d’Abruços i crear la condició per ampliar les vendes de Montepulciano d’Abruzzo a Amèrica del Nord.

Quins van ser alguns dels reptes que Montepulciano d’Abruzzo DOC s’enfronta actualment pel que fa al clima i / o al mercat? Com s’aborda aquests reptes

Pel que fa al clima, com explicaré a la meva introducció, als Abruços no tenim molts problemes amb el temps. Pel que fa al mercat, volem augmentar les vendes del nostre vi negre a tot arreu. L’objectiu del Consorzio és ampliar el coneixement de Montepulciano d’Abruzzo a tot arreu. D’aquesta manera, estem convençuts que augmentarà el consum de Montepulciano d’Abruzzo.

Què fa que el mercat americà sigui emocionant per a Montepulciano d’Abruzzo?

Per a nosaltres, el mercat americà és el primer mercat dels vins d’Abruzzo.

Montepulciano d’Abruzzo continua les seves celebracions mundials d’esdeveniments el 13 de setembre a Boston. Per inscriure’s a l’esdeveniment, clica aquí .

Llegiu més informació sobre Montepulciano d’Abruzzo al proper número de novembre.