Des de Humble Beginnings, Drumshanbo s'ha convertit en un Gin Juggernaut.

Quan Pat (PJ) Rigney va crear per primera vegada el prototip Ginebra irlandesa Drumshanbo Gunpowder el 2014, va tenir visions d'a ginebra aromatitzat amb botànics d'arreu del món, reflectint la seva pròpia vida viatjar , però destil·lat a Irlanda, on hi havia la seva pròpia herència. 'Aquest és el treball de la meva vida', diu Rigney, ara director general i fundador de La destil·leria Shed , situat a la província occidental d'Irlanda, Connacht.

Després de més de tres dècades treballant a la indústria de begudes espirituoses, incloent-hi representant de marques irlandeses heretades com ara Bailey's Irish Cream i Boira irlandesa , Rigney es va proposar crear la seva pròpia marca, concretament una ginebra que seria 'deliciosa, exòtica, però amb moltes capes'.

Va recollir una recepta de 12 productes botànics, inclòs la dolçaina d'Irlanda i el te verd 'pólvora' xinès, i va destil·lar la ginebra a Irlanda en alambins de coure. Va anomenar la marca Drumshanbo, després del poble remot on es basa l'esperit. 'Els meus pares es van conèixer a aquell poble fa molts anys', explica Rigney.

La ginebra va tenir el seu debut oficial el 2016, llançant-se per primera vegada a la fira comercial europea Prowein, on Rigney va connectar amb NOSALTRES. importador de vins i licors Palm Bay —i més tard aquell any als EUA.

Marc Taub , president i conseller delegat de Palm Bay, va visitar posteriorment The Shed a Irlanda. 'No podria haver estat més impressionat i emocionat pel que jo creia que podria ser el potencial', recorda Taub que va pensar després d'aquesta visita. 'Estava convençut que hi havia alguna cosa especial a Drumshanbo'. També atribueix la visió i empenta de Rigney, anomenant-lo 'un home d'idees i un pensador profund' amb 'una passió increïble pel descobriment i la perfecció'.

Avui, la cartera de la marca inclou la ginebra Gunpowder original, així com variacions amb cítrics de Sardenya (llançada el 2020) i la taronja de Califòrnia (2022); Sausage Tree Pure Irish Vodka; i Drumshanbo Single Pot Still Irish Whisky, que inclou una nova expressió amb a Pinot Noir acabat presentat el 2022.

Malgrat els reptes que presenta la pandèmia , el 2020 The Shed també va obrir una nova experiència per als visitants a la destil·leria, que inclou el Jackalope Café, el Honey Badger Bar i una botiga de regals.

Amb la base de la destil·leria arrelada a la seva herència familiar, Rigney continua emfatitzant la importància de la família i la comunitat en el seu negoci; la seva dona Denise Rigney i la seva filla Roisin Rigney ocupen càrrecs clau al costat del director de l'empresa John Dillon, el destil·lador en cap 'estrella del rock' Brian Taft (el primer empleat de la companyia, contractat el 2014) i el gerent del mercat internacional Connor O'Brien.

Rigney assenyala que no ha estat fàcil construir la marca, començant de petit i superant la pandèmia i els problemes de la cadena de subministrament. Però avui, és una història de creixement, que avança cap als mercats internacionals Albània a Àfrica .

'Vam tenir uns inicis molt humils', diu. 'Hem de mantenir-nos arrelats a la terra, mantenir-nos humils i amb gana i centrats a cuidar els nostres clients'. Tanmateix, també es tracta de mirar més enllà de la feina del dia a dia, afegeix. 'L'optimisme és una part essencial del que portem sobre la taula', diu.

Esteu convidats: els guanyadors del premi Wine Enthusiast Wine Star del 2022 seran homenatjats en persona a The Westin St. Francis a Union Square, San Francisco, CA

Per a consultes sobre esdeveniments o per assistir, poseu-vos en contacte amb Abigail Turrisi, coordinadora d'esdeveniments i relacions públiques, aturrisi@wineenthusiast.net