Close
Logo

Sobre Nosaltres

Cubanfoodla - Aquest Popular Vi Qualificacions I Comentaris, La Idea De Receptes Úniques, Informació Sobre Les Combinacions De Cobertura De Notícies I Guies Útils.

Notícies De Vins,

Terlato Wines Will Import Marco Abella Wines

Terlato Wines va anunciar el seu acord exclusiu per importar la cartera de vins de la finca Marco Abella de la regió espanyola del Priorat. El vaixell insígnia Clos Abella (85 dòlars) prové de la vinya Masos d’en Ferran i combina les varietats locals tradicionals Carinyena i Garnatxa amb una quantitat menor de Cabernet Sauvignon. També s’inclouen a la cartera Mas Mallola (45 dòlars) i Loidana (30 dòlars). Els tres vins són fermentats amb llevats autòctons, transferits a i des de barrica per gravetat i envellits en roure francès.



El dissabte 24 d’agost Revista Wine Enthusiast va presentar Harvest East End 2013, una recaptació de fons benèfica que també commemorava els 40 anys d’elaboració de vi a la regió vitivinícola de Long Island a Nova York. L’esdeveniment anual, celebrat al McCall Vineyard and Ranch, va beneficiar quatre organitzacions benèfiques regionals (East End Hospice, Group for the East End, Peconic Land Trust i Long Island Farm Bureau Promotion and Education Foundation), on els hostes van tastar les versions actuals, barril mostres i vins escassos de biblioteques de viticultors locals, així com plats i mos de restaurants de la regió, agricultors, pescadors, formatgers i altres artesans alimentaris. Al costat del tast del festival es va celebrar una subhasta de vins silenciosos. A més, Entusiasta del vi va organitzar un sorteig. Entre els 1.300 convidats hi havia el governador de Nova York, Andrew Cuomo, que és un gran defensor de les regions vitivinícoles de l’estat. Llegiu-ne més >>>

La setmana passada va ser una gran setmana per a les vendes de cellers d'Oregon. La Maison Louis Jadot de Borgonya va comprar el Resonance Vineyard de 20 acres a Yamhill-Carlton AVA, a Oregon, per un import no revelat, mentre que Jackson Family Wine Estates va adquirir el celler Soléna de Laurent Montalieu i Danielle Andrus Montalieu. La compra de Louis Jadot és la primera empresa de fora de Borgonya. Jacque Lardiere, antic enòleg de les operacions franceses de Louis Jadot, supervisarà les operacions de vinya.

BinWise, que produeix programari basat en el núvol per a programes de begudes de restaurants, va anunciar la seva col·laboració amb Avero , que proporciona informació i dades sobre la indústria de l’hostaleria. Les dues empreses han unit forces per crear un procés automatitzat que racionalitzi l’inventari de begudes d’un restaurant alhora que proporciona als gestors informació sobre el rendiment i la venda de vins, licors i cerveses. Fins ara, 50 clients utilitzen el programari integrat d’Avero i BinWise.



La marca de vins boutique ONEHOPE Wine llança el seu Pinot for Paws, un vi que beneficiarà la Societat Americana per a la Prevenció de la Crueltat amb els Animals (ASPCA). Produït en col·laboració amb Rob Mondavi, Jr., el Pinot Noir prové de Napa, Sonoma i la Costa Central. Les anteriors iteracions de ONEHOPE contribueixen a altres organitzacions benèfiques, inclosos els nens amb discapacitat, iniciatives ecològiques i investigació sobre el càncer de mama. ONEHOPE està disponible en línia i a tot el país, inclòs a Whole Foods.