Desenes d’incendis forts, alimentats per la calor implacable i les escasses precipitacions des del juny, assoleixen la costa oest des de la Colúmbia Britànica al sud fins a Los Angeles. Al nord-oest del Pacífic, el pitjor impacte en les vinyes estressades per la calor es troba a la prístina Columbia Gorge, a una hora a l'est de Portland, Oregon.

Anomenat el foc Eagle Creek Fire, la policia diu que el que va començar dissabte amb adolescents en una ruta de senderisme que llançava petards al canó sec fins ara ha cremat més de 30.000 acres, va saltar el riu Columbia al costat de l’estat de Washington i ara cobreix vinyes amb fum espès.

Vents que empenyen cendres, fum a les vinyes

Els vents forts han caigut cendres a les comunitats de Seattle i Portland. De la mateixa manera que durant l’erupció de la muntanya de Santa Helena del 1980, la gent s’ha tapat la cara amb draps i els automobilistes s’han vist obligats a utilitzar els fars a mitjan dia.

“No quedaven màscares quirúrgiques a les ferreteries. Tots fem servir bandanes mullades, tenim mal de coll i sonem com si fuméssim cigarrets ', va dir James Mantone, del Celler sinclinal , especialitzada en varietats de Roine cultivades a la gorja del riu Columbia.

Últimes #EagleCreekFire mapa publicat al lloc de comandament a Troutdale aquest matí pic.twitter.com/M3x3uWbqWA

- Noelle Crombie (@noellecrombie) 7 de setembre de 2017

Mantone va passar dimecres collint 400 quilos de raïm negre. “El fum és bastant espès. Treballar personalment és bastant desagradable '. Espera fer una prova de fermentació i ja ha enviat algunes mostres a ETS Labs, especialitzada en serveis analítics per a la indústria vitivinícola. 'Encara som optimistes', va dir.

Els vins de Mantone són al Columbia Gorge AVA estil de muntanya, net i net. 'Si veiem signes [de contaminació del fum], escollirem aviat per minimitzar l'exposició'.

La majoria dels principals incendis d’Oregon es troben a les muntanyes Cascade que divideixen la part vitícola occidental de l’estat del desert a l’est.

'L'única cosa que ens separa del foc és una catifa contínua de bosc ultra sec que recobreix terrenys molt accidentats', va dir Robert Morus, que cultiva Pinot Noir i Chardonnay a la Phelps Creek Vineyards als turons sobre el riu Hood, a Oregon.

A l’Estat de Washington, diversos incendis a les cascades a l’est de Seattle han cobert tota la regió de fum.

Mostres de fruites exposades al fum

Els incendis forestals a la collita no són sense precedents Oregon Wine Board va dir que treballa amb els productors per determinar el millor curs d’acció. Les opcions per a fruites exposades al fum inclouen la collita manual, la descoloració, l’aleta i l’osmosi inversa.

Enòleg Andrew Rich de Andrew Rich Wines a Carlton, Oregon, podia veure les vessants cremant a través del riu. Rich, que elabora vins a partir de raïm cultivat als dos estats, va dir que el cel ha estat tèrbol 'amb una feble aroma de fum a l'aire, però això no és tan inusual. Resulta que algunes cendres han arribat a les vinyes de la vall de Willamette, però no espero que tingui impacte en el vi '.

Per a algunes vinyes, el Dia del Treball suposa l’inici de l’ocupada verema. Ray Nuclo, director de viticultura de King Estate , va dir que, malgrat 'molta informació contradictòria, hem elaborat vi a partir de raïms que han passat per molt pitjor fum i que no han tingut cap problema'.